咖啡和爱尔兰奶油冰沙可里诺

我不知道我是怎么想出这个名字的Shakerino这种饮料。我把这种饮料的意大利名字和概念搞混了,这可能是个失误。但这Shakerino是一种障碍者(或缺陷,如果你是真正的真正主义 - 我弥补的另一个词)越来越大Shakerato,通过将浓咖啡和糖糖浆摇动到冰柱用冰块制作的Caffè饮料。

我最近在我的电脑上清理文件并遇到了这个食谱时,我很久以前逐渐追溯到我的文字处理程序正在努力找到打开它的兼容程序或方法。但是我先摇了摇头,然后先啜饮,我记得为什么我非常喜欢它。事实上,我不记得它有多好!(如果这是有道理的。)

在线有许多食谱来制作自己的爱尔兰奶油利口酒,但如果我让一切都从头开始制作,我就没有时间与您分享食谱。我的朋友德尔有一个爱尔兰奶油利口酒食谱有些人告诉我水牛城Trace是一个很棒的波旁奶油利口酒我还没试过。(如果我尝试了所有我想尝试的酒,我也会醉得不愿分享食谱。)我觉得你可以把咖啡利口酒换掉,比如Kahluà或者杏仁酒和一些威士忌混在一起,我相信其他烈酒也可以,尽管爱尔兰奶油利口酒对我来说非常适合。我很高兴自己买了一瓶,因为这周我已经做过几次了,而且在夏天结束前肯定还会再做几瓶。

如果你想知道你可以用那瓶爱尔兰奶油利口酒做什么,我想出了一个巧克力香蕉“没有搅拌”冰淇淋在每个人都决定他们不想再次搅拌冰淇淋之前。(It’s funny that that ice creams that you don’t have to churn, and bread that you don’t have to knead, have become so popular based on less-work, while so many others are into DIYing whatever they can.) But so be it. This Shakerino is easy to shake up and goes down especially smoothly.

爱尔兰奶油冰砂纸
打印菜谱
1
虽然我通常使用香草冰淇淋来制作它,但它将适用于适合您花哨的冰淇淋的任何其他风味。您可以从Moka Pot或机器中使用浓缩咖啡。如果您既没有,使用即时浓缩咖啡粉末(或速溶咖啡,则为液体浓缩浓缩晶体,也为浓缩晶体)进行液体浓缩咖啡。这个配方可以在标准的鸡尾酒振动器中加倍(也许是三倍),但如果您想制作Shakerinos(或Shakerini吗?)对于人群来说,你可以用标准的搅拌机把所有原料搅拌在一起,让所有东西都冷却好,把冰块部分碾碎(就像在摇酒器里那样),但要让冰块液化,这样会稀释饮料。
2 盎司 爱尔兰奶油利口酒
1 香草冰激凌
1又1/2 盎司 液体浓缩咖啡, 稍微冷却
可可粉, 装饰(可选)
1.将爱尔兰奶油利口酒、香草冰淇淋和浓缩咖啡放入鸡尾酒调酒器。
2.加一半冰,盖上盖子,用力摇晃,直到混合物非常冷,大约20到30秒。滤入鸡尾酒杯。如果需要,撒上少许可可粉。


咖啡和爱尔兰奶油冰沙可里诺

18岁的评论

  • 盖尔威尔斯
    7月17日,2020年5:14 PM

    在北密歇根州,我们有一个非常相似的饮料(在当地餐厅享用签名饮品,为一大群医生节日收集!)......它被称为悍马!当你品尝它时,你会说“嗯......”。美味,美味!回复

    • 7月18日,2020年9:46 AM
      大卫Lebovitz

      哈!我查了一下,找到了悍马,有点类似,不过不是浓缩咖啡(而是咖啡利口酒)。回复

  • 野信厂
    2020年7月17日下午5:57

    这是开始喝,饭后喝还是随时随地喝?当我写下这个问题时,我意识到,对我来说,它是一个计时器,这意味着我早餐要吃这个。谢谢你的食谱!回复

  • 琳达Uhrig
    2020年7月17日晚8:02

    我两周前做的,我们一起吃!每个人都喜欢它!回复

    • 2020年7月18日上午9:44
      大卫Lebovitz

      快乐这是一次打击!回复

  • 2020年7月17日晚上8:52

    让我想起一点冷冻的Dalgona咖啡,但用酒,更好!回复

  • 路易丝Oppedahl
    7月17日,2020年9:24 PM

    如果我没有爱尔兰甜酒,你还能推荐什么甜酒吗?橙色?回复

    • 2020年7月18日上午9:44
      大卫Lebovitz

      你好露易丝:我提到“…你可以换出咖啡利口酒,如咖啡酒或意大利苦杏酒混合着一些威士忌”,但如果你有另一个利口酒(如Frangelico或Amarula)你可以用它一点威士忌给它拌站起来的咖啡。如果你尝试了其他方法,请告诉我们结果!回复

  • 艾莉森mcqusde
    2020年7月18日12:28

    会给它一个bash - 听起来很可爱和丰富!我建议Bourbon跟踪奶油利口酒......回复

  • 安妮绿色
    2020年7月18日上午9:30

    为此,我会避免我对我的痛苦鸡尾酒的立场,谢谢。所有我最喜欢的口味。回复

  • Naomi D.
    7月18日,2020年11:00 PM

    有一种咖啡味,喝起来太顺了,那就是咖啡龙舌兰酒。我相信一定会很美味,但是慢慢喝,只喝一个!回复

  • Gavrielle
    7月19日,2020年2:22

    大卫,请继续随意编词吧,你让我今天很开心。考虑用牛奶代替冰来制作奶昔卷(或者更现实的说法是几个奶昔卷)。回复

  • 安德里亚年代
    2020年7月26日下午5:03

    这是我们在90度以上的泳池中完成的。我用的是驼鹿足迹冻酸奶和卡鲁瓦盐焦糖酒,因为这是我们吃的(感谢科罗娜)。超级好吃!谢天谢地,这是一个合理的份量,因为我们都可以喝更多。感谢你继续你的博客和IG apero hour视频!回复

  • 琳达·伊森森
    2020年7月29日凌晨2:16

    这听起来既愉快又危险。我想这个周末的早午餐我要把这些摇一摇。虽然,我确实认为白天喝酒被严重低估了,但我确实需要完成一些工作!谢谢你的食谱和有趣的帖子!L 'Chaim回复

  • 辛西娅·吉布森
    2020年8月1日下午3:28

    我喜欢任何有咖啡的东西,但我求你了,我们需要一份极好的辣黄瓜玛格丽塔食谱来应对这炎热的法国天!今天在乌泽有100个。Xxoo吉布森太太回复

    • 2020年8月1日下午3:39
      大卫Lebovitz

      为此添加一些mezcal黄瓜冷却器(比例在食谱的末端)或使用辛辣龙舌兰酒喝法国人,如果你有副本。回复

  • verity.
    2020年10月24日凌晨3:09

    我本来想知道你有爱尔兰冰淇淋的食谱,但我想也许我可以把它加到你可爱的香草冰淇淋食谱里!你觉得半杯爱尔兰奶油会让配料比例完全失衡吗?回复

    • 2020年10月24日上午9:27
      大卫Lebovitz

      你当然可以试试。它可能会让它变得很软,所以我可能会减少25%-30%的糖分,因为Bailey’s是甜的(还有酒精,它也可以抑制冷冻),但我不能不试一下才能确定。如果你尝试了,请告诉我们结果!回复

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