《食物:改变1950-2000年美国餐桌》(Food: Transforming the American Table 1950-2000),史密森尼博物馆(Smithsonian Museum)

史密森尼博物馆

不幸的是,书籍旅行很少提供 - 如果有空闲时间。有时你想查看距离酒店的几英里的地方,这是无望的原因(虽然不总是).但既然出版商和场所让你到处飞,他们就不会为与朋友们共度一个悠闲的夜晚,或花大量时间探索这座城市埋单。(我不怪他们。)所以你珍惜你所拥有的每一秒。最好的办法是呆在离酒店很近的半径内。如果你幸运,您可以比赛去日本餐厅,咖啡厅或甜甜圈店。其他时候,你很高兴躺在一个漂亮的床上,观看“观点”。

史密森尼博物馆

大部分时候,我旅行的天气都很好。虽然我不能把这归功于自己,但无论我走到哪里,人们都感谢我带来了晴朗的天空。在西雅图的365天里,我难得有30天的阳光。但并非总是如此。飞往迈阿密,正当我们准备在跑道上起飞时,我们的飞机掉头返回登机口加油,因为佛罗里达州有飓风警报,可能迫使我们在其他地方降落。(我们最终顺利抵达,但我们在迈阿密机场上空盘旋了几个小时,等待机场重新开放。)然而,第二天在迈阿密,天空是壮观的。

而对于我的最后一个城市和停止的旅游,我很高兴坐在绿色,草坪草坪上华盛顿特区的农民市场在国家的首都,签约书和聊天的消费者,谁是装载了他们的篮子芦笋,草莓串,和萝卜以及第一的最季节西红柿和奶酪优异。

由于第二天,我奇迹般地最终被罕见,自由下午,我将它致授予史密森尼的国家美国历史博物馆,查看《食物:改变美国餐桌》,1950-2000

这次展览突出了美国人的饮食和购物习惯在过去50年里发生了怎样的变化,博物馆编撰了这次回顾展,展示了这些变化的进展和演变,这些变化导致了美国人餐桌上的食物。

史密森尼博物馆

从20世纪50年代开始,吃零食和预先准备的便利食品开始变得流行,往往以“进步”的名义,导致丰富的食物,无论是廉价还是快速准备。或两者。

史密森尼博物馆

由于我们转向玻璃纸包裹的农产品,机械收割机,机械收割机的方式,农业综合企业成为一名更重要的球员,因为我们依靠独立农民依赖于越来越多的食物的方式,依赖于种植食物的新方法更快,更便宜。作为对此的反应,在70年代和80年代,一些人开始反抗这种趋势,这负责美国的众多担忧,包括健康和生态问题。

史密森尼博物馆

尽管人们喜欢嘲笑全食超市和星巴克回到那些日子里,这是一个梦想,里面充满了新鲜农产品,有机肉类和乳制品。(I was living in upstate New York in the 1980s, buying produce from local farmers. But that was the exception.) And like ’em or not, before Starbucks existed, 99% of the coffee served in the states was diner-style coffee, sitting on a Bunn warmer for hours, simmering away to a black slurry in the bottom of the rounded glass pot. They got people used to thinking of coffee as something more than a black sludge to be tolerated.

史密森尼博物馆

80年代的食物革命真的是一场革命,从根本上改变了我们的饮食方式,以及我们对食物的看法。

史密森尼博物馆

最重要的影响人物之一来得更早。朱莉娅·查尔德(Julia Child)是上世纪五六十年代流行的冷冻和方便食品的对立面,当时她向美国人推广法国菜,因为法国菜是以原料为基础的,而且她很少打开罐头或罐子。但她不仅仅是在展示菜肴和食谱;她证明了用真正的食材做的好菜是人人都能做到的。甚至一个瘦长的加州女孩在电视上的古怪动作也把美国搞得天翻地,并被认为是推动了美国公共电视的发展。(但博物馆提醒我们,与朱莉娅·查尔德(Julia Child)同样受欢迎的,还有佩格·布雷肯(Peg Braken)的我讨厌做饭书,也广受欢迎。)

