马尔瓦布丁蛋糕
在最近访问洛杉矶之前，我会听到很多消息Sqirl，一个有一个有趣的名字的古怪餐厅。人们恳求我去。如此，如果我没有，如果我没有，我会因未来五到七年而被玷污。（我认为这是预期的效果。）无论它是什么，它的工作，而计划与朋友见面时，我建议我们去那里。
由于他生活在Silverlake中，他熟悉Sqirl，并说我们应该在早上去避免线条。我是那个我不想排队的年龄才能吃饭。至少我以为我是。
然而，我在上午10:30站在人行道上，等待进入并订购。它有助于L.A的天气往往是壮观的，所以在你等待一张桌子的时候站在人行道上，它在冬天，它在纽约或巴黎的困难并不同样的困难。
我和我的朋友在旧金山住了很长一段时间，所以我们是最高级别的食物挑剔者。我曾被指导品尝过酸模香蒜沙司米饭(下图)。再一次，为了避免内疚，我们点了其中的一个，以及其他一些东西来尝试。
虽然我们等待我们的食物，我喝着第一个姜黄滋补品（这是出色的;我曾经没有姜黄补品，因为还没有击中巴黎），同时感到非常善于自己，以及我的健康。然后我把我的第一次出租了一下服务器带来的米饭碗。
我们都停止说话并互相看着对方，在沉默的协议中点端了，这对它有多好，并继续潜入;这是我吃过的最好的事情之一，也是一些生活在炒作的事情之一。每口是一个重叠的戈尔迪味味果酱 - 唐牛味 - pesto米饭，明亮的西瓜萝卜切剑杆薄，咸羊的牛奶羊毛，新鲜莳萝爆炸，保留了Meyer Lemon.，奶油鳄梨，培根的缠结，用偷偷摸摸的农厂鸡蛋在碗里的其他成分中休息。
食材沐浴在发酵的Jalapeño酱中......它就像南加州最好的一个碗。我觉得大多数旧法队可能会紧张，即是时候让他们成为美国最好的食物城市，到洛杉矶。（虽然我在我的书籍旅行中有这么多伟大的饭菜，但我认为其他49个州的竞争更多。）
我对食物有一个有趣的第六种意义，通常甚至在步行前的餐馆很好。在Sqirl，通常有一条线进入，所以衡量的是有点容易;）但是’d finished ordering and the counterperson asked if we wanted desserts, the ones in the glassed-in case didn’t have the appearance of being anything special. However there was something intriguing about the almond cakes with a few sunflower seeds scattered on top, and the somewhat plain-looking pudding cakes, so I ordered one of each. As they say in Southern California –喜欢，哦，我的上帝！......那些人都很好。
幸运的是，老板杰西卡·科斯洛有善良的是在她的书中分享她的食谱我想吃的一切：Sqirl和新加利福尼亚烹饪。您可以制作鳄梨吐司，它定义了流派，配有腌蔬菜，大蒜奶油和香料的丝带。有socca煎饼labne以及kohlrabi酸奶黄瓜而且，他们的姜黄补品的食谱。（我经常在巴黎的天然食品商店看到新鲜的姜黄，所以也许有一个地下姜黄滋补网络，我需要插入？）
快乐地祝福马尔瓦布丁蛋糕也在这款吸引力和用户友好的书中。这本书说当你为这些服务时，每个人都会问食谱来自哪里，所以我在这里告诉你他们是来自Sqirl的。而且它们很漂亮。
