夏威夷

我并不是每天,或每年(或每十年,很不幸)都能在洛杉矶和家人呆上一段时间。所以我很高兴有机会加入他们,不是在洛杉矶,而是在夏威夷。我猜,欧洲人一般不会去夏威夷,因为距离太远,而且离家更近的其他热带岛屿不需要两到三个航班,往返也不需要跨越近六个时区。然而,为了团队,我把我的办公室搬到海滩上一个星期。

我去过夏威夷很多次,当我住在加州的时候,我去过瓦胡岛、毛伊岛和考艾岛。我甚至觉得我以前去过夏威夷大岛,当时我和南希·西弗敦.我不记得太多关于海滩,但召回在厨房里花了很多时间,而其他人都在沙滩上扮演自己,并啜饮鸡尾酒。(包括其他人应该与我们烹饪的厨师。)另一方面,我无法想象比南希斯烘烤更有趣。所以我不能抱怨。

这一次,它都是戏剧,没有工作。我从法国人那里学到的一件事就是如何拔掉。当法国人去度假时,他们的意思是。我擅长做同样的事情,虽然我需要偶尔每次检查一次,看看每个人都是如此。最后一次离开了,然而,当我这样做时,我看到我的网站已经下降了,所以花了三天的时间在普罗旺斯的一个偏远岛上的密歇根州的科技人士举行了凌晨6天,以便备份。

所以这一次我不在的时候,我试着顺其自然,因为酒店房间外面有美丽的海滩,谁还需要技术问题呢?(我们不要把在我不在的时候复制我的Facebook和Instagram页面、冒充我给别人发信息的人算作技术问题……)我们浮到很远的地方,由于自由的海水的水流,我们不能回来,我的胳膊和腿,即使带着鳍,也不能对付这些水流。

然而,我的时机还没有成熟(还)和我做它通过放松,轻轻backstroking回到安全(吓坏了......一个短暂的时间后)回岸边。和安全性来讲,有很多关于关注基拉韦厄火山,这是爆发在岛上的一侧造成破坏。因此,它是决定我们应该从空中检查其中的内容。

我们乘坐直升飞机在岛屿上空翱翔(或者随便你怎么叫直升飞机……起飞?),飞过澳洲坚果树的绿色网格。虽然澳洲坚果通常与夏威夷有关,但它们原产于澳大利亚,并以一位苏格兰裔澳大利亚化学家的名字命名约翰碎石

他们在直升机发射场出售Dramamine,我从来没有坐过直升机(我们登上直升机后,他们称之为“舒适袋”,并没有消除我的恐惧),但这是我经历过的最平稳的一次飞行。它甚至比在城市里骑自行车或汽车还要平稳。我们飞过那些曾经有东西喷涌而出的洞(上图),这些洞相当安静,但夏威夷大岛,正如它被称为,是这些岛屿中“最新的”少数人少数人

岛上仍在形成;当熔岩击中水时,它会产生更多的岛屿。它也会产生洞穴雾度,或混日子,这是你不应该呼吸的东西。所以我们没有太近。

但由于我们的技术直升机飞行员,乔希,我们能够潜入深谷,靠近野生植被或近距离地区的土地,以其他方式无法进入。我们潜入了这个区域,并停止了仔细看待这个瀑布,它是壮观的。

在返回途中,我们瞥见了基拉韦厄火山喷出的熔岩,然后才盘旋回家。

当我们做了,一个巨大的彩虹在我们面前弧形,与“第一桶金”,可以这么说,在彩虹的尽头,即;另一个美丽的海岸线。夏威夷确实是一个美丽的地方,熔岩使得它的部分无法居住,所以有在符合海洋波浪,什么也没有在这两个之间的崎岖地区的广泛延伸。

去夏威夷的游客也会被大量的鱼和水果宠坏,尽管大岛也以其牛肉闻名。我品尝了一种当地的蒸馏酒Okolehao从T 1植物,其中所述服务器被描述为根制造“等月光”。这是非常强大的,我是唯一一个在能够处理它的表。但我认为,住在法国,我已经习惯了香水 - 德维,这是没有太大的不同,虽然它微甜。

我知道有农贸市场在岛上,有寿司店等吃东西的地方。但说实话,我们来这里是为了放松(我和其他几十人在一起),所以我们大部分时间都待在离家近的地方。美国城市居民也在补上被剥夺的睡眠。第一天晚上,我睡了11个小时,几乎每天晚上9点前都要把头靠在枕头上。是的,那也是天堂。

所以我们主要在我们酒店.早餐自助餐早餐你可能想要的一切,尽管我有点太西方对日本早餐(我学会了我在日本的时候,尽管我有多么爱日本食品),我去了很多个早晨,米饭、泡菜、烤过的鱼,和海藻。

