完美的勺子:现在在Softcover!


完美的独家新闻
现在有大版面吗平装版。包装食谱冰淇淋和烤肉炒菜,加上各种非乳制品冰淇淋和规格的规格,这是这本书,这么多人一直在用来搅拌各种冷冻甜点。它现在以较低的价格以新格式提供。

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你会发现不仅仅是冰淇淋榛子 - 巧克力冰淇淋还有咖啡充电摩卡冰冻果子露还有一种蒸冰淇淋泡芙的食谱热软糖酱蜜饯杏仁,自制巧克力浸渍薄荷饼在你最喜欢的味道内混合,ButterCrunch Toffee.崩溃在你的寒冷勺的顶端。

rasprose2.jpg anise.jpg.

有了度量标准和标准测量标准,今天就开始生产你的冰淇淋吧!

照片劳拉哈塔

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33的评论

  • 林赛
    2010年5月5日下午1:27

    Yeeeaaaah !
    我喜欢软封面的烹饪书——在我看来这还不够!期待一个有很多完美独家新闻的夏天!
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  • 2010年5月5日下午1:31

    这在我的生日清单上!现在是5月23日:)
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  • 2010年5月5日下午1:32

    那很好,因为我几周前才买了精装本。不过没关系,因为我更喜欢精装烹饪书。我非常喜欢这本书,已经用它做了两个食谱,还计划做剩下的食谱!我对蛋卷冰淇淋的配方特别感兴趣。
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  • 2010年5月5日下午1:38

    我有一本精装书,不得不说,我用它做的每一道菜都非常棒!我现在不吃从商店买的冰淇淋了。谢谢,大卫Lebovitz !
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  • 丽莎
    2010年5月5日下午1:54

    你真是冰淇淋之王,大卫。你一定要对冰淇淋制造商的销售激增负责。

    几年前我给我哥哥买了这本书,他说这是我收到过的最好的礼物,我很高兴能经常光顾他的冰箱!!

    谢谢你的启发!——丽莎
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  • 2010年5月5日下午2点

    这是我的必备品!
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  • 2010年5月5日下午2:01

    我收到了一个电子冰淇淋机作为母亲节的礼物(还在邮寄中),而且我已经有了你的书(精装本)。到了星期天,我们都将高高飞翔!
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  • 5月5日2010年2:04 PM

    耶!当我在厨房做饭时,我总是很难找到什么东西来保存一本精装烹饪书。这本平装版正好赶上夏天!谢谢!:)
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  • 2010年5月5日下午2:28

    几个月前我终于订了一本精装本,大卫,已经有十多页书签了。我喜欢在一个重要主题上深入研究的烹饪书。
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  • 吉姆·哈特曼
    2010年5月5日下午3点

    虽然我有硬封面,但我真正想要的是一个电子书版。
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  • 饼干师
    2010年5月5日3:16 PM

    上周我刚刚在Hard Cover中得到了这一点,但没有遗憾 - 我更喜欢任何方式难以掩饰。我已经制作了柠檬蘸冰淇淋 - mmmmmm :)期待您的书中的更多创作!XO.
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  • 2010年5月5日下午4:24

    要是我有个冰淇淋机就好了……
    马格达
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  • 2010年5月5日下午4:33

    完美的独家新闻:现在在软冰淇淋!;-)
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  • 2010年5月5日下午5:01

    这是一本符合我心意的书....冰淇淋是我最喜欢的甜点。
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  • 2010年5月5日5:39 PM

    我同意你的要求,要电子书版!这篇文章里的图片几乎让我哭了,因为它让我如此渴望美味的冰淇淋!我在非洲生活了一年多,这里几乎没有好吃的冰淇淋。当我回到家,我要买一个冰淇淋机!
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  • 劳拉
    2010年5月5日上午6:00

    祝贺你,大卫。现在我可以为自己保留精装本,为我五岁的女儿买一个软装本,因为她总是把它从烹饪书架上拿下来,一边看你的漂亮照片,一边求我给她做些冰淇淋!
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  • 拿俄米
    2010年5月5日6:01 PM

    我希望它提高了销售,但我不得不购买最后一份副本。我一直在浏览你的博客太多不要得到它。我喜欢一本食谱的精装,因为当我使用它们时,他们会变得足够湿透。我不知道平装会留在一件上的长度(或者也许我这样做 - 我有一个公平的金额录音在一起)。
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  • 邦妮
    2010年5月5日下午6:10

    把你所有的书都拿去吧,大卫,去爱新的RFD吧!
    我不得不分享西雅图艾略特最近推出的甜点:海盐焦糖圣代/焦糖丝带海盐冰淇淋和开心果华夫饼干。配上尚蒂伊奶油。自制焦糖巧克力酱和海盐焦糖。
    现在我可以做焦糖酱汁了,但是如何加入海盐,这样它就不会“融化”到酱汁里,然后在香草冰淇淋里搅拌呢?Un peu de conille,高级副总裁。
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  • 5月5日2010年6:25下午6:25