史密森尼博物馆

史密森尼博物馆

除了收集铜锅碗瓢盆(上图),朱莉娅儿童也包括在食品加工机,一机在法国发明的,称这是有史以来最好的烹饪的发明之一。微波炉,好吧 - 她并不像那样印象。这是1955年回来的早期示例,由Tappan制造。正如博物馆所说,“由于其陡峭的价格为1,295美元,以及客户混淆如何使用它,”它没有良好卖。

史密森尼博物馆

后来A.更简化的模型在日本制造,在JCPenney商店出售。它的标价是219美元,对顾客更友好。(虽然它缺少配方卡文件。)

史密森尼博物馆

茱莉亚的孩子去世后,她的厨房从剑桥在史密森重组,包括她的老,原始Cuisinart食品加工机,垃圾桶里方便位于厨房的中间,她的工具排列在墙上,隐藏在阴影里,巨大的研钵和研杵她拖着从法国回来。如果厨房没有被保护起来,我可能会把它带回法国。(如果我唯一的手提箱还没有塞满的话。不过如果是在博物馆礼品店里卖的话,我可能还能找到地方。)

史密森尼博物馆

在她之后,电视厨师时代诞生了,烹饪节目激增。在展览上,你不仅可以看到茱莉亚·查尔德(Julia Child)的老剧集《法国大厨》(the French Chef),还可以看到其他厨师和年轻时的厨师,比如埃梅里尔·拉加斯(Emeril Lagasse),她在新奥尔良的烹饪反映了美国餐桌的大熔炉。

史密森尼博物馆

其他烹饪机器允许我们“厨师离开,”作为博物馆的博物馆所说,在1975年获得专利的工具。展示的额外创新是Teflon不粘锅,电动可以开瓶器(IN)鳄梨绿色),康宁洁具(烤箱到桌炊具),oxo工具和其中一个机器用于制作“小”胡萝卜,这种胡萝卜是在20世纪80年代末开发出来的,它可以将不完美的胡萝卜变成光滑、纤细的小桔瓣,即食。

在茱莉亚对面的海岸,伯克利美食贫民窟,指的是周围的区域潘尼斯之家这家餐厅成立于1971年。(最近庆祝了它四十岁生日。)博物馆在博物馆展出,我记得吃了Bouillabaisse.garbure(加斯康炖鸭),当我在餐馆工作的时候。

史密森尼博物馆

许多烹饪偶像都来自这个地区,比如史蒂夫·沙利文谁是Chez Panisse的洗碗机,他决定在餐厅关闭后晚些时候,在糕点烤箱中制作面包。他的衣服最终变成了Acme面包店1983年,拒绝法式风格痛苦艾鲁·莱姆这种面包可以与法国最好的面包相媲美,在很多情况下甚至超过。

在该地区也是皮特的咖啡,由一个荷兰人创立,比星巴克还要早,以浓咖啡、黑咖啡、欧式咖啡而闻名。史密森尼博物馆的目录上写道,20世纪60年代,皮特“对美国咖啡的低劣质量感到震惊”,于是决定开始小批量烘焙自己的咖啡豆。经常光顾这个地方的伯克利当地人被称为“Peetniks”,他们中的三个人后来创办了星巴克。

史密森尼博物馆

当然,有爱丽丝水域Chez Panisse的坚持认为我们花了更多时间购买,烹饪和吃,也改变了美国桌子,通过将焦点转到新鲜,当地,有机成分。因此,有超过3000个农贸市场所有在美国,来自中西部的小镇,以及华盛顿等​​城市,D.C.和洛杉矶甚至是纽约市中间的一个庞大的绿色市场。