夏威夷的另一件事是出名的刮冰一碗或一筒刨冰,到处都是好吃的东西。这个(下图)底部有椰子冰淇淋,新鲜水果,蜜饯红豆(藏在后面),烤椰子,百香果糖浆和杏仁果冻,尽管我吃的一个版本用杏仁果冻代替了果馅饼,它甚至更好。我喜欢这种甜点,如果你去过夏威夷,经常会看到路边停着食品卡车,很值得停下来。

最好的东西可能是这些科纳咖啡糖夏威夷坚果哈马库阿果公司.我知道,我知道,请给我食谱!你可以去工厂(当然也可以去商店)看看他们是怎么做的,看看他们是怎么做的,看看他们是怎么做的,看看他们是怎么做的,看看他们是怎么做的,看看他们是怎么做的,看看他们是怎么做的,看看他们是怎么做的。(不过我还是冒了个险,破例买了咖啡釉的,而且很高兴我这么做了。)

如果不是和不常见面的家人在一起,我可能会狼吞虎咽地吃完一整碗。但我试着表现出最好的一面,同时也想穿上泳衣,所以我很喜欢穿泳衣适度

回到海滩,正午的阳光是相当激烈的,这让我们有时间做午饭 - 然后晚饭后,我们受够阳光和海浪的一天。

我们酒店举办了一场龙虾盛宴,吃到饱就吃龙虾。我家有一边的人来自新英格兰,所以我们对龙虾并不陌生。

我设法吃了两个,这是我的极限。但还有很多其他的东西要填。

当我在厨师节日煮熟的时候,另一个伟大的记忆是当地人的员工邀请我参加一个晚上的派对。矩形铝合金烤盘堆积高,富含Mayo-Rich Macaroni和土豆沙拉,其中很多其他食物,以及活动的对象(显然)正在吃东西。很高兴看到即使是夏威夷的传统也不会继续。

当我们一行人去进行深海捕鱼考察时(我拒绝了,因为上次我使用了大多数“舒适袋”),从水中拽出了一条他们所说的“矛鱼”,我们才得以去当地。但是当我写这篇文章的时候,我在谷歌上搜索了一下,发现它是剑鱼。这(上面的)不是剑鱼,因为他们给我看了他们捕获的鱼的照片,上面没有剑,但它非常棒,闪闪发光的新鲜。我们先吃了生鱼片和天妇罗,然后烤了。这条鱼太大了,即使我们28个人都吃了一些,仍然有足够的剩余留给工作人员。

我们没有吃饭了太多的其他地方却丝毫吃饭的梅里曼的在那里,网站强调厨师对当地和地区美食的承诺。

我点了一份很棒的沙拉,里面有当地的番茄、来自湾区的Point Reyes蓝奶酪和酥脆的刺山柑。然后吃了sautéed一片mahi-mahi(夏威夷鱼),以及一块当地草饲牛肉和jalapeño搅打过的土豆。对于那些(像我一样)不喜欢把三分之二的时间花在传盘子和问“你想尝尝这个……这个……还有这个吗?”“餐桌上有一个菜单选项,如果他们想要的话,可以点两道主菜的一半作为主菜。我所做的。

在食物的液体部分,我主要喝葡萄酒,因为这似乎是应该做的事情。在一家餐馆,我的确问了一下菜单上的迈泰酒,服务员睁大了眼睛惊呼道:“这酒是用。斗!“这不是一个卖点。

但我有桶篝火(下图),一种新式的老式的与旋钮溪黑麦,菠萝和蜂蜜,有点烟雾。花了几天的冲浪懒洋洋地后然而,我能看到为什么太多的酒精不是去(特别是因为它是一场斗争让我保持清醒,甚至到晚上9点)的方式,所以我主要是坚持酒。

在海滩上悠闲地度过了一周后,是时候回到大陆了。

我已经错过了岛上的宁静,和夏威夷。当我决定在哪里年前搬到多年,这是巴黎和火奴鲁鲁之间。我已经有成功让上我第一次尝试在冲浪板上在瓦胡岛海滩和想,也许我会在接下来的几年里我的生活冲浪。但是,这并没有发生。

我现在长大了一点,也聪明了一点。(我还了解到冲浪主要是划桨去捕捉海浪……)所以,也许海滩生活对我来说并不是命中注定的,但偶尔重温一下确实是一个有趣的想法。

夏威夷

86条评论

  • 杰拉尔丁
    2018年7月2日下午1:40

    哇,看起来节奏和食物都发生了惊人的变化。夏威夷的确是一个迷人的地方。
    杰拉尔丁在西班牙回复

  • 苏珊·彭纳
    2018年7月2日下午1:41

    爱,爱你的摄影和幽默感..