    读了邦妮对海盐焦糖圣代的描述后,我就像死了一样,升入了天堂。
    老实说,我害怕你的书在家里。
    我会停止制作冰淇淋我问自己吗?
    今天我在纽约街头徘徊寻找一个体面的冰淇淋的地方,思考为什么?
    他们遍布巴黎。
    也许解决办法就是打破僵局,自己做一个。
    谁知道我会不会厌倦呢。
    不会那么盛大..
    恭喜你的软装本游记美味的书。
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  • 2010年5月5日晚上7:52

    我有完美的独家精装本,它是我的任何和所有的事情,冰淇淋相关。爱死它了。
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  • 2010年5月5日晚上9:50

    这是圣经。我们用它为我们的餐厅做冰淇淋。那么多的信息,那么多你可以适应的东西。我非常喜欢它。葡萄干燕麦片是杀手。谢谢你给我这么好的书。
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  • 苏珊
    5月5日2010年11:35 PM

    哦,耶!我有精装的,但是有很多生日即将到来,这将是很棒的礼物!
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  • 2010年5月5日晚上11:37

    只是投票给“这本书绝对值得”!我拥有2年以上的精装,它成为我的冰淇淋圣经。我最近为我的继女买了一份副本,他们将自己的前往自制冰淇淋开始。我以定期向社交圈中的每个人推荐这本书。可悲的是,他们中的大多数刚过来吃掉我所做的所有冰淇淋!:)
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  • 2010年5月6日凌晨1:03

    恭喜你!我迫不及待地想尝试一些冰沙的食谱,到目前为止,我只成功地尝试了草莓冰沙;其他的东西都是稀的或充满冰晶的。
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  • 2010年5月6日凌晨2:04

    试着用片状的盐,但不要太粗,因为它们不会很快融化。最后加入盐,在搅拌之前,这样就不会融化了。有些会融化,但你还是会在里面找到一小块盐。

    约翰:哈哈!好吧,你先我一步!(尽管有人在推特上也提出了这个问题。)

    吉姆:我一直在调查电子书。黑白Kindle似乎不是彩色书的正确选择,但iPad有潜力。我只需要有人送我一个在这里在巴黎(你好苹果?!)玩,所以我可以弄出格式。
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  • 2010年5月6日早上7:24

    可口的!冰冷的糖果让我想起了夏天很快!
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  • 2010年5月6日12:44 PM

    我今天被诱惑得到新的软封面......但是要为精装而来。我是书籍的傻瓜。:)也买了一名冰淇淋制造商,作为自己的早期母亲节,因为我一直想要一个很长一段时间。大卫,你绝对对我有积极的影响。我很高兴在本周末鞭打一些新的食谱!XO.

    P.S.- Cuisinart Ice-20在亚马逊上销售,现在$ 44美元。分数!
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  • 詹妮弗selvin
    2010年5月8日上午9:25

    所以这就是我今天的思路:在Pizetta 211吃,看到一个看起来不错但太饱的巧克力蛋糕。回家和孩子们一起做蛋糕,这样伴侣就可以睡觉了。在“准备甜点”中制作巧克力铺路蛋糕。当我把它脱模后,发现它和我在皮塞塔211看到的蛋糕一模一样。吃一些。难以置信的想想我有多喜欢你的烹饪书。我决定用ICE-50烹饪,因为我太喜欢《完美的勺子》了。在ebay上。购买。 Think that I’ve economized because I made a whole chocolate pave for about what it would have cost in restaurant. Feel virtuous. And thankful for David Lebovitz.
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  • 卡琳·W。
    2010年5月10日下午4:56

    到目前为止,用剩下的冰淇淋味道砍掉了,这是我所做的一切都是神圣的......我甚至买了几个薄荷的植物,以便我可以定期制作薄荷巧克力冰淇淋。

    在星期六的季节,我将我的第一批冰淇淋涂了一批甘蔗。绝对美味,我永远不会再回去在完美的勺子中的食谱中取得自己的蜜饯果皮后再次回到商业上蜜饯柑橘剥离。yum,yum,yum。
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  • 克里斯汀
    2010年5月16日11:13 AM

    完美的时机!我和孩子们总是在夏天的第一天自制冰淇淋,他们已经在讨论要做什么了。~ K
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  • 2010年5月23日晚上9:38

    大卫,非常感谢你给我这本书。我是在看了一些推荐你的书的美食博客后,才买了一台冰淇淋机的。冰淇淋机(附件)和书(顺便说一句,你的回忆录写得很好)周四出版了。这周末我做了咖啡冰淇淋和蓝莓酸奶,它们都很棒。我很高兴能玩食谱插件。再次感谢!
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  • 凯特
    2010年11月28日下午1:52

    又一个为了一本书叫嚷!等你有了就告诉我们,大卫。我的小房子没有空间放烹饪书,所有的东西都浓缩成数据,这样好多了!回复

  • 2010年11月28日下午4:10
    大卫Lebovitz

    Kat:现在有一份电子版的《The Perfect Scoop in The works》,出版商计划在2011年的某个时候发行。回复

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