咸黄油巧克力曲奇食谱
当我在餐厅的业务工作时，如果你碰巧在员工用餐期间走进去，你总是可以告诉谁是糕点的人：我们是那些用醋和盐振作的食物。也就是说，当我们有时间坐下来吃饭时。I like sweets, but I like them tempered with something not-necessarily sweet, which is why sometimes you’ll see a squeeze of lemon juice added to a fruit ice cream base or bakers like me include a pinch of salt in batter, to balance things out.
多年来，咸黄油被大多数烘焙食谱所摒弃，因为不同品牌的黄油数量不同，而无盐黄油据说更新鲜;该理论认为，盐是一种防腐剂，往黄油中添加盐可能意味着黄油的年代更久远。在法国，你可以吃到最美味的盐黄油fromageries但是在超市里，通常会在包装上标明黄油有克里斯特德塞尔德梅，海盐的大晶体，他们注意到盐的收获区域的哪个区域，给出它的出处。
就个人而言，我喜欢在我的食物中的盐嘎嘎嘎嘎，特别是小馅饼弗勒·德拉斯它不是特别咸，但尝起来更有矿物质的味道。我爱它。因为我不吃预先包装好的食物，所以当我往食物上撒盐的时候，我几乎可以精确地知道我吃了多少盐。
虽然我用这种黄油吃了很多东西，但它没有专门用于烘焙，除非你来自布列塔尼，盐渍黄油是他们糕点中的常态，如Kouign阿曼和着名的黄油GâteauBreton.．在法国，我们得到了最美妙的咸黄油（Beurre Demi Sel.），它可在其中的那些大，可识别的盐晶晶体中获得。事实上，另一个早上我腌制......呃，我的意思是，我的早晨吐司和盐的水晶掉下了面包，用一个听觉的光芒击中板块叮铃声并吓到了我。盐ed butter has a more distinct buttery taste and I’m using it more and more in baking, although I have to temper that with the fact that salted butter varies wildly from place to place, so in most recipes, I still generally call for unsalted butter.
有一天，我打开一些黄油，注意到上面有一个食谱cookies aux noix et chocolat．通常是法语。”饼干’的意思是‘巧克力片饼干’，确实这个食谱需要巧克力，但后来在食谱中说“添加浓情巧克力溶化奶油"虽然没有迹象表明巧克力已经融化了，既然它们已经les cookies.（即：巧克力曲奇饼），我有点困惑 - 不时发生在这里。虽然我认为翻译并呈现来自法国黄油包装器的食谱会很有趣，但我最能重新开始。
我使用弗勒·德拉斯或者在这些饼干中的灰海盐，因为那些是我手头的，他们在法国廉价。仍然是节俭，我买了较昂贵的非常粗糙的灰盐，并自己研磨。对于那些有生命的人，其他类似的盐是莫尔登和粗盐，(尽管根据德布，所有犹太盐都不一样）但是你可以使用你喜欢的任何片状盐。
贮存：饼干可以在气密容器中在室温下储存长达五天。面团可以冷藏一周或过冷一周或两个月。
相关帖子和食谱
盐渍黄油中有多少盐？（周）
盐（我的亚马逊商店）
*对于那些有关盐消费的人，我不吃大麦（1040毫克盐）或番茄汤（480毫克盐），通常避免预包装或快餐通常用盐加载。
根据美国心脏协会，正常的成年人每天应该消耗约1茶匙（2300mg）的盐，这与二十四个饼干的含量接近该食谱，在小苏打水（碳酸氢钠钠）中略微额外的钠。当然，如果您有疑虑或健康问题，请向医疗专业人员提供有关盐消费的建议。
你好大卫 - yum cookies !!我承认我曾经用盐渍黄油烘烤任何呼吁沉迷的食谱，部分原因是我往往是我在我周围没有大型超市的唯一选择，部分是因为我只是懒惰。我从未真的有过任何问题 - 也许是因为我喜欢东西味道的方式有点咸。虽然我现在要买烘焙的抹糖，但我仍然享受烘焙食品，在他们身上享受很好的咸味。打赌这些都是优秀的！
我绝对崇拜布列塔尼黄油，你展示了一张照片 - 这是我访问法国时的东西。You can get similar butter in our local supermarket, but it costs considerably more than ordinary salted butter (which, here, is the norm – unsalted butter says so on the wrapper; if it doesn’t say, you know it’s salted) and would be rather too extravagant to use in cooking, or in anything other than spread on some delicious base…..