当蛋糕出烤箱时，你需要快速工作，以将奶油混合物进入蛋糕。在顶部制作一个小狭缝，锋利的削皮刀将一些奶油倒入每个蛋糕中，直到它到达顶部。一旦你达到那一点，停止并继续前进到下一个。然后回去倒入足够的奶油回到每个蛋糕，直到它只是到达每个单独的蛋糕的顶部，但没有更多。
我首次覆盖它第一次制作它们，所以将杰西卡发送了一条消息，询问何时停止倾注。她告诉我要“让液体进入，以节奏，你可以看到它吸收，然后增加更多。”当她看到它留在表面上时，她停下来，而不是进一步吸收。所以你可以剩下一些奶油混合物。
这些是甜蜜的一面（想想粘性太妃糖布丁，但没有日期），但大小很小，所以你不必感到太糟糕的是沉迷于自己。
| 马尔瓦布丁蛋糕 |
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| 8.祭品 |
服务：为温暖的蛋糕服务。他们不需要伴奏。
贮存：蛋糕可以提前两天，虽然它们是最好的一天，但它们是最佳的，优选地从烤箱中温暖。您可以在325ºF/160ºC烤箱中的烤盘上重新处理它们，直到它们通过温暖。
阅读这个食谱就像一个回程20年来我。马尔瓦布丁是一个南非甜点，来自那里的“布尔”/南非荷兰语文化。它在一些南非烹饪书中，总是美味。令人惊讶地看到它现在已经达到了美食和国际地位！
我经常烘烤马尔瓦布丁，因为它让我想起了南非的阳光和蓝色的天空。它味道美味，奶油，冰淇淋或焦糖酱。颓废它是最好的！
我想知道我是否可以用crème焦糖小模子来烤这些?他们可能会更矮，更矮。
有趣，尤其是关于南非起源的说明。有点像沙伐林，用黄油/奶油浴代替了朗姆酒糖浆。
将有兴趣复制那个饭碗。提示提示。
啊 - 马尔瓦布丁。它起源于南非（据我所知）每个南非都会告诉你。我制造了一个人，它的大锅，每个人都喜欢它！（我是一个居住在法国的南非。:-)）。
我也是。我在多尔多涅
嗨David，你会为此推荐什么GF粉？此外，也会喜欢米饭的食谱。Merci。
你认为这些可以使用瓷器垃圾（喜欢Pots deCrème）吗？
感觉他们可能更容易吃掉。
是的你可以。我以前做过那样
自从访问南非以来，我想找到这个蛋糕的好食谱！谢谢你的分享。你永远不会让人失望
我也这么认为（我是南非南非南非）！这是一个主食，我们都有一个家庭食谱。没有大量帮助的马尔瓦布丁没有收集。大卫，我多年来一直跟着你，这篇文章在我的脸上放了一个额外的大笑容。我想（现在你有一点味道的味道之一）你应该在这里旅行吗？（我是一个无法离开的南非人
洛林:谢谢。我不知道它们最初来自哪里，也不知道它们的名字是怎么来的。他们太棒了，应该得到国际赞誉!
萨凡纳和纳撒利：我只在Panettone模具和蛋糕杯中试过它们。但如果你在Ramekins或奶油杯中试试，让我们知道他们是如何结果的。
Tammy：很高兴你微笑着:)我的南非朋友曾给我带来了一些'肆虐。“他们太好了！总有一天我也要解决那些......
朱莉和法国的味道：我只能从博客上的一本书中找到一个食谱，但食谱是在书中（这是非常棒的），你可能能够在其他地方找到它。我从未使用过无麸质面粉混合，但也许别人可以用他们喜欢的人聊天吗？
Malva布丁传统上供应在大盘，但我经常在Ramekins中制作它们。只需要足够的空间为“酱汁”。Jan Restaurant In Nice为迷迭香串的Malva Pudding Pops提供！
大卫，大声笑在你被“拥有五到七年的内疚”的前景，不需要尝试一家餐馆。（其他人更有可能因做坏事而有罪。）我需要那种笑声，因为我进入流感的第3周并失去了我的幽默感。食物博客有很多用途。
嗨，大卫 - 我想知道醋是什么样的。我的第一个想法是，在食谱传递的那天，我没有规定的蝴蝶才能离开......我可以使用Buttermilk而不是醋和牛奶，是我要去的地方......