    你也可以做很多食谱。

    东加拿大人。回复

  • 琳达Amstutz
    2018年7月2日下午1:45

    你在Mauna Kea吗?海滩看起来有点熟悉,这是我最美好的记忆之一。你有多个假期!感谢分享。回复

  • Sarahb1313.
    2018年7月2日下午1:57

    哦。我们有幸访问了两次夏威夷,它没有让我们失望。我承认,我们往往需要假期之后的假期。浮潜和探索是如此吸引人。

    我所做的是,努力击败食物往往在大酒店。人迹罕至的地方没有最受灵感的烹饪风格 - 花了很多研究来找到那些特殊的地方。
    我确实去了Punalu的“最南部的面包店”,但那离火山很近,所以在夏天结束之前不是一个好去处。当然他们的玛拉萨达加番石榴是特色菜。你选了刨冰,这是我的选择!!

    梅里曼酒吧唯一的东西就是在朗姆酒上加了莉莉科伊泡沫的迈泰鸡尾酒。我发现任何百香果都不会让我失望。

    在毛伊岛,我们有一些午餐与是昂贵的,但管理的餐厅。在TJE大岛,我们能够得到的鲯鳅鱼和金枪鱼的新鲜渔获物和他们扔在我们阳台的烧烤和吃杨桃和我有过甜点多少个夜晚最好的菠萝沙拉。

    谢谢你帮我回忆往事,我可能很快就需要一个真正的假期,我只是希望这次冒险不会阻止我在海滩上游荡,手里拿着百合玛格丽塔:)回复

    • 2018年7月2日下午2:03
      大卫Lebovitz

      我学到的一件事是,当你在度假时,你不需要做很多东西,或者到处都是。有时候只是为了留下来,不用担心驾驶,交通(和迷路),只是坐在海滩上并降低压力。在夏威夷有很多工作,但我在檀香山(特别是寿司!)找到了美食,这是一个城市,所以他们迎合了各种各样的人。我同意找到一个只需在夏威夷烧烤的美妙鲜鱼的地方很高兴,并且有一些热带水果甜点。(是的,Lilikoi的任何东西都必须是好的。)回复

    • 詹尼
      2018年7月2日下午6:45

      几年前,我曾经曾经拥有过的Halo Halo,我曾经在檀香山郊外的墙上有一个小泰国洞。它充满了纸薄的碎片般的冰床单 - 非常薄,使它们在嘴里微妙地破碎并立即消失。他们如何使它们是一个谜,我从未见过别的地方。这也是我第一次患有LARB和生菜包裹,这两者也吹了我的思想,哈哈。食物的场景一般来说,特别是在较小的城镇,可以使用更多的爱情,这只是等待知识渊博的厨师(带有强大的营销计划)搬到那里!许多当地农产品,草喂牛肉和海洋海鲜的遗体。回复

  • 2018年7月2日下午1:58

    看起来是一个很好的时间。很高兴你到家了!

    有趣的是,昨晚我在洛杉矶韩国城看《Anthony Bourdain: Parts Unknown》时,刚听说了一种类似你描述的刨冰的甜点。在那里,他品尝了名为Halo Halo的菲律宾快餐,里面有红豆、白豆/鹰嘴豆、红色和绿色果冻块、椰子、刨冰、果馅饼、冰淇淋等等!这两种甜点听起来都很美味,而且都超出了我的熟悉范围。12小时内听到两次肯定是个预兆!回复

  • Georgeann布朗
    2018年7月2日下午2:03

    对你有好处。回复

  • ISSI
    2018年7月2日下午2:06

    大卫,多漂亮的照片啊!很高兴你休息得这么好。如果你在回来的路上在纽约停留,可以去下东区120里温顿的超级月亮面包房看看!回复

    • 2018年7月2日下午2:19
      大卫Lebovitz

      我一直和真的喜欢Ry在那里做什么。我写了关于它的在这里回复

  • 吉普森太太
    2018年7月2日下午2:20

    同样的问题;莫纳克亚山吗?我曾在那里待过几个星期,那时那里还是洛克的度假胜地。他们有多么美丽的散步和植物啊。棉被收藏还在吗?没有mahi mahi吗?或Lilikoi汁?回复