但是，你的饼干看起来很好看！
很高兴看到你文章中的所有这些法语单词，它只是提醒大家我们在法国烹饪多少钱......“Gateau Breton”是狭inf的耻辱:)欢呼！
你好大卫 - 我可以询问用刮刀敲打曲奇饼的顶部 - 这是什么？我的猜测是它会阻止他们太浮肿，但也许还有其他东西？
这些看起来很棒！盐渍黄油没有在瑞士出售（我知道）所以每次我都在边境旅行 - 到法国 - 我抓住一些美味的咸砖。然后继续烘烤很多饼干，因为这些是我最喜欢使用盐渍黄油的食谱。mmmmm！我肯定会给这个食谱试试，谢谢你分享！
完整的盐成瘾者这些饼干看起来非常适合我们。我们是咸/甜（和巧克力-Y）组合的吸盘。现在我们可能需要开始腌制我们的吐司......
哇，我一定要尝尝!我至少有8种不同的海盐在我柜台我写:黑色(像小美丽,攀爬掘金煤),粉色,红色,鳞片,夏威夷…我得到很多片——我的意思是,长颈瓶,给我盐迷恋,但像你这样的,我不吃加工食品,所以我不担心。谢谢分享食谱——你的写作风格很棒。当我还是个孩子的时候，我们住在利亚德街14em区的一个小公寓里。我妈妈会让我去楼下的杂货店买黄油，然后去隔壁买最好的法式长棍面包和迷你泡芙。我闻起来，尝起来就像昨天一样。顺便说一下，昨晚在我的(业余)博客上给了你一个惊喜:)-我只能渴望你的美食博客水平。
Aaahhh,法国黄油!我最喜欢的一件事是，我还要多少天才能回到巴黎?
谢谢你的食谱，大卫-看起来就像一个甜/盐风扇的东西!
大卫，我打赌粗盐也会给饼干增加一些额外的美味!甚至在烘烤前在上面撒上一些水晶也会很有趣!
=：〜）
你在咸黄油店就把我征服了。你总是会让我在咸黄油店…
“克里斯特德塞塞尔德梅” - 为什么一切都始终在法语中更好地听起来更好？
是的，盐。我希望如何在我做的程度上不喜欢它，但我担心这是我的垮台。一般来说，我可以服用或离开巧克力，冰淇淋，甜甜圈，但是当你把一些盐扔进它时它变得危险。我现在沉迷于咸焦糖，所以我有一种感觉，我会很快尝试这个食谱。
贝基：出于某种原因，当我的甜点上有一点盐时，我一直都会觉得我觉得我已经更多地吃了更多或者有更全面的体验。我想我已经用它来了;尝试在一点巧克力（冰淇淋或普通巧克力）上，少量橄榄油倒在上面。这是天堂。
瑞恩:我试过在上面撒一些花朵，但是我不像在里面的时候那么喜欢它们。
mrs. redboots:人们在家也可以做类似的黄油，只要让黄油变软，然后在里面加入一层海盐。然后让它再次变硬。
elemjay：除了防止太多的饼干（用切片和烘烤饼干，这并没有真正发生），拍拍它们很好地平坦变平。但它也缩小了碎屑，使得饼干保持不错，我喜欢他们的方式。
这些看起来很好吃!我上周做了扎莱蒂，非常喜欢，味道和口感都很好，一点也不太甜。
一个问题：为什么你会在一夜之间冷却面团（或者根本）？这只是让面团更容易处理或还有其他原因吗？一旦击球手混合，我就会一直烤饼干。谢谢!