谢谢你永远鼓舞人心的博客！
不，他们必须包括醋，它通常被称为南非的醋布丁。
紧张的杏果酱意味着我主要使用水果的块，并附有一点光滑的果酱？那是对的吗？也许我的大脑不起作用或可能看起来像没有风险的果酱，但请建议，这听起来如此美好。我迫不及待想要尝试食谱。
紧张的堵塞意味着通过测量器压滤器压出果酱，这些过滤器分散或分解，任何果实。
大卫，非常感谢，这是完美的感觉，猜猜我只是让它变得复杂。
我很喜欢你上一本书。你真的体会到了处理这些情况是多么的困难。我无法想象和那些不是你的第一语言的人打交道有多难。幸好你有你的罗曼!
大卫，我刚看完你的新书。爱它!
非常感谢，很高兴你喜欢!: ）
去订那本烹饪书!!
这个食谱看起来太棒了!关于馅料里的黄油，我有个问题。因为我们要融化黄油，它必须在室温下吗?把它从冰箱里拿出来会更容易。
感谢David在我女儿住的地方的一个地方的另一个壮观的甜点，并将访问接下来我在那里飞行。但大多数人都感谢您根据您推荐的加入我庞大的厨师书籍。我认为一半以上是从您的建议下订购的。我的丈夫认为我需要打开自己的图书馆。讨厌想想在未来几年后会发生什么。我会忍受他们的生活。
我很高兴你能喜欢。(手倒立!)当柜台上只有几个人的时候，我就知道小松鼠了，我想知道它是否会关门，什么时候关门(我希望不会)。洛杉矶有很多很棒的餐厅都这么做了(backspaced)。我是一个土生土长的。现在老爹让一切变得如此艰难。
哦，哇，我喜欢它的质地，看起来很好吃!
这是终极经典南非甜点。颓废和美味，也称为醋布丁。我们用堆奶油充分服务。当我做一个南非主题课时，它是我烹饪学校最受欢迎的食谱之一。
现在，您需要品尝Koeksisters，Melktert，Cape Brandy Pudding。
另一个南非！只是在一个合适的大小盘中烘烤。确保它很好地煮熟，否则它会过于潮湿。
我的天啊！这看起来很颓废！
您的图书是在纽约时报书评论部分的审查。我不同意负面评论，因为我喜欢这本书，但NYT的任何宣传都必须是好的。
听起来/看起来很美味。
想知道Sqirl如何发音。
......疯狂猜测......
大卫，我已经爱你了，但我可以再爱你吗？Gordion Knot评论让我想起了为什么你的写作如此娱乐！谢谢！！
我也读过L'Appart，因为它反映了我的一些挑战，并立即将其传递给我的法国老师，他们嫁给了英国人（为eons），她也享受了对法国和法国人的享受。所以，有两个荣誉为你！
这看起来真正颓废！
看起来像茶杯或咖啡杯可能是烤这些茶杯的合适尺寸。我在转售商店挑选奇怪的店铺，以烘烤并赠送东西。不必担心要将容器送回。
问题是杯子是否需要润滑？纸模可以拉开，但其他烘烤容器呢？
你的食谱建议malva布丁(因为它是在南非)不需要佐料，但在南非它是浇奶油或冰淇淋或蛋奶冻。这个食谱被认为是上世纪70年代在开普敦郊外的Boschendal葡萄酒庄园的厨房里发明的。幸运的是，当我的家人在那里吃午饭时，我曾在那里吃过几次甜点。这简直是天堂般的美味，甜品的名声也由此而来。
在我的家人里，我们用冰淇淋和乳蛋糕吃它！它必须是热蛋羹
我站在纠正，但我发现原籍故事极度不太可能 - 近期似乎过度。南非的每个家庭都有一个配方，这据说来自“欧马”或“欧马 - 格罗特杰”......