史密森尼博物馆

美式烹饪还拥有该国的多元文化主义,如酱油,莎莎,咖喱和其他曾经被认为是异国情调的其他成分和味道,并且现在是我们的裤子中的常见成分。在欧洲常见的葡萄酒也展出了我们的桌子,史密森展的一大部分致力于展示美国在生产和享受葡萄酒中的近距离。(最近关于NPR的故事,实际上,注意到了美国通过法国作为世界顶级葡萄酒消费者以体积计算,识别,当然,前提是在美国人口是一个相当大一点。)

史密森尼博物馆

史密森尼博物馆

另一个单独的展示展示了墨西哥美食是如何成为主流的,像玉米片、辣酱和辣椒这样的食物在美国是很容易买到的。许多墨西哥菜肴已经融入了我们的文化,也许比其他任何菜肴都要多。

(也许是为了完成圈子,软糖饼干隧道在这篇文章开始的Pillsbury Busy Lady Bake-Off小册子的封面上显示,与我们今天和法国一起享受的熔化中心,留着温暖的巧克力蛋糕的轻微相似之处。)

观看这个展览是我在美国的最后一天度过的一个很好的方式,它让我反思过去几十年我们走过的路,以及我们走过的路。如果你不能抽出时间亲自去看展览,就像我很幸运能找到时间去做的那样,有一个极好的在线展览有了照片、工件和其他信息,您可以签出。


与此相关,我想感谢每一个来参加我的售书活动和签名会的人。这是我第一次全面的巡回售书,我在一个月内涵盖了很多领域。(参加过巡回售书活动的朋友说我疯了。)尽管日程排得很紧,旅行也很多(还得多带一个行李箱),但我还是很高兴能和你们很多人见面。虽然我无法回复所有的信息、帖子、推文、照片和信息,但我很高兴其他人在我的旅行中度过了同样美好的时光。

我特别要感谢那些在餐厅和场所做饭的人,以及为我做演讲的人。和你们一起工作很愉快,也是我此行成功的重要原因。到处的食物都很好吃,和这些敬业的厨师、厨师以及不仅在厨房工作,还在农贸市场、商店、会议、学校和书店工作的人一起闲逛,感觉很好。一个bientôt!- 大卫


45评论

  • 艾米·贝甲宫
    5月22日,2014年3:29下午3:29

    谢谢你来华盛顿特区!很高兴在船只钓鱼和露营时见到你。尽管健全差,但我们很高兴收到你的来信,坦率地讨论了更多的讨论 - 特别是听取更多关于在巴黎粮食文化发生的事情的看法。我们必须更下次期待更多!我很喜欢阅读我的巴黎厨房,并认为它是一种新颖的精彩食谱的额外利益!(特别是Shakshuka,我自从你的博客帖子上做过的)和鸡肉鸡肉。再次感谢。回复

    • 5月22日,2014年3:33 PM
      大卫Lebovitz

      很高兴你能来,那真是一个有趣的夜晚。在餐馆和类似的活动中,真的很难进行讨论(我在其他地方进行了讨论,那些地方的座位是专门为讨论而设计的)——而且大多数人都很饿!此外,正如前面提到的(以及演示过的),当麦克风靠近我时,它们会以一种神秘的方式做出不正确的行为。我很高兴你喜欢家里的食谱,谢谢你来参加这个活动!回复

  • 2014年5月22日3:40

    谢谢你带我回到过去。希望我们已经从过去的错误中吸取了教训。我希望并祈祷有一天我们能再次陶醉在从农场到餐桌的美好体验中。如果我们种植,分享和教导,我们可能有一天会意识到,我们没有迷失自己的便利,也没有让孟山都接管自然赋予我们的东西。对于反对者,我只是要求你种下一颗有机的种子,并鼓励其他人也这样做。让我们为饥饿的人提供食物,阻止我们家门口发生的悲剧。“蜜蜂都到哪里去了?”将不再是我们的问题。让我们夺回美国企业想要控制的东西。