  • 凯瑟琳
    2018年7月2日2:21 PM

    精彩照片和评论,大卫!它看起来像你有一个难忘的时光,有很多休息,良好的食物,并花时间与家人的 - 一个经典方剂一个完美的假期!感谢您与我们分享您的体验!回复

  • 马哲Bridstrup
    2018年7月2日下午2:25

    同样在池塘这边的外籍人士,我喜欢夏威夷,毛伊岛特别。爱的照片和建议。这篇文章让我想放下一切,飞机跳上毛伊岛。虽然所有你的文章很有趣,有趣的,这那些门将回复

  • 马歇尔
    2018年7月2日下午2:32

    大卫,

    你们的照片很美。感谢您花时间与我们分享。回复

  • 2018年7月2日下午2:40

    亲爱的大卫,读了这篇文章后,我仿佛置身于美丽的夏威夷,但这次是在我最喜欢的厨师/作家的眼中!你所描述的那个假期是多么愉快啊!住在旧金山,我喜欢你住过和吃过的酒店和餐馆等细节。我将把我的评论离线
    附注:在我哀悼失去丈夫的这几个月里,阅读你所有的书对我来说是天赐的礼物。一千谢谢!工具包回复

  • 弗朗索瓦丝P。
    2018年7月2日2:56 PM

    美丽的照片,谢谢!回复

  • 伊丽莎白·戴维斯
    2018年7月2日3:04 PM

    啊。梅里曼和他们的普纳山羊奶酪芝士蛋糕配百合酱。为你的下一个旅行:Teshimas,一个古老的历史悠久的日本餐厅Mamalahoa号,天使的面包店的海岸线国家早餐,Miyo(日本)的小矿脉(有点洞在墙上),Punalu 'u面包店在南端和热带梦想冰淇淋,你可以在附近海岸线熔岩Java。用科纳咖啡做早餐很不错。去北部的夏威夷旅行,也是为了吃冰淇淋,还有一家漂亮的商店,里面卖精致的寇阿木雕。回复

    • 红豆,
      2018年7月8日8:29 PM

      爱的建议。我一定会把这些地方列在我吃饭和结账的地方清单上。回复

    • 火山泥灰色
      2018年7月8日11:28 PM

      哈!Teshima!这是什么回忆 - 我被教导为这家餐厅的厨师制作“真正的”日本天妇罗,当时我有一个夏天女服务员!回复

  • 2018年7月2日下午3:05

    爱死它了。我们每年去檀香山两次,但我们只在巴黎住了四年。(我在法国呆了13年)我一直开玩笑,但不是开玩笑,我们应该把巴黎公寓的家具直接运到檀香山。唉,一年前,我们把它搬到了科罗拉多州的家中(也不错),此后,我们对这个太平洋上充满活力的城市进行了两次长时间的访问。火奴鲁鲁的烹饪多样性和创造力是无与伦比的,这是我去瓦胡岛而不是其他岛屿的最喜欢的原因之一。我们在那里也有表亲,所以有当地知识的优势,这让一切都不同。巴黎和夏威夷之间的联系读起来很有趣。在巴黎的四年里,我们去过两次夏威夷。不能离开! !回复

    • 萨利·
      2018年7月2日下午5时31分

      我很高兴看到别人喜欢檀香山!我们的朋友们认为我们每年都会去那里而不是毛伊才能去那里,但我们更喜欢在威基基早上早上在海洋中游泳,然后我们在酒店游泳池(皇家夏威夷皇家)放松一下,直到中午,我们去购物,走路和吃饭。我们总是在海滩上享受一张餐厅的桌子,为日落晚餐(没有门,兰花,Le Mer和Moana的Beachhouse是我们最喜欢的)。Merrimans刚刚在檀香山开放了一头前哨,所以我们将为他们的神话般的Mai Tais提供!我们下个月再次举行!回复

  • Aimee M.
    2018年7月2日下午3:05

    哎唷。我的父母(住在毛伊岛)经常抱怨“火山烟雾”,它可能非常讨厌,取决于风是怎么吹的……但懒惰是一个全新的讨厌水平。呆在直升机里!这是一种更安全的观察魔法的方式。回复

  • Paula Tyner
    2018年7月2日下午3:11

    所以爱你的博客,照片和评论!很高兴你有时间休息和家人在一起。回复

  • 2018年7月2日下午3:13

    这绝对是一次美妙的旅行!我从来没去过,但我很想去。的颜色!一个watercolorists梦。还有丰富的海鲜!必须开始储蓄和计划。谢谢你!回复

  • 马里小号
    2018年7月2日下午3:34

    我认出了橙色的毛巾:)-一个真正恢复精神的地方。我花时间四处走走,欣赏建筑、艺术、植物、微风和风景。你的家庭很幸运。喜欢阅读你的经历,看你的美丽的岛屿照片。谢谢你!回复