大卫，你的时机真是完美!两天前，我刚拿起我的第一盒马尔登(Maldon)，用来洒上我的祖传番茄，我一直在想，“我想知道如何把它用于烘焙……”现在我知道了。谢谢!
法国盐渍黄油SOOOO良好 - 即使是更便宜的品牌也有那些不可抗拒的盐薄片，让你感到惊讶。然而，当我在美国家里尝试这个食谱时，我将使用良好的珍贵的黄油并加入额外的盐，所以我可以使用最好的盐，也许是Fleur de Sel加一些Malden薄片。
每当我在Patisserie中看到“饼干”时，我必须打击康迪斯怪物语音中的一个人的冲动。除了我从未买过一个因为对我来说，巧克力芯片的芝麻并不完全削减它。
大卫，你会建议揉成多少屁塞尔，说，在美国这里的一磅好无盐的黄油？
大卫，你杀了我们！巧克力蛋糕的照片与粘糊糊的巧克力糖霜，现在这！如果我成为一个狂欢的chocoholic，这完全是你的错！
我喜欢在烘焙食品中加入盐，只要增加几乎一种黄油的味道，有时候这太美味了。这些饼干看起来很棒！
我现在要制作这些。我需要饼干和其他甜点的星期六“事情”，这些都会是完美的！
我与丈夫有关烘焙食品的盐伴侣。他从来没有想把它放在：“这一点是什么？”他问。“味道，”我回复。他说他不希望他的糖果咸。他想知道为什么我的饼干比他的好......
与此同时，当我用盐渍花生制作焦糖玉米时，你从来没有看到他争论，那就像甜蜜一样咸。我认为没有盐的甜点缺乏任何味道的味道。
在其他新闻中，我已经用完了Fleur de Sel，Sel Gris和Kosher Salt - 我正在盐肠盐！
我喜欢咸黄油，这么多，我几乎没有停止买任何其他类型。我很高兴知道我不是唯一一个！当然，它没有充满可爱的海盐，但如果你调整其他盐金额，它仍然在大多数烘焙食品中仍然致命。现在你有我想着制作自己的黄油，所以我可以融入良好的盐！
有些关于烘焙食品的东西，使用棕色糖真正需要额外的盐。（燕麦片也需要额外的额外。）我将盐渍黄油保留在桌子上，并携带欧洲风格的无盐黄油，我用来烘焙。我用犹太盐，没有多少进入手中收获的盐，因为我有点害怕他们收获的水。人们扔垃圾和船泄漏油脂，其他东西将各种其他东西倒入自然的水体中。你如何知道这种盐的来源是不害处的？
在我上班之前，我现在要在上班！在我回家之前，我的孩子会让他们所有的“吸入”............否则，我将获得迄今为止丢失的所有重量。所以，我的孩子们衷心感谢你（为糖果饥饿）的心！
大卫!你最近是不是因为吃了糖而兴奋?哇!我都快跟不上你的博客了。我一直在做书签，寻找其他网站来检查(婴儿蛋糕船!华友世纪!)你发的帖子实在是太多了。
这真的不是抱怨!听起来像，是吧?但是，不得不说，自从你来到纽约，你就变得非常棒。爱它!
盐。弗勒de选取!黄油!把它。饼干，一定要尽快放到待办事项清单上
几年前，我知道一个年轻的法国朋友是一级巧克力爱好者，于是我带了一小包弗兰(Fran’s，来自西雅图)的焦糖巧克力，上面撒着花朵作为小礼物送给她。一开始，人们的反应是“这是什么”，很快就变成了“喜欢”。我的朋友在巧克力和培根之间是有界线的。
附注:我的另一个爱好是黑胡椒的snap!最近发现了加海盐和黑胡椒的薯片。褶边走开!
还有比盐和半甜巧克力更好的口味组合吗?不。我等不及要尝尝这个食谱了!