    我在我的肥皂箱上,大卫。抱歉用了你家的门阶,但我怎么能不呢?这篇文章把我们带回到原点。这是一个非常重要的地方,我们不应该忘记,但我们必须拓展它的根。回复

  • 夹子
    2014年5月22日3:44

    伟大的帖子!我不敢相信我上个月在史密森西斯,错过了这个!所以,很多事情看在特区,但我肯定会作出时间讨论这个我已经知道它在那里。下一次旅行......回复

    • 2014年5月22日下午3:48
      大卫Lebovitz

      当我告诉一些华盛顿的朋友我的访问,一个说café在附近美国印度国家博物馆史密森尼有一个咖啡馆/餐厅,宿毛这家餐厅提供“西半球的本土食物”,听起来真的很有趣。我也想去那里。回复

  • 塔蒂阿娜
    5月22日,2014年4:04 PM

    大卫,很高兴见到你的人。再次感谢您签署我的书。我几乎是阅读你的书!很高兴你有一个第二个行李箱,将所有的好东西带回巴黎!回复

  • 娜奥米
    2014年5月22日下午4:32

    由于我可能不会到达D.C.在这下降之前,您的彻底帖子非常感谢。你再次介绍一切都展示了你也是一位亲切的男人。希望下次让你到新奥尔良。(南方食品和饮料博物馆拥有其9月29日的带状开口,其中鸡尾酒博物馆 - 只是一个微妙的建议。)回复

  • 5月22日,2014年5:12 PM

    在星期天在杜邦农民的市场见到你很棒!感谢您指出我对农民进行菜谱的想法 - 我收集漂亮的食材几午餐沙拉和我做了彩虹甜菜和面条菜我从来没有想出了自己吃饭。I only found your blog at the end of last year (and started at the 2009 posts, to relive my 7 months studying abroad) and although I’m still a novice in the kitchen I’ve already learned so much from you about good ingredients, simple preparations, and better techniques (a nice departure from my former favorite technique, “let’s burn it”).

    我很高兴你能去博物馆!我必须说,当你在美国历史博物馆看到ipod和手机(或者对你来说是铜坩埚)这样的东西时,你会感到有点不安,让你想知道岁月都去哪里了。如果你回来的话,你应该去看看新闻博物馆和罪与罚博物馆,这是我的其他最爱,但你看到的展览绝对是美食爱好者不可错过的。

    再次感谢出来,你总是欢迎在DC中回来!回复

  • 帕特里夏.
    2014年5月22日5:18 PM

    我于1975年结婚,成为一名官方的美食家。今天在美国中间,我属于一个CSA,商店有机和当地,购买本地营地和厨房工具和烹饪书籍只需点击俱乐部。奇怪的是,食物已成为更多的地方,当地厨房商店和书店正在变得稀缺。

    顺便说一句,我读完了《甜蜜生活》,我想说的是:是时候给南希·迈耶斯打电话,把你的故事拍成电影了。旧金山食物革命的美丽背景,伟大的厨房场景,失去和爱的重新找回……在巴黎,同样如此。听起来像个赢家。回复

  • 2014年5月22日下午5:32

    很高兴你在华盛顿找到了这么多喜欢的东西,而其他国家的人似乎都在憎恨它!回复

  • 2014年5月22日下午5:52

    史密森的概况很好!
    感谢上帝,80年代的食物革命让当地和季节性食物的概念成为焦点!在纽约市,可获得的市场范围甚至比主要市场(在联合广场)更广——有50多个绿色市场分散在城市各处。此外,在纽约市的5个区有100多个cas(社区支持农业)。我觉得生活在一个有这么多从小农户那里购买当地食物的选择的城市很幸运!回复

  • laline
    2014年5月22日下午6点

    再次感谢你邀请DC参加你的签售之旅。请在下次旅行中再次将华盛顿地区包括在内。很高兴见到你。

    我很高兴你有时间在史密森尼亚看到朱莉娅孩子的厨房,这是我最喜欢的博物馆的一部分。显示屏在几年前重做,让您进入厨房的几英尺,足够接近,以获得更好的照片,并允许您从书籍收藏中阅读书籍标题。我无法相信她能在几乎每一英寸的墙壁和柜台上显示多少个小工具。你的新厨房比朱莉娅儿童的厨房更大吗?

