结果标注了大卫·莱博维茨的法国菜
我已经在这个网站中最后两个cookie一直美式,即;在较大的一侧,有很多味道和其他的东西回事。我喜欢那些,但是我也喜欢“安静”欧洲的饼干,这往往是简单的,有时有点平淡(如法国紫貂,或牛油曲奇),让你专注于一个或两个口味。Canistrelli适合该配置文件。最初从科西嘉岛,...
I used to wonder why someone didn’t open a bistro in Paris serving classic French food, a bouillion, if you will, a word used to describe a place known for serving lots of food, in generous quantities, in a convivial, and almost communal setting. A place where you wouldn’t feel out of place if you struck up a conversation with your neighbors, which be inevitable…
一个喜爱的经典法式餐厅,Moissonnier,从一个读者收盘新闻(谢谢你的提示,吕秀莲)让我想起了运行良好的餐厅的挑战。食物是传统的法国,这样做的权利,由厨师/主人精心准备,与他的妻子倾向于在餐厅的详细信息。路过式位置,和年轻一代没有兴趣quenelles在奶油酱...
当人们问我“你为什么要搬到巴黎?”我通常会停下来,点到最近的奶酪店或面包店,并让他们弄明白自己。有很多在巴黎糕点店,其中超过一千。但是,第一次是Stohrer,其中由糕点厨师萨科Stohrer,糕点厨师为法国路易十五和他在1730开业...
早在上世纪90年代我去修道院参观之前,我就对沙尔楚利口酒有了一段很长的感情。我们被带着参观了一场有点吓人的戴头巾的僧侣展览(幸运的是,不是真的僧侣,而是长脸的复制品),就是你在法国的历史或农业博物馆里看到的那种,旨在描绘某种东西的历史表现,甚至是干李子——可能是出于教育目的,但总是……