在我开始更加关注食谱之前，我总是用咸黄油烤。我喜欢用盐渍黄油巧克力芯片和花生酱饼干的味道。
当我是大学的初级时，我在南美洲度过了一个学期，我爱上了法国黄油。在生活在法国生活之前，我从来没有习惯过我的面包，当时我离开了我的饼干（我的寄宿家庭坚持我试试吧）！我想念黄油，一直思考令人惊叹的盐晶！
这篇帖子让我说服了我的长期腌制黄油的食物和贝克。我最近注意到，我当地的亚洲杂货店带有多个品牌的冷冻欧洲黄油。也许我会在那里运气。
啊，......盐。那些饼干看神圣，我将不得不制作它们！您是有关烘焙的丰富资料，非常感谢您的体贴，研究和愿意分享。
说到盐，我在苏长大。加州(和一个墨西哥爸爸一起)我们吃了很多加辣椒盐的食物，很好吃。爸爸还会在新鲜的菠萝和橙子片上轻轻撒上一些盐;盐能很好地增加水果的味道。我一直不明白为什么，但就是这样。我最喜欢的食物记忆之一是从玉米饼店买新鲜的玉米饼，在明火上加热，涂上黄油，然后撒上盐。完美。
我上周偶然做了这一点，并喜欢它。我制作了nutella cookie（从Syppy食谱 - 如此好的），而且没有思考，把粗海盐放在面糊中而不是罚款。并非所有的水晶在烘烤过程中都崩溃了，饼干中有美味的小咸口袋。犯罪锻炼时，难道你不喜欢它吗？或者可以下意识地是故意这样做的。
为什么不喜欢咸黄油呢?：)
我习惯用片状海盐制作这样的家庭制成的盐黄，这是美味的。我通常占3％的盐晶，但当然会有任何金额。
我非常喜欢这种带有片状盐晶体的黄油(自制的或工业生产的)，因为我觉得黄油的味道完好无损。在法国买到的普通咸黄油，我觉得咸的味道有点让人受不了。我更喜欢品尝美味的黄油，有时还会在牙齿下发现盐片。
这个食谱让我笑了，我喜欢在每块饼干的顶部轻拍的想法。这就好像你在说:“干得好，孩子|保持良好的烹饪过程|我为你感到骄傲，加油|服务很好!”:D !
这些听起来美味!我喜欢咸加甜的饼干/烘焙食品。例如:Dorie G的世界和平饼干。百胜。
我有一个巧克力块饼干食谱，我使用的是1/2 tsp + fleur de sel，但我想制作这些。我想知道他们是否在纽约的北方销售贝阿里德维。或者也许我可以在某处找到它....hrmmm。
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我昨天做的，它们是我一直以来最喜欢的新饼干!!它们是令人惊异的。我今天给我妈妈带了一些，她说她今晚会梦到它们。
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盐渍黄油做饼干?是的,请。现在。他们会很高兴的。
我一直用盐黄油烘焙，结果很好，虽然好黄油和盐是新发现，我不敢相信我已经这么久没有它们了。我从没见过我不喜欢的巧克力曲奇饼，这一块得马上尝尝!我现在会忍住崇拜你的冲动。
这些看起来很完美。
我的妈妈来自夏威夷，我对美国的童年回忆，站在厨房水槽上，轻轻地吃盐渍的新鲜芒果。完美的盐和甜蜜的婚姻。
可能会解释为什么我在烘烤时总是有点盐。并始终使用盐渍黄油。
感谢美味的食谱!
巧克力曲奇是我用盐黄油做的唯一烤好的东西。他们只是更擅长处理它。很高兴你有同样的感受!
谢谢你发帖！我打算去批量批量巧克力曲奇，以获得工作功能，但昨天弹出这一天（我要做的那一天）。我昨晚让击球手，今晚烤了，它味道很好！
我想我让他们变小了。我用我的cookie scoop，得到了32个cookie。烤约8分钟，敲击，然后再多2分钟。
我一直是咸味的粉丝，因为我开始偷偷地将椒盐脆饼混合到巧克力冰淇淋中，作为一个非常小的孩子。关闭黄油主题，您是否订阅了在去年或两两个巧克力饼干通过让面团烘烤前一天改善的信仰，以便在烘烤前休息？
优秀的饼干,谢谢! !我喜欢咸和甜的组合，所以今晚我一看食谱就跑去做了。但我很懒，我用的是生核桃，而不是食谱上的烤核桃。现在，我想知道烤过的和生的曲奇有什么区别....这只是口味的问题吗?
