结果显示是大卫·莱博维茨的鹰嘴豆泥

肮脏的柠檬

对巴黎的企业来说,这是不平凡的一年。从“黄背心”运动,到法国历史上最长的交通罢工,再到一场大流行,他们不得不艰难地度过许多难关。其中一个警察是脏柠檬。在对以前的一家led寿司店进行了一次大改造后,我和朋友Jennifer出去玩了一晚。

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自从我去那里以来,我一直是让耶路撒冷百吉卷制作,并看到从货车和商店里的钉子晃来晃来晃来晃来晃动。随着所有的鹰嘴机到处都是消耗的,很容易理解为什么这么多面包是必要的。这是舀取东西的完美箔,即某种方式,无论我们走到哪里,都在桌子上展示。花了…

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Ibrik咖啡馆

当时我前几天走进IbrikCafé然后坐在楼上的用餐室,我在我旁边看到了这一场景。一种fter spending the morning rummaging through an unruly restaurant supply salvage yard out in the suburbs (I didn’t buy anything, but they gave me three cake pans as a gift), it was nice to sit somewhere that was clean, organized, and dry….

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Yafo Houmous Cafe.

在过去几年中,专注于新鲜和质量的中东餐馆,这些餐厅专注于伦敦(奥塔伦吉和蜂蜜&&Co.)和美国(Glasserie和Zahav)等地方的增强。现在,我们有一个赶上抵达巴黎的新举措。中东的食物主要被降级为烤肉串和法拉塔特派团站立,但新的地方是......

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时间都去哪儿了?以前人们这么说的时候,我觉得他们太夸张了。更糟的是,这意味着我比想象中更快地变老。但我认为,对我们所有人来说,这意味着,生活过去总是过得更悠闲,但现在,我醒来后发现又一年过去了....

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这是烹饪书的爆炸年份。虽然我的编辑并没有激动,但我很高兴我没有一本书,这瀑布落在越过我道路的所有其他伟大的书籍。因为能够花一些时间烹饪和烘烤它们是很好的。(当我在矿井编辑时,明年出来。如果我完成它......)一个......

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[更新:2018年秋季,Merguez&Pastrami关闭,空间将成为Saul的,由同一所有者的一家餐馆提供类似的专业。]现在是巴黎现在最有趣的邻居是第9届Arrondissement。在你落在那里之后,从Métro站散步,你会发现自己在一个完全不同的社区,无论是由庄严的建筑物包围......

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乌苏

这是忙碌的一年,尽管我在巴黎有一长串想去的地方,今年秋天我还计划去更多的地方,但出去的次数还没有我想去的那么多。夏初,我在Fulgurances订了一个座位,对法国餐厅(Frenchie)前行政主厨、以色列大厨塔米尔·纳米亚斯(Tamir Nahmias)的食物很感兴趣。他的

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我生命中的一个非常遗憾之一就是当我去贝鲁特时,没有去Tawlet Souk El Tayeb,这是一个支持当地农民,厨师和生产者的烹饪项目。还有一个每周农民的市场,班级和饭菜。因为我的日程安排如此包装在我的旅行中,就像我尝试一样,我没有成功。几年后 - 如......

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一种

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