大卫，几个评论......我在圣诞节期间从流感/肺炎恢复时完成了“L'Appart”。我喜欢它，迫不及待地等待一些食谱。其次，我决定拯救你签署的Darina的书，直到我们在爱尔兰接下来，可能是今年夏天。她也有一本新书，并将为您带来签署的副本。第三，你知道星期天的纽约时报是否有关于“L'Appart”的漂亮文章？你可能会上网，但如果没有，我会为你拯救我的副本......马尔瓦布丁蛋糕看起来很棒......谢谢你的帖子......你的帖子......你的一周，Marianne McGriff
Madeleine：我发现这些非常丰富，在布丁里倒了黄油奶油，但如果你想用额外的奶油（或冰淇淋或蛋羹），你肯定可以。
Nikki P：我没有尝试用另一种类型的船只烘烤，但假设你应该黄油茶或咖啡杯;确保在烘烤之前，他们可以承受烤箱的热量。如果你尝试那些。如果你这样做，让我们知道他们是如何结果的。
作为一个南非人，我几乎每次有客人都要做这个布丁，用蜂蜜代替果酱同样美味。把剩下的酱汁盛在罐子里。不会持续太久的!
嗨大卫，
今天早上很高兴看到“Malva Pudding”这个词进入我的收件箱！
我花了一些时间探索Sa's心爱的马尔瓦的起源，这是故事：
http://www.nikkiwerner.co.za/malva-pudding/
喜欢阅读你的经历和这种化身！
Nikki.
哇，非常感谢发送你的文章......并写它。我不知道Pudingings的历史或洛克，你的故事真的很迷人。感谢您的共享！
谢谢nikki什么是一篇美妙的书面文章。我想一次，你可以在博世队拿起食谱的副本。我的米尔有食谱在博世信笺上打字。
这个整个线程让我很开心。马尔瓦布丁听起来很美味，我迫不及待地想成功。Nikki，你的文章很迷人，我在这里享受其他评论中提到的所有南非共热社。
我吃了Sqirl（它距离父母家的步行距离仅有几步之遥！）在12月和我的丈夫和我留下了深刻的印象。布丁蛋糕很美味！非常丰富，甜蜜，但绝对美味。谢谢你提供食谱！迫不及待地想试试。
我一直在抵抗买入弯曲，但可能需要得到它。我当地的整个食物都有新鲜的罐子，所以现在我有用它。谢谢你发布食谱！
马尔瓦是棉花糖（蛋糕可以有Marshmalloy纹理）的Afrrikaans，但也是Geranium这个词，一些非常古老的食谱变异/参考将使用玫瑰有气味的天竺葵作为一种香味。在撞到击球手之前将其粘在锅中。不要吃叶子作为苦涩，但会使整个米兰维多利亚时代。
这是一张照片中的所有斗牛油暖和吗？
这是一杯全包测量杯。我在几年前被送了一套，我认为他们很可爱 - 像迷你平底锅！
他们很可爱。矿山没有像你一样的滚动嘴唇，但我注意到他们有类似的明星，就像较大的炊具一样:)我从来没有注意到你的帖子。谢谢大卫。
这个看起来很好吃，我等不及要尝尝了。我不担心旧金山人，他们很少紧张，他们永远不会认输，哈哈。
是的，马尔瓦布丁是南非的最爱。我们在北开普·海角刚刚在博世队的最爱前，玛吉佩普勒制造了它。如果你想要它，我可以送你真正的南非食谱。
我不同意。Malva Puddng和醋布丁是两个完全不同的布丁。
刚刚完成烘焙马尔瓦布丁蛋糕和吃一个。很难吃更多。我丈夫刚刚完成了他的第二个。很好吃！
感谢分享配方。
噢！嗨！谦虚的南非马尔瓦一直进入加利福尼亚州的海岸！当然要试试这个食谱（并将它与我的伟大的祖母相比，让我失望一;））
好老熊掌，当我第一次看到照片和标题时，我是，所以，那不是新的，只有今天做的是你，这很酷。我喜欢将一片梨放在“杯子”的底部，加入白兰地，有时我：“太妃糖”它有点。lekker !!