啊谢谢大卫！没有人真正明白，虽然奢侈，但盐量的数量加入了所有的糖果。特别是富含巧克力蛋糕，我觉得额外的海盐和额外的海盐和撒母洒在苹果馅饼，摩丝和冰糕上。还有什么果实的柠檬挤压！你的饼干看起来绝对神圣，非常感谢你每天都能让你的辉煌创作助长！
百胜！我打算在周三晚上制作饼干，所以这是在正确的时刻来的，所以我用巧克力和整个榛子制作它们。同样的黄油，有些灰海盐，哦！我喜欢盐的小脆脆！完美的咀嚼！
我们总是将盐添加到我们的甜点上。我的未婚夫是印度人，他们的口味往往比我习惯于盐。我经常把胡椒放在水果切片上，但水果上的盐对我来说太奇怪了！
但这让我想知道，你能做一个巧克力巧克力饼干吗？不是辣椒，但黑色或粉红色的胡椒。
我刚刚制作了这些饼干，虽然味道令人难以置信 - 但是我曾经尝过的最佳CCC - 他们在烘烤的时候散布了这么多的豆腐。我想知道我做错了什么......除了使用巧克力芯片而不是切碎的巧克力，我没有减少或改变任何东西。（可能会造成它？），面团在冰箱里休息过夜，所以我开始僵硬的面团。
嗨Neomi：我没有，但看看我的提示：如何让饼干传播和让饼干传播的提示故障排除。
大卫，我想知道你为什么在把饼干放回烤箱几分钟之前，用抹刀“快速地敲击”饼干的顶部?还有，你是用电炉还是煤气炉?
我在回应上面类似的评论时回答了这个问题。戴斯。莱纳姆:
大卫，可以把坚果做成可选的吗?他们看起来棒极了!
检查上一篇文章烘焙替换和坚果．我没有试过，但是应该有用。如果你真的做了，告诉我们结果如何。戴斯。莱纳姆:
只是制作了这些美丽的饼干，但我冒出了一只红糖和黄油（当然的盐腌）焦糖折叠，所以它被硬化成酥脆的块。幸运的是，它绝对精美！我绝对会尝试没有我额外的焦糖，因为它们非常丰富！虽然美味的食谱，绝对是守门员。谢谢!
太棒了!这些看起来神圣。我总是对饼干的新食谱感兴趣——我觉得我有点上瘾了。一定要给这些野兽一个机会-他们看起来很神圣!谢谢你的帖子。
网卡
我喜欢吃面包......用黄油面包。黄油必须冷和盐渍。它有所作为！
我已经为新的巧克力饼干食谱准备好并使用盐渍黄油，并使用海盐必须有很大的差异。期待着尝试这个！
我现在有一批在冰箱里休息的这些饼干。然而，我已经用手写了一个痛苦的错误。我显然将远远距离我的家人分享任何饼干，但食谱解决了剩余面团的可能性。
在我们有一根法国盐渍黄油之前，没有用途。我们的美国黄油不会做！
我只是让他们和我的儿子认为他们只是惊人。我砍掉了巧克力，让他们在小块中实际上是在字面上，我用山核桃。黄油是爱尔兰人。不会伤害更多的盐，一缕盐。我是粉红色的喜马拉雅人。他们传播，所以看起来不像你的照片一样好。这将教我不要读取提示。
我为我的可持续股份公司提供了这些聚会。遗憾的是，他们走了，但他们持续的时候他们很光荣！
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !他们很好。
哇，这些都很好！今天用深棕色糖，通用商店品牌盐渍黄油和70％Scharffen Barger。冷却24小时后疯狂地好，看看对他们有48个小时。我不得不说，我是纽约时报的忠实粉丝。我知道你在你的新书中说，你不认为他们是“这一切”。他们是不同的，虽然......你的是Chewier ......我喜欢这两者 - 这些绝对更容易（只有一种类型的面粉，谢谢David！）。
我今年丢失了20磅，但如果我继续烘烤这些休息，我觉得我可能会收回一半 - 帮助！
