内格罗尼酒Sbagliato喷

Negroni Sbagliato Spritz鸡尾酒

我不了解你,但我想不出一个更好的方式在温暖的天气里放松,而不是令人耳目一新。我被介绍给了当我去的时候咖啡学校2007年,在里雅斯特,意大利。我每天至少要喝六杯浓缩咖啡——我怎么可能不喝呢?——连意大利老师都感到惊讶。一天结束的时候,我需要放松一下。

Negroni Sbagliato Spritz鸡尾酒

所以课后,我去了当地的一个网站caffè,在那里我注意到每个人都在用又大又宽的盛满冰块的高脚杯喝着五颜六色的饮料。自冰冷的在欧洲的一些国家,饮料很难买到,所以看到人们喝加了冰块的冷饮让人很惊讶。我想要一个。

那是我发现自己享受我第一个意大利人的时候。但这不是我的最后一个。我在意大利酒吧的所有食物中也被震惊了(和高兴)aperitivo.小时包括在您的饮料价格中。正如我的意大利朋友的朋友所说的时候当我问她的时候 - “他们当然这样做,因为当你喝饮料时有东西很高兴 - 你不这么认为吗?”是的,我愿意。

Negroni Sbagliato Spritz鸡尾酒

我喜欢经典黑人但要诚实,他们非常强大,难以喝多种多样的。由于我倾向于在我手中脱脂,无论是一杯水还是直伏伏达的杯子,(我快速喝饮料 - 如果你在酒吧见到我,请考虑自己警告,想想捡起我的check…), it’s nice to have a cocktail that’s light in alcohol, yet full of flavor.

所以当我尝试从迷人的颂歌到各种意大利赛赛的颂歌的Negroni sbagliato时,我很高兴,Spritz:意大利最具标志性的Aperitivo鸡尾酒,配方由Talia Baiocchi和Leslie Pariseau。我正在和塔里亚说话,虽然我有多喜欢Spritz,并指出他们似乎已经准备好了复兴。

Negroni Spritz鸡尾酒食谱

她和她的合著者莱斯利比我先下手为强,因为这款方便的指南有许多食谱,我今年夏天已经加入了书签。我已经尝试过几个,他们都是赢家。但它是Negroni Sbagliato站出来了。

Negroni Sbagliato Spritz鸡尾酒

这种味道前进饮料具有Negroni的主要组成部分,除了杜松子酒,使用prosecco加点气泡,让气氛轻松一点。Prosecco是一种意大利产的价格实惠的起泡酒,你不需要使用最高档的。金巴利酒有一种活泼的,毫不妥协的苦味,尽管其他的红苦酒,比如Bruto美式咖啡时光福吉特古典大酒店多洛林圣·阿格雷斯特Evithave aperitivo., 和cappelleti.,也会工作。

Negroni Sbagliato Spritz鸡尾酒

内格罗尼酒Sbagliato喷
打印配方
一杯饮料
改编自Spritz:意大利最具标志性的鸡尾酒,有塔里亚白科希奇和莱斯利巴理的食谱
1 盎司 金巴利 (或另一个红色苦涩aperitif,见帖子)
1 盎司 甜红色苦艾酒
3. 盎司 prosecco
装饰:橙色的半轮
1.将一把冰块放入平底玻璃杯或高脚杯中。
2.加入金巴利、苦艾酒和普罗赛克葡萄酒。轻轻地搅拌,然后用一个橙色的半轮装饰。

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43评论

  • 2016年5月4日3:21 PM

    sbagliato绝对是我最喜欢的鸡尾酒:)内格罗尼酒(Negroni)的苦橙味,稍微少了点五味(普罗赛克让一切都更好!)显然,这是在米兰的巴索酒吧创造的,在那里,人们把它盛在大玻璃杯里,只能用冰山来形容回复