    我也很奇怪,了解你在这次旅行中从美国带回的新小工具。回复

  • 5月22日,2014年6:02 PM

    喜欢这里的历史 - 我支持农民的市场,从头开始享受几乎所有东西。大多数公众都令人失望的是不要对健康食品生产和家庭烹饪感兴趣。希望通过教育和意识越来越多。回复

  • 苏珊凯斯特
    5月22日,2014年6:03 PM

    我喜欢你今天的帖子,也喜欢你上个月访问过的不同城市的所有评论。因为我来自华盛顿州汤森港(与西雅图隔水相望),所以我无法去华盛顿特区看展览。非常感谢你提供的信息。如果你还没读过MFK Fisher的侄子Luke Barr写的《普罗旺斯1970》,我想你可能会非常喜欢,尤其是在看过展览之后。我很高兴找到了你和你的博客。我一直期待着阅读您的作品,现在知道我有您推荐的全国各地的美食,还有您推荐的巴黎,我感到很安心。非常感谢,大卫。回复

  • 希拉里
    2014年5月22日下午6:11

    我喜欢史密森尼博物馆的展览——看到茱莉亚的厨房真是令人激动。我希望这个夏天能去潘尼斯之家——等不及了!回复

  • 黛布拉
    2014年5月22日下午6:16

    当我在底特律郊区读六年级(大约1965年)的时候,我们去了一家墨西哥餐馆实地考察。这就是当时的异国情调。当然,我们这些住在郊区的白人孩子都讨厌那里的食物,尤其是炸豆。我们的老师带我们去实地考察的原因是,她的丈夫是福特汽车公司的高管,去墨西哥开了一家工厂,她的家人在那里住了好几年。回复

  • 凯萨琳
    2014年5月22日下午6:32

    下次,正如歌曲所说,请来波士顿!回复

  • 5月22日,2014年6:43 PM

    我自己一路工作,通过虚拟展览-太棒了!非常感谢你分享这个链接,否则我永远也不会看到这个关于美国烹饪历史的纪录片。回复

  • 罗伯特在圣达菲
    5月22日,2014年7:37 PM

    像新墨西哥的圣达菲这样的小城市总是会错过像你这样的旅行,但你可以被原谅。这篇文章让我回想起我过去的烹饪经历,这是一次真正美好的旅行——为此我非常感谢你!也许我们会在未来的某个地方相遇。我想我们有很多话要谈。你的书继续给我带来惊喜和乐趣。非常感谢。回复

  • 黛比在多伦多
    2014年5月22日晚上7:39

    多伦多......下次......请

    做了你的书....里的第戎鸡好得让人吃惊。真的很简单,我很喜欢。回复

  • 咪咪华莱士
    5月22日,2014年7:42 PM

    谢谢你的历史课。回想60年代末,东海岸还有另一个“爱丽丝”。她就是《爱丽丝餐厅》中的爱丽丝·梅·布洛克。虽然Arlo Guthrie的歌确实取笑了那个时代的某些模式和标准,但Alice Brock写了一本很棒的、内容丰富的烹饪书,基于“从农场到餐桌”的食物,使用当地的新鲜食材。她的食谱一点也不挑剔,但她显然对美食和娱乐保持着健康的尊重。她为像我这样生活在纽约的年轻人揭开了烹饪的神秘面纱。直到今天,我仍然使用她的一些食谱。回复

  • 2014年5月22日晚上7:46
    大卫Lebovitz

    laline:我唯一带回来的东西是一个OXO不锈钢橡胶清洁刷,因为一个法国朋友觊觎我的清洁刷,我不想放弃。因为我旅行时只带一个随身行李,所以我尽量让行李轻一点。尽管我认为运输安全管理局的工作人员从来没有见过不锈钢的橡胶清洁刷(!)