  • 朱莉凯德
    2018年7月2日下午3:48

    大卫,你的大岛邮件让我想起了生活在诺玛亚希洛北部的美好回忆。我们有一家商业热带水果公司,卖给了梅里曼公司和北科哈拉地区的几家大酒店。当然,在夏威夷度假和在那里生活是很不一样的,但我们还是每年从旧金山湾区去那里一次。我爱你的工作和娱乐,我知道你也是!Mahalo nui贷款。回复

  • Trish Lacefield.
    2018年7月2日下午4:06

    多么漂亮的地方啊!很高兴你度过了一个美妙的假期。同时,感谢您提及澳洲坚果公司,并提供他们网站的链接。我追上你后就下了命令。多谢了!回复

  • 霍洛豪
    2018年7月2日4:16 PM

    谢谢你关于夏威夷的可爱帖子。现在,在苏必利尔湖的一个岛上,喝着咖啡,吃着加了百合果果冻的吐司。无论怎么想象都不是夏威夷,所以被带到那里是一种美妙的体验。大mahalo !回复

  • 珍妮特
    2018年7月2日4:16 PM

    我知道你在那张美丽的海滩照片旁。我当时正好在毛伊岛。梅里曼先生也在那里开了家餐厅。感谢分享。回复

  • 2018年7月2日下午4:18

    在回忆糖果(与一个伟大的传奇人物),我曾在夏威夷:澳洲坚果,椰丝,巧克力和黑巧克力 - 我让他们为“古驴球。”他们厂是科纳 - 可能是一个很好的时间在网上订购一些?回复

  • 同性恋罗宾斯
    2018年7月2日下午4:19

    你需要去纽约植物园看夏威夷的Georgia O 'Keefe展览。你拍过许多同样的植物。她画的这些植物具有启示性。回复

    • 詹尼
      2018年7月2日下午6:51

      是的!我在哈纳住了几年,她在那里画了很多画。它们真的捕捉到了大自然的精髓。回复

  • 伯纳黛特
    2018年7月2日下午4:20

    华丽的照片大卫!很高兴你有这样的放松时间。所有这些水果和坚果都看起来很棒!回复

  • 2018年7月2日下午4:24

    我想我们是同时在大岛上的!不过,与我们在科纳的地方相比,那里的火山雾似乎更少。很高兴你度过了一段美好而放松的时光,你乘坐直升机的勇气得到了那些美丽景色的回报!回到家,我痴迷于刨冰,现在我在收集各种自制糖浆,这样我们就可以和朋友们开刨冰派对了。:)回复

  • 2018年7月2日下午4:24

    我在夏威夷住了将近10年,它一直在我的心里有一个位置。作为本地人,我知道你一张照片都没买。这些都是岛上令人惊叹的颜色。很高兴你玩得愉快!回复

  • 母马
    2018年7月2日4:55 PM

    很棒的照片-喜欢这篇文章!从未去过夏威夷,但希望有一天能去那里!真为你高兴,你度过了一段值得休息的时间!回复

  • 伊冯
    2018年7月2日下午5点26分

    我在几年前有同样的潜水经验,但在毛伊岛。出去了一组(包括DH),发现遇到了麻烦回岸边自己。感谢上帝,我的BFF阿玲是能游泳的我旁边,对我的鼓励,让我回到岸边。差不多过了一个小时才回。

    我们每年九月都去毛伊岛,住在公寓里。在离公寓半英里的地方有一个农贸市场,每周两次,我们去那里买新鲜的当地水果和蔬菜。我们大部分时间都在家里吃饭,喜欢坐在可以俯瞰海滩的野餐桌上用餐。很高兴你休息了一下。回复

  • 唐娜·林恩休斯顿
    2018年7月2日下午5点27分

    它是90多程度,俄克拉荷马州的湿度极高。很难深吸一口气,空气非常沉重。所以...... ..谢谢你的旅行。我喜欢用你的照片和评论享受精神假期。这是一个很棒的小,从凉爽的房子的范围内享受旅行。再次感谢。回复

  • 露丝
    2018年7月2日下午5点58分

    谢谢你的美丽的照片和故事的假期!!现在我住在瑞士,我所能负担得起的就是每年回加州一次,拜访我的家人和朋友。我真的很怀念能去夏威夷的日子。世界上我最喜欢的地方之一!!我最喜欢的食物是新鲜的菠萝和芒果!回复

  • choosie soosie
    2018年7月2日下午6:00

    你好,大卫,很高兴你在我们以前的家玩得很开心。我们在毛伊岛生活了6年,游客们总是对那里的食物感到兴奋,这对我们来说很有趣。几乎全部都是进口的;夏威夷甚至还没有生产出它所消费的全部食物,只有20%左右。甚至像芒果这样的热带水果也经常从其他土地和劳动力成本较低的地方进口。这里的食物很好,但遗憾的是,80%都是进口的。回复