  • Hafsa.
    5月4日,2016年4:44 PM

    这么可爱的文章,我要试试这杯酒:)回复

  • lillie.
    5月4日,2016年4:47 PM

    你的帖子让我想起了美好的回忆——几年前,我们曾在我父母位于德克萨斯州山区的湖边小屋喝过咖啡。热天最好的饮料。回复

  • 5月4日,2016年5:30 PM

    这听起来像是内格罗尼酒的完美转折!回复

  • allyson.
    5月4日,2016年5:31 PM

    咖啡学校是个东西?这听起来像是一个去意大利学习咖啡和喝鸡尾酒的好借口。我不是一个大块头的内格罗尼人,但我可能会试着用这个来治愈我突然充满的旅游欲望。回复

  • italiangirlcooks
    2016年5月4日下午5:35

    作为一个孩子,我记得我的(意大利)父母在鸡尾酒中使用ProSecco和Swert苦艾酒。在Demitasse饭后,更不用说(宗教)。回复

  • Linda Handelsman.
    2016年5月4日下午5:37

    由于红色食物颜色,我被含有Campari的鸡尾酒推出。是否有任何替代品到任何接近同一味道的替代品?看来我真的很想念一些东西。回复

    • 凯瑟琳
      2016年5月4日晚上8:10

      Aperol Aperitivo回复

      • Linda Handelsman.
        5月4日,2016年8:42 PM

        那也没有含有红染料吗?我以为它做了。回复

        • 2016年5月4日晚上9:01
          大卫·勒比维茨

          我听说cappelletti aperitivo没有染料,但我不是100%肯定的。Leopold Bros.虽然我没有尝试过,但是在天然彩色的意大利风格(美国制造),虽然我没有尝试过。回复

          • Linda Handelsman.
            5月4日,2016年9:03 PM

            好建议!我看看能不能找到,查一下。它和其他的味道一样吗?

          • 5月4日,2016年9:12 PM
            大卫·勒比维茨

            我没有尝试过。(在法国找一些更难以捉摸的苦艾酒并不容易。)我会进入一个好的酒商店并询问工作人员,如果您所在的地区有一个。

          • 艾德
            7月29日,2020年2:36 AM

            嗨David:我有Leopold Bros. aperitivo,非常好,比其他一些人更芳香。我能够在纽约市(他们发货)的Astor葡萄酒中找到它。我想知道你是否有机会尝试pampelle,这是一个基于红葡萄柚的aperitivo。我在IG上看到了它,但它还没有在美国提供。

          • 2020年7月29日上午8:29
            大卫·勒比维茨

            我也没有在法国看到它,所以没有尝试过。

    • 格雷格
      5月8日,2016年7:01 AM

      经典苦咖啡复制了金巴利的原始配方。唯一的办法是…
      Campari饮酒者注意:苦涩的终极表达。“
      - F. Paul Pacult,精神杂志

      http://www.tempusfugitspirits.com/#-gran-classico-bitter/dz65j.回复

      • 5月8日,2016年1:06 PM
        大卫·勒比维茨

        谢谢。我不知道他们做了一个苦涩的aperitivo。奥克兰的圣乔治也在制作apertivo同样,并说他们很快就会释放它。回复

      • 琳达
        2016年5月8日1:51 PM

        谢谢!现在让我们看看我当地的酒类商店垄断是否携带它。这是希望!回复

  • 黛布拉
    5月4日,2016年6:43 PM

    百胜!看起来昏迷!回复

  • 钱德勒在拉斯维加斯
    5月4日,2016年7:07 PM

    大卫,我喜欢鸡尾酒会。喜欢这道菜。这看起来是我普通金巴利苏打的不错替代品。你推荐或使用哪种甜苦艾酒?回复

    • 5月4日,2016年9:04 PM
      大卫·勒比维茨

      我使用Dolin(法语)苦艾酒。回复

      • 钱德勒在拉斯维加斯
        2016年5月4日晚上9:18

        谢谢!我很欣赏真实的DL体验。回复

  • 尼古拉A,
    2016年5月4日晚上7:38

    americano ......以正确的方式 - 没有匹配回复

  • Penny McConnel.
    2016年5月4日晚上7:48

    我很好奇这种饮料的名字,因为sbagliato的意思是错误或错误。什么好主意吗?回复

    • 2016年5月4日晚上8:57
      大卫·勒比维茨

      根据Spritz的书,它的意思是“错误的”或“不正确的”,这是一种有趣的方式来描述一个变体:)回复

  • LC史密斯
    5月4日,2016年8:03 PM

    另一种选择是我在浴室的杰米奥利弗餐厅,用Campari,ProSecco和新鲜的橙汁 - 光,节日和清爽。它被称为米兰,而米拉诺在这里描述的那个被称为美国人。回复