我没有试过《纽约时报》上的那些食谱，我相信那也是很棒的食谱。只是我太喜欢我的食谱了，从来没想过要试试别的:)
(不过我确实采用了把面团放一晚上的方法，我通常是出于习惯这么做的。)
完整的圆,这一点。
多年前，当我终于注意到我买的每一磅无盐黄油(即使是在最好的商店里)在每块黄油的周围都有一层厚厚的不颜色的带子时，我就开始在烘焙中使用咸黄油了。有一天，我终于尝了一口，味道也很难闻。边缘又老又臭!那时我意识到，虽然理论上加了盐的东西可以保存更久，但实际上它比未加盐的货架上的东西快得多。我从未后悔过。
另外，我喜欢用巧克力舔一点盐！
我这周末做的虽然刚从烤箱里拿出来很好吃，但完全冷却后就变成了冰球。我在想我做错了什么?饼干没有烧焦，味道也很好，但口感更像薯片而不是巧克力片。
又及——喜欢你书里的巧克力花生酱冰淇淋。随便改变生活!
Neomi，Victoria和Liza：有趣的是，你们一些所说的一些人传播，而维多利亚的饼干太坚定了。也许你三可以恰好找出差异是什么？
我尝试了这个食谱，但省略了坚果（蛾侵染摧毁了我的食品室里的所有坚果！）并用两种巧克力块。美味，但我实际上没有尽可能多地得到盐。下次必须做一个更巧克思的饼干。
一如既往，一个伟大的食谱。不过，不是巧克力粉尘的粉丝，所以我使用可可浆果巧克力和德克萨斯山核桃。
上周制作了你的奶油蛋白冰淇淋......飞出了冰箱。谢谢你！
我昨晚做的，很好吃!通常我不会改变食谱，但因为我把它们烤成野营零食而不是甜点，所以我几乎把糖切成了两半。他们出来的时候很棒!我只是想报告一下，以防有人想少吃点糖。
你好大卫！谢谢你这么漂亮的食谱 - 我一直享受越来越多的盐洒到我的糖果和烘焙食品......我期待着尝试这个配方（明天让面团制作面团）......我thinking about using the cookies for ice cream sandwiches — bake the cookies, let them cool, bring them to the BBQ I am heading to and make the sandwiches on site as we settle into dessert (i.e. I don’t want a frozen cookie)… anything I should change with the baking time (or anything else) given this plan?
Merci！
蕾妮
我最近才发现这个食谱(和博客)。我之前从未在烘焙中使用过盐黄油，但在尝试了这个配方后，我被它迷住了!额外的咸味减少了甜饼的甜味，使它不至于太过浓郁。这些饼干太甜了，唯一的缺点就是我想马上吃掉整批!
哦，是的，这些看起来很棒！我喜欢在我的糖果上或在我的糖果上或在糖果中的一点（或一堆） - 它使它们如此令人上瘾。I work as a pastry chef at a San Francisco restaurant where the executive chef puts no salt in his desserts (which, luckily, are few!) That drives me nuts – a little salt is especially necessary in sweets so that they don’t taste cloying.