    罗伯特:是的,书籍巡回赛的经济学通常决定了作者去的地方。(Plus, I didn’t realize this, but some cities are better for cookbook authors than others. A friend of mine went to a couple of cities and had nice turnouts. Then another one, which is quite known as a culinary destination, only had 4 people show up.) But if there is a venue that is interested in having someone come, they can always contact the publisher, since they decide where authors go.

    桑娅:纽约市就是一个很好的例子,即使在市中心,当地农民也能提供很棒的食物。我也很高兴看到其他的星星也涌现出来。

    帕特丽夏:哈!我想我曾经开玩笑地跟她提起过这件事。但我怀疑它不会被搬上大银幕。但很高兴能把她写进书里:)回复

  • 5月22日,2014年7:51 PM

    展览里有汉堡帮手吗?那是我童年的主食。

    天啊,第一台微波炉真吓人。回复

  • 珍妮
    5月22日,2014年8:03 PM

    可悲的是,当我在史密斯的减少时,我迷失了我的爆炸 - 为什么将它放在所有的滴水之后?回复

  • Msmora.
    2014年5月22日晚上10:57

    谢谢你,大卫,感谢你在如此繁忙的行程中抽出时间,如此漂亮地写关于签名售书之旅。喜欢Instagram上的每一篇文章和每一张照片。但到目前为止,这篇文章是我最喜欢的,因为它把我带回了20世纪60年代末的童年和青少年时期,那时我拥抱了茱莉亚·查尔德,为我的父母烹饪(经常尝试!),并意识到食物是多么美妙的语言。无论我到过世界的哪个地方,无论我是否会说当地的语言,食物都是新老朋友共同的“语言”。你确实是美食和烹饪的伟大大使!回复

  • 安妮
    2014年5月23日凌晨1:24

    哇,有些东西真的让我想起了过去!谢谢你提供的另一个史密森尼博物馆展览的信息。也谢谢你继续西雅图天气流言。人们普遍认为我们的天气一直在下雨(所以不是真的),这个错误阻止了更多的人搬到这里。(-)我们对此表示赞赏。回复

  • Corine
    2014年5月23日凌晨2:32

    回到1996年,宾夕法尼亚州的Lehigh山谷仍然是一个烹饪沙漠。杂货店的花哨圣诞节烘烤的想法是在他们的面包,蛋糕和饼干中放入绿色和红色食物着色。但是,在1997年的Wegmans到了,那么食品网络和精彩的博客就像你的美妙博客。一切都是最好的。我只希望在Wegmans的David Lebovitz书籍签署,您的杂货店。回复

  • 史蒂夫马丁
    2014年5月23日早上5:48

    我想如果我不得不躺在床上看《观点》,我会打电话给前台,让他们送一台坏了的电视来。

    但那些日本甜甜圈店听起来绝对笨拙!回复

  • 珍妮
    2014年5月23日12:31

    谢谢,大卫,为美妙的照片和故事。它真的花了我的记忆道。回复

  • 琳达
    5月23日,2014年7:19下午7:19

    我第二个MsMora。无论你在哪里,你都可以与人谈论食物。这是通用的破冰方式,即使是对那些非常、非常罕见的不喜欢吃东西的人。回复

  • 艾米丽K
    2014年5月23日晚上8:04

    很遗憾我错过了你的旅行。然而,我不得不说,我去年去了美国历史博物馆,我想我可能站在朱莉娅·查尔德的厨房的各个角落里偷窥了整整45分钟。这太令人兴奋了。用有机玻璃包装可能是件好事。回复

