结果从David Lebovitz标记了Cranberry

假日酒

今年,这是一个肯定会赌注,假日聚会可能更加亲密,也许更庆祝在线而不是桌子。当你舒适到烟囱......或电脑时,又很高兴喝一杯饮料,要么让寒冷或让事情感觉更节日。除非你是可爱的Ina Garten,否则他们喜欢喝酒......

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冬天就要来了。不,没必要这么糟。的确,巴黎没有多少雪(如果有的话),这是我怀念的东西(如果有雪,巴黎就会更明亮、更漂亮)。但这里并不缺少寒冷。除了是打开所有冬季装备的时间,可悲的是打包t恤和……

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蔓越莓酱

你有没有去过几个星期,发现你离开了冰柜门ajar?好吧,我做到了。让我告诉你,这并不漂亮。Before traveling, since I’m anti-gaspillage (against food waste), I jammed whatever I could into my already-stuffed freezer, including a half-eaten tomato tart, which I thought would be nice to have ready-and-waiting upon my arrival home,…

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我在《开花壁炉的奥伯格》(The Auberge of The flowers Hearth)一书中发现了这种饮料,这本书我似乎每隔几年就会重读一遍。这本书由罗伊·安德里斯·德·格鲁特(Roy Andries de Groot)撰写,是对一家坐落在法国阿尔卑斯山的迷人的小酒馆的颂歌,在那里,两位女士为客人们制作了神奇的饭菜。像法国的大多数食物一样,他们的菜单以apéritif开头。书中有一个是…

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感恩节食谱

又到了每年的这个时候。面包师,厨师,甚至调酒师,都在为节日烘焙,烧烤,摇晃食物。下面是我博客上的食谱综述,这是我个人最喜欢的,非常适合感恩节和冬天的食谱fêtes。有蛋糕,鸡尾酒,果酱,蘸酱,蜜饯坚果,奶酪蛋糕,冰淇淋等等!还有什么比山核桃更传统的?

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我这周因膝盖受伤卧床不起,让我告诉你,这并不容易。事故发生的那一刻,我感觉我的整个腿都扣住了,在接下来的72小时里,我几乎动弹不得。爬楼梯是不可能的,甚至连穿袜子都是一项艰巨的任务。睡眠也让我难以入睡,因为在那种姿势下,我的腿无法支撑。

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我每天都要吃水果。如果我不这样做,我就会在心理上枯萎。今年冬天我在纽约待了一段时间,日子过得很艰难,因为那里没有很多水果。我非常喜欢苹果和梨,但当地的梨已经吃完了,虽然一天一个苹果可以让医生远离我,但我需要一些更刺激的东西来……

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这是蔓越莓季节!好吧,它在一个月左右的假期回来了。现在已经结束了,就像我喜欢蔓越莓一样,很难再次充满热情。当你住在一个蔓越莓不持有同样摇摆在巴黎人的地方时,这一点更艰难,就像与美国人一样。人们经常表达沮丧......

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一开始,我觉得自己来得有点晚,在感恩节过后才发布蔓越莓食谱。然后我意识到,现在可能是发布蔓越莓食谱的最佳时机,因为感恩节后市场上通常会有大量蔓越莓,感恩节后价格会下降。至少在美国是这样。我很幸运,因为……

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