  • 2018年7月2日下午6:03

    我确实收到了你的好友请求。我觉得很奇怪,想知道是不是真的是你。:-)回复

  • 邓丽君
    2018年7月2日下午6:14

    来自毛伊岛的阿罗哈,很高兴你们在大岛度过了愉快的时光。如果你发现自己在山谷岛,有一家面包店用面包果做美味的馅饼,另一家用百香果做馅饼,还有一家用当地的酸橙品种做不同版本的酸橙。谁知道这里的馅饼会这么大?还有malasadas......,我一直很喜欢你的邮件和帖子。Mahalo !回复

    • 苏珊
      2018年7月2日晚8:47

      Teresa,你能告诉我毛伊岛上面包店的名字吗?因为我们几个月后会再去那里。谢谢!回复

  • 凯伦
    2018年7月2日下午6:42

    我不得不查一下macadams的起源——这是一种路面——看看这个疯子是否也和它有关,我觉得这很奇怪。原来是一个姓麦克亚当的苏格兰人发的!很高兴你有时间和家人在一起,补上你的睡眠(和饮食)。但是在空中的那么多时间——双向的——啊!回复

    • 碧碧
      2018年7月25日下午6:40

      我想知道和你一样的东西......

      麦克亚当(路面发明者)是苏格兰工程师。碎石(对他们来说,澳洲坚果命名)是一位苏格兰科学家谁移居澳大利亚。

      几年前,我有幸参与了大岛的一个度假村开发项目,因此在那里和檀香山呆了很长时间。在去了瓦胡岛和毛伊岛(尤其是老的哈纳岛)之后,大岛发生了很大的变化。吸引人的地方。你轻松的报道和美丽的照片如此准确地反映了夏威夷的精神。回复

  • 克里斯汀
    2018年7月2日晚上7:11

    谢谢分享你的精彩图片。回复

  • 帕特里夏·加维
    2018年7月2日7:19 PM

    惊人pictues.maybe有一天......。回复

  • 丹尼斯
    2018年7月2日晚上7:28

    我们同时在那里。如果我看到你,我就不会呆呆地看了!听起来你像往常一样找到了好地方。我在火奴鲁鲁出生长大,80年代在大岛希洛和科纳住了5年。下次去希洛吧。一个沉睡但美丽的小城市,几代人以来一直在抵御火山爆发、海啸、洪水和干旱的经济和天气。当地有很多不错的小餐馆和活动。农贸市场非常棒,这里的花卉农场是全州最好的。你会得到一些很棒的照片!阿罗哈!回复

  • 2018年7月2日晚上7:36

    你的直升机照片值得裱起来。不是每个人都有机会看到那样的夏威夷。
    夏威夷是我离开中西部的第一个地方。我是目瞪口呆。回复

  • 斯蒂芬妮Oshman
    2018年7月2日晚上8:16

    这些橙色的毛巾我到处都认得!写这篇文章时,我碰巧坐在我们的阳台上,俯瞰着莫纳克亚山度假村。我丈夫的家人来这里已经40多年了,这个地方在我们心中有一个非常特别的位置。这里的人民、食物以及他们对土地和遗产的热爱使这个地方变得神奇。希望你有莫纳克亚山的传奇人物弗雷德里克!那杯酒肯定能让你进入假期放松模式!

    我必须同意咖啡脆澳洲坚果——你不能只吃一个!

    问题,你去过夏威夷风格吗?对你动脉的巨大惩罚。安东尼·波登肯定会喜欢这个地方。在游客蜂拥而至之前到达那里,你会觉得自己是奥哈纳的一部分。

    我很喜欢你拍的照片。你抓住了这个特别地方的精髓。谢谢你。回复

  • 火山泥灰色
    2018年7月2日下午8点28分

    大卫,你好!很高兴你喜欢我们美丽的岛屿。像往常一样,你描述夏威夷经历的话语很动听。请再来!阿罗哈!回复

  • 2018年7月2日晚上8:36

    早在80年代初,我母亲(她现在81岁了)每年都要去夏威夷(确切地说,是毛伊岛)参加某个IBM高管的“年度自我庆祝活动”。她会忍受最初的准备,然后,考虑到IBM支付了所有的费用,她会简单地订一本书,订一架直升机绕岛飞行.....然后再订一次.....然后再订一次....这样就可以避开所有其他公司的太太们(所有她认为是笨蛋的太太们)。我喜欢这个故事......,谢谢你的故事。回复