  • 希瑟
    2014年5月23日11:53 PM

    我现在可以看到我一直在不知不觉地试图为自己重新创建Juila的厨房。虽然我将要升级砂浆和杵回复

  • 维姬雅培
    2014年5月24日12:36 AM

    嗯......我不了解1975年获得专利的混乱。我在1955年结婚,我举办了一个婚礼礼物锅。我可能不会自己买一个。但我学会了爱它。我仍然有它 - 并使用它 - 今天。回复

    • 2014年5月24日上午10:19
      大卫Lebovitz

      有一个非常棒的慢炖锅的历史在Cnet。一开始,它被称为“豆锅”。也许史密森尼博物馆指的是专利在1975年,是由某个品牌或公司生产的。还是说那只是发明专利的一年,而不是发明的一年?回复

  • 2014年5月24日下午2:28

    所以希望你会来到S.E亚洲的巡演!回复

  • 玛丽
    2014年5月24日下午2:58

    美国印第安人国家博物馆的自助餐厅非常值得一游,因为那里的土著食物很有特色!回复

  • 5月25日,2014年4:11 AM

    谢谢你展示了这么多细节,这对我们这些不能自己去的人来说太棒了。几乎和在那里一样好!回复

  • 宝拉
    2014年5月25日凌晨4:40

    非常感谢您参观您的旅行中的DC。牛犊的晚餐既美味又有趣。我希望有过更多的时间来说话 - 这是非常嘈杂。下次你在镇上,我的丈夫和我很乐意在Nmai举办Mitsiam Cafe的场景之旅。我们为同一家经营咖啡馆的公司工作,并了解厨师。
    我们彻底享受新书!回复

  • 5月25日,2014年下午4:49

    我很幸运地参观了二月份的食品展览。看到茱莉亚的信仰和大企业希望消费者相信的东西并列在一起是很有趣的。很高兴你,作为参与改善饮食运动的少数人中的一员,能够观看这个展览。我也想走进茱莉亚的厨房,拨弄她的炉子,用我的手抚摸她的台面。我期待着购买你的新书。希望有一天能在博客大会上看到你。回复

  • 5月26日,2014年8:32 PM

    一直想想,在美国,加工食品是如何在几十年前购买的“东西”,因为它们是新的、方便和昂贵的,而现在我们已经完全回归到天然是最好的。还有《美国骗局》里和詹妮弗·劳伦斯的那场戏,哈哈。回复

  • 2014年5月27日凌晨2:22

    大卫,巴克餐厅的晚餐很棒。下面是我们对这本书的评论,以及晚餐的重点。
    bit . ly / 1 h6nef4

    最好,

    Lucinda.回复

  • 索萨利托愤世嫉俗者
    2014年5月28日晚上10:12

    关于整个食物和星巴克的好点。我打赌,在冬天在纽约纽约,如果附近有一片食物,你就会非常高兴......回复

  • 伊冯
    2014年6月3日晚上9:10

    大卫,

    我很高兴你有机会参观这个展览 - 我认为这是很有趣!既然你喜欢那样,你可能也喜欢我刚发现的东西:http://historysjustdesserts.com/.Amanda Moniz写了历史和烘焙,以及一个人如何影响 - 她有一些真正整洁的故事。

    最好,
    伊冯

    P.S.再次致力于粘贴杜邦签署“完美的勺子!”回复

  • 2014年6月5日1:18 PM

    将在夏天在DC,并将为此展览提供远高。谢谢你写作它。希望能够进入市场。回复

  • 2014年6月11日星期六晚上9:36

    这是对这次展览的精彩报道,看到朱莉娅·查尔德厨房的照片真是太有趣了。我上次去华盛顿是在两年前,当时博物馆正在设计和更新这个展览,所以朱莉娅·查尔德的厨房没有展出(我想看的唯一东西……)。回复

留下你的评论

一个

让食谱和博客文章直接发送到你的收件箱!

15987

订阅并接收David的免费指南,以获得巴黎最好的糕点商店