我今天早上使用了剩余的Malva蛋糕填充法式吐司，这很好吃。我混合了1/2杯/ 1.2 DL用2个鸡蛋和一些肉桂填充面包。
Altho我的目标是制作这些好吃的东西，我有一个关于另一个receipe的问题 - 从“Chez Panisse甜点”改编的杏仁蛋糕。我今天早上第一次做到了，一切似乎都很轻松地根据计划，但是当我烘烤它（10英寸的弹簧形式锅涂上粉碎）时，侧面上升得多，中间保持低位。它在烤箱出来时没有下沉，但在烘烤时就是这样。我还没有切入它，我假设它会很好，但只是好奇你可能会想到它看起来与食谱的照片相反。
我住在6500 '，但似乎没有其他烘焙方面的问题。很高兴听到你的想法
FYI杏仁蛋糕的低中心会很好地抓住肉桂冰淇淋（从完美的勺子），毛毛雨的焦糖酱。
感谢您所有奇妙的呈现和鼓舞人心的食谱。当我在收件箱中看到你时，我总是很开心！
我对高空烘烤不太了解，但依赖于生裂的蛋糕（如此）可能需要调整。不幸的是，这是一个特色的烘焙领域，即我不熟悉所以无法建议。您可能希望查看留言的书籍或苏珊普利，因为它们可能会有转换提示。
这些都很神奇！他们确实在Panettone模具的顶部爆发，但过量易于刮掉。我试图让8日在蛋糕衬里失败 - 也许如果我把它放在松饼锡中它就不会折叠。
制造这些，有一种非常常见和更简单的方法。你用鸡蛋，面粉等饮用水果鸡尾酒。超级快速，就像美味一样。
哦耶，锦葵布丁。我一直以为只有南非人才知道。我喜欢加蛋奶沙司。
我已经做了不少你的食谱所以当我看到锦葵布丁的时候我就选了你的版本。
今天用一个大馅饼盘做的。蛋糕和馅料里的还原糖减半，馅料里的黄油减半。
在家庭午餐后享用蛋糕，出现优秀，每个人都要求秒，我有三分之一。
太棒了，谢谢。
我星期五晚上做了这些。令人心碎的美味。我曾经倒入蛋奶咖啡蛋糕中的小奶油水壶。我刚刚再次回到蛋糕，再次倾注一点，直到所有乳蛋糕都走了:)
可口的！我做了一半的食谱（因为它看起来最好吃新鲜），我们非常喜欢他们。我意识到他们非常喜欢一个童年的最爱，“普通话橙色蛋糕”，它是一个围绕那些橘子段的小罐头之一而不是杏果酱（这是70年代！）。这是一个非常类似的击球手，你倒在热蛋糕上的温暖酱涉及红糖，牛奶和黄油。最追捧的碎片总是拐角，它被温暖的甘氨酸酱彻底浸泡。这激发了我在小锅炉模具中试用橘子蛋糕 - 我怀疑这是这种蛋糕的理想格式，让每个人都既正确煮熟，也会被酱汁彻底润湿。感谢您分享此配方，并提示回忆此幸福的内存！
David，ThéPop-up Restaurant的网站未在14小时45岁以后接受Réservations，甚至不是第23岁。他们需要在那一天调整他们的小时数。
（或者你已经完全被预订了。Mais Je M'en Doute。）
是的，晚餐售出，所以这也许是为什么网站没有显示可用的预订。
我爱这些！我们在西雅图有一个南非茶馆。它被称为Cederberg Cafe。他们专注于“红色浓缩咖啡”，Rooibos Tea，并使用浓缩咖啡机进行了底层。他们用它制作拿铁。他们的马尔瓦布丁是小面包。
这些品尝了橘子酱的惊人（我很新鲜出来）。我把橘皮留在了，喜欢它。
这是为圣诞节做的，非常棒。这本质上是一个南非的tres leches(因为大多数人都熟悉tres leches)。
我没有压力杏酱，因为它听起来太痛苦了，并且蛋糕完全没问题。
大卫，我喜欢你的博客和你的写作！请留下来。
嗨大卫，
我很高兴明天能在Baker 's Dozen Zoom的会议上见到你!只是关于" malvapoded "的一小段信息。Malva (malvalekker)是南非荷兰语中棉花糖(Marshmallow)的意思，据说这种甜点之所以叫这个名字是因为它松软的质地。一定要尝尝另一种很棒的南非甜点;海角白兰地布丁，也被称为醉挞。