    • Aqua6.
      2018年7月21日下午5:41

      我相信妻子们也不是个个都很糟糕,但她们能理解她想要逃离。我们认识一个年龄相仿的人,也是女性,当时在IBM工作——在圣何塞。我想知道他们是否合作过?回复

      • 2018年7月21日下午6点19

        哦,上帝…不。我的母亲是南方人,她在东田纳西州出生、长大,一直生活在那里。除了在飞往外洲的飞机上,她从来没有去过孟菲斯以西。我父亲在IBM工作过。她不喜欢公司里的东西,也不喜欢在公司里的“那类人”(她现在还会用这个词)。当然,如果说她从来没有给过他们机会,那就太轻描淡写了。只有熟悉她的背景和阶级的人才不会对此感到惊讶。我们没有惊讶。回复

        • Aqua6.
          2018年7月21日晚上8:04

          太好笑了。我们是圣何塞附近的疯狂加利福尼亚人,足够接近,在SF的食谱签名中看到DL。

          我丈夫在TN东部长大,离橡树岭实验室不远。在某种程度上,这是一个如此小的世界。回复

  • 2018年7月2日10:26pm

    阿罗哈!感谢您与我们共享您的假期。如此美丽。我们刚从苏格兰回家;你的苏格兰帖子启发了我们。玛丽的牛奶酒吧是一个启示!

    我最喜欢的Hamakua Mac坚果:午餐肉口味!因为这太夏威夷味了,我更喜欢咸的而不是甜的。回复

    • 套接的
      2018年7月2日下午11时53分

      谢谢你提供的关于垃圾味坚果的信息。上次去毛伊岛的时候,我的邻居向我要了这个,我想我搜遍了整个岛都在找它们。回复

    • 2018年7月3日下午3:41
      大卫Lebovitz

      很高兴你喜欢玛丽牛奶吧——那是一个很棒的地方!回复

  • 乔安妮
    2018年7月2日11:36pm

    WOW - 感谢分享。所有图片都是美丽的。回复

  • 2018年7月3日上午1:01

    你拍这些照片用的是什么相机?

    伟大的照片。回复

    • 2018年7月3日3:38 PM
      大卫Lebovitz

      我一直在用索尼Alpha 6000拍一些照片,它比较重的单反更容易携带。我写了更多关于我的摄影器材的文章在这里回复

      • 2018年7月5日上午9:02

        惊人的。你擅长应对你的读者,大加赞赏。我是尼康数码单反相机的家伙,索尼尖端有趣的是,虽然。会阅读更多关于它。回复

  • 桑德拉·迈尔斯
    2018年7月3日凌晨1:24

    听起来你和罗曼的旅行很棒,虽然长途飞行也很值得。年代回复

  • 艾丽西亚
    2018年7月3日2:06

    喜欢你的帖子里面给我带来的一切令人惊讶的记忆我有夏威夷。我认出了佛,并在莫纳克亚山的开阔地带,有什么治疗才能够呆在那里。海滩是夏威夷的最好的一个。这是事实,这是远远欧洲人。这也是迄今为止我们在加拿大东部,但夏威夷是天堂正好!谢谢你,大卫。回复