我一直在梦见你的最新书中的巧克力曲奇饼，但你刚刚以主要的方式竖起了赌注 - 我将很快制作这些！谢谢你的另一个精致的鼓舞人心的帖子，L先生！
哇！！我喜欢这篇文章！我一直在想在烘烤饼干时使用多少盐！严重地。这个条目对我来说是完美的，我爱你的整个博客:)
大卫，矿井蔓延出来的简单原因，在热情的小我过度时用混合过度过度。你住，你学习。我现在休息了，让他们更多的是他们！祝我好运。
最伟大的！I made them with my french boyfriend’s little sister (8), it was her first time making cookies from scratch so I am pretty proud to be her teacher, except for the fact that my ghetto stove in my parisian toilet-sized kitchen operates on demon-possessed gas flames with no temperature controls or measurements on the knob, so in the end I wrapped it up and told her to bake it at her home with her mom the next day, which was better in the end because you noted that it needed to be in the fridge overnight! I was telling my boyfriend the other day that since I’ve moved here to paris I have been eating in one month the total amount of butter I would eat in Tokyo in a whole year!! But hey, I actually lost weight…. strange! Must be parce que j’habite au 5eme etage sans ascensur!
这些都很美味！我最终得到了36个饼干。我烤了6-10分钟，直到他们是金色的。对于坚果，我使用了宽敞的烤腰果。它们的味道像一个非常成熟和精致的巧克力饼干。我希望我找不到花哨的法国盐渍黄油，但我刚用过常规的咸黄油和海盐，这些都很棒。我想用一些黑色熔岩盐或粉红色的海盐试试。谢谢你的美味饼干！
我今天做了这些。多么重打！
面团在冰箱里休息，但我只是想说我试过三个食谱，到目前为止为甜点准备：巴哈迈克朗姆酒蛋糕，新鲜的姜蛋糕和amaretti。这三个都很美味。谢谢你。
我是一个巧克力饼干烘烤挑战的人，所以我通常只是坚持吃面团，在这种情况下是美味的！然后我试图烹饪它们，嗯，他们是烤炉的伟大，但随后他们冷却，他们遭受了我的巧克力饼干烘烤诅咒并努力而不再糟糕了。好事我只煮了几个，留下了很多面团！
好吃！我一直用盐渍黄油制成巧克力饼干（我喜欢甜盐），但从未试图以前使用海盐黄油。那些饼干看起来很美味，我一定会尽快制作这些，因为我可以在一些真正的黄油中掌握一下（在各州，有时候不容易）。
这些饼干难以置信地美味——完美地融合了咸和甜。我很高兴看到这个博客，所有的条目都很精彩。感谢您花时间来写作，我期待着探索您更多的写作和食谱!
顺便说一下，我已经做好面团并冷冻了，冷冻得很好。这是我冰箱里绝好又危险的诱惑。：)
这是我们今晚第一次做这个我可以说我现在完全皈依了这个食谱。这些都是不可思议的!我已经使用雀巢收费站的配方很多年了，但再也不用了。这是我的新食谱。我用了雀巢半甜薯片和吉拉德利苦乐参半的薯片，还有一些烤山核桃。我从来都不喜欢饼干里的坚果，但我也很喜欢!这些绝对是不可思议的。谢谢你的食谱!!!!!我等不及要再做一次了。
哦，我的善良，这些都很美味！我用1次数。巧克力芯片，1℃。糖浆芯片和2/3 c。切碎的烤杏仁（1c。当我切断它们时似乎太多了）。yummmm !!!谢谢你的另一个绝对食谱！
我昨晚做的
第一批更冷，使饼干更脆更紧，第二批已经热了一点，并在烤盘上更广泛，更柔软和耐嚼!Bothe是很棒的，我的表弟飞到巴黎，带我回家布列塔尼黄油，他叫我黄油势利者!!哈哈
我今天烘烤了他们，我不得不说他们很棒，我喜欢混合咸味和甜味！如果你不介意，我会在我的博客中发布它们。谢谢!
我几天前做了这些，并把它们贴在我的博客上，所有的信用和链接到这里。伟大的饼干。喜欢多放的盐!当我决定我需要做这些的时候，我没有盐黄油，所以我用了无盐的，并添加了额外的盐建议。我用了一大堆1/4茶匙。非常棒的饼干，大卫!谢谢!
嗨大卫，我做了这些饼干，真的很棒的味道！
只是一个小问题，我想我可能会发出小苏打。饼干真的很难而不是瘦弱。
根据您的经验，它可能是由于什么问题？
提前谢谢了