  • 三月
    2016年5月4日晚上9:23

    大卫,你打算自己写一本鸡尾酒书吗?我知道我不是唯一一个会买的人!回复

    • 三月
      5月4日,2016年9:30 PM

      “谁买它”,我的意思是。回复

      • 2016年5月5日下午6:25

        会立即购买两份副本和礼物!回复

    • 7月29日,2020年8:30
      大卫·勒比维茨

      是的!它被淘汰了喝法国回复

  • 玛丽莎弗朗卡@全部方式
    5月4日,2016年9:31 PM

    SBAGLIATO但没有错。这将不得不是我的签名饮料,因为我出生的石头距离里雅斯特之遥。我们喜欢aperol spritz,我相信这将是美味的。Nonèsbagliatoma performto。回复

  • Stephanie Daye.
    5月5日2016年12:45 AM

    啊. .内格罗尼酒在我心中有一个特殊的位置,但我想我一定会把这款可爱而清淡的开胃酒加入我的夏季饮料收藏中!我和你在一起,戴夫(回答:手里有酒就喝)。我来自东海岸(哈利法克斯),我们都知道有鸡尾酒来喝,哈哈!回复

  • 卡特
    5月5日,2016年1:39 AM

    美式咖啡,但用普罗赛克代替苏打水。回复

  • 弗雷迪
    5月5日2016年7:27 AM

    我发誓,在阅读你的博客之前,我们在阅读你的博客之前,我倒入了一个小意大利苦艾酒(Carpano Antica Avairale)进入了一个行人的ProSeCco来拉链。我对“我的发现”很满意,并为此感到骄傲约2分钟。

    巧合?我觉得不是。;)

    干杯回复

  • 罗恩沙普利
    2016年5月5日下午2:30

    戴夫......典型非难以下滑的但甜蜜的苦艾酒或干苦艾酒的愚蠢问题?回复

  • 颂歌
    2016年5月5日下午2:54

    我最近搬到西班牙的马略卡岛,发现了非常相似的Aperol,我们有Cava和橘子皮,还有很多冰....美味!!回复

  • 5月5日2016年6:24 PM

    Negroni碰巧是我最喜欢的鸡尾酒,所以现在我真的想尝试这个。我想知道一扇味的苦味们是否会弥补苦艾酒的无趣选择,因为我发现它在黑人身上。如果你认为巴黎缺乏苦艾茅斯品种,请尝试瑞典。回复

  • 黛博拉
    5月5日,2016年9:30 PM

    大卫,为脱离主题道歉:我在2012年9月9月泡菜配方中替换了一个LB Daikon萝卜,并添加了一点2008年2月Kimchee-Heaven!想说谢谢!
    喜欢那些档案!回复

  • 安妮
    2016年5月6日晚上10:30

    我很狡猾 - 我以为我是唯一一个总是避过他们的饮料的人......我从来没有理解其他人的克制!这看起来很棒 - 肯定会尝试一下。回复

    • Gavrielle.
      2020年7月27日上午10:20

      我三个!我可以随心所欲地喝一杯鸡尾酒。你喝的是什么?因此,我不得不停止在一个,这是悲伤和失望,没有办法过你的生活。回复

  • Tunie
    5月9日,2016年10:45 AM

    只是我一直在寻找的东西!这与我一起去了热水瓶的海滩!我一直在寻找啤酒为凉爽的啤酒,这听起来很完美!光电压,但仍然能够促进放松,而且更加成长。非常感谢!回复

  • g
    5月28日,2016年1:26 AM

    Cappelletti很棒。另一个配方是漂浮在一杯ProSecco和一点卡帕特蒂的血橙。美丽的颜色 - 感谢棚子在Healdsburg,加州美国。回复

  • 伊丽莎白
    7月27日,2020年12:03 PM

    我最近享受了这种鸡尾酒的版本,用草莓Cappeletti,Cocchi Rose和Rose Lambrusco,Divine!回复

  • 理查德兰德尔
    2020年8月2日凌晨2:40

    伟大的鸡尾酒!我们用利奥波德兄弟Aperitivo做苦酒。它是金巴利酒的绝佳替代品。丹佛。还有都灵味苦艾酒。谢谢!回复

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