  • 艾米
    2018年7月3日凌晨3:29分

    喜欢梅里曼酒吧的欢呼声。匹兹堡土生土长的厨师。❤️回复

  • 2018年7月3日上午5:05

    我喜欢莫纳克亚山,我喜欢夏威夷,因为我住在加州,所以我尽可能多地去那里。夏威夷有一些非常特别的地方。伟大的照片。回复

  • Donalda Maunakea
    2018年7月3日早上6:50

    真高兴你有时间和家人在一起。我已经在大岛上生活了将近30年了。拿到你的时事通讯,享受你的书~再见回复

  • Fabienne.
    2018年7月3日上午8:33

    可爱的!我很高兴你在这里度过了一段消沉的时光。保重!回复

  • Fabienne.
    2018年7月3日上午8:35

    附注:我相信Hamakua Mac Nuts会寄给你你想要的任何东西,但如果你需要另一个人寄给你一些,让我知道。我住在马路那头。回复

    • 2018年7月3日下午3:41
      大卫Lebovitz

      我带了一罐回来,但我知道最好“适量”吃,但还是谢谢你送的更多。住得离它们这么近很危险!回复

      • Fabienne.
        2018年7月3日下午7:13

        邻近和时间让我们很容易,我忘记了——直到你来提醒我们附近的好东西!Mahalo大卫。:)回复

  • 南希
    2018年7月3日下午7:51

    大卫你是我的英雄。Mahalo让人们知道我们的岛屿真棒。美国大陆新闻使它听起来像我们生活在大大岛上的人生活中的危害方式如此接近一个爆发的火山,事实上,岛屿非常大,Kīlauea一直爆发了数千年和科纳的爆发只有最近流动的物理表现是在La La中日常空气中的风换档时的开始和雾的颤动。爆发的所有部分被认为是神圣的,一部分的佩雷是火山女神。对于我们大多数人来说,我们最难以忍受的是我们当地经济的破坏,为整个夏季的巨大取消率是因为人们不知道地理位置。大多数商店所有者都说业务下降了50-75%,当我上周走了凯鲁瓦科纳市中心的时候,那么许多精品店都会被关闭。Mauna Lani Resort Hotel现在选择了14个月的时间来改造更多的工作。我丈夫的高尔夫俱乐部租赁业务上个月下降了50%。嗯......海上保持冲击,浮潜仍然是岛上最好的,每周6天,您可以找到6天的公开农民市场(keauhou市场的大虾虾为12 /#)和一间伟大的餐厅。 OMG Merriman’s smashed potatoes! No pix of Mauna Kea resorts free nightly manta ray show where you stand on shore and watch them just a few feet below? Please look at Andrew Hara’s Facebook page for the most amazing photos and video of the eruption. He is a Big Island resident, National Geographic photographer working with the authorities and his art is amazing. His most recent photo is taken standing at the summit of Mauna Kea on a moonlit night looking south to see the cinder cone at Fissure 8 and the river of lava to the sea. Mahalo nui loa for the banana upside down cake recipe; someday you should taste it using our island apple bananas which are pint-sized, pack a powerful banana taste and make a very pretty top to the cake. Yes, that’s just what a Fourth of July in Hawaii party needs!回复

    • Sarahb1313.
      2018年7月4日11:21 PM

      南希 - 我很遗憾听到岛上正在挣扎。这是一个这样的宝石。我希望新闻周期改善。我们喜欢我们在那里度过的时间,即使在整个星期里也可以勉强探索岛上的1/3。
      我们的朋友几个星期前刚从大岛回来,有一个美好的访问。
      我们希望很快回来。回复

    • 2018年7月4日11:28pm
      大卫Lebovitz

      这个消息有点令人不安,但似乎没有任何理由不来。我从居住在巴黎,人们常常在阅读新闻时取消旅行。有时(当然)取消旅行是值得的,但是大岛的飞机已经满了,像我们的酒店和Merriman一样的地方有很多客人,希望岛屿经济的其他部分将迅速回升。

      晚上的蝠鲼非常美丽,我们在另一个地方吃晚餐,那里有海鳗,看起来不那么……嗯,不那么令人愉快:0回复

  • 梅里
    2018年7月4日晚上8:41

    亲爱的大卫,
    很高兴你能来并欣赏这些美丽的岛屿。

    我喜欢你有眼睛和灵魂来拍摄令人惊叹的自然照片和食物摄影。

    把这两者结合在一起不是很神奇吗?

    很乐意在自然环境中看到更多你的神话般的食物摄影。

    这将是一种非常宁静和可爱的艺术形式,因为许多人都欣赏这两种元素。自然和食品。

    你是个聪明的小伙子,我知道你能做到。这样的杀手组合并不多见!

    感谢你为这个世界带来了美丽的艺术和无价的幽默!回复

  • 2018年7月4日10:20 PM

    我已经去过大岛两次了,它无疑是我最喜欢的夏威夷岛,也是我最喜欢的热带度假胜地。崇拜梅里曼,崇拜哈马库亚(总是满载礼物回家);除了餐厅提供的优质产品,他们的农产品和新鲜的鱼使烹饪成为一个亮点。我们上次去那里已经快三年了,你的照片让我开始研究航班!回复

  • 苏珊
    2018年7月5日晚8:31

    莫纳克亚山。我的快乐的地方。你的照片抓住了它的本质。谢谢你分享你的精彩,放松的假期。我希望你去潜水了我希望你早餐吃了华夫饼有威美亚草莓和椰子糖浆。回复

  • 红豆,
    2018年7月7日早上5点47分

    精彩的帖子和伟大的照片。事实上,我也要去大岛度假,读到你在这里的经历让我很想去(也很想花钱)。火山活动对经济造成了负面影响,这确实让我感到难过。

    我喜欢参观场所的评论和建议和餐馆和食物吃饭。感谢大家的建议。回复

  • tgt
    2018年7月9日上午7:01

    非常感谢你的这篇文章。你有多有趣,你能和家人一起度过如此大的品质。我们住在同一个酒店 - 完美!回复

  • Teddi
    2018年7月13日1:24 AM

    我可能问得太晚了,但我很想知道你的照片是在哪个海滩拍的。我们经常去欧洲出差,为自己腾出了额外的时间,但当我们去夏威夷时,我们把工作抛在了一边。这样的治疗。我们很幸运在上次旅行中住在洋葱屋。回复

    • 工厂
      2018年7月13日2:07 AM

      Mauna Kea.回复

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