巴黎的炊具店
巴黎是厨师的圣地,人们从世界各地来到这里,囤积法国和特色炊具。许多商店都集中在莱斯哈勒斯(Les Halles)地区,多年来,餐馆老板都在那里的巨大市场上购买农产品和其他可食用食品,以及专业厨具。虽然市场已经消失了,但许多这样的商店仍然存在,你可以在不同的商店里花一天的时间购物。
一个警告是,出门前要查看房价。通常其他地方的商品价格更低,因为法国的许多商品都有大量的增值税(徘徊在20%左右)。如果你打算自己搬,还要加上运费或行李费,因为大多数航空公司都会对额外的行李箱收费。因此,法式砂锅菜的价格可能会超出你的预期。
商店里的服务可能粗暴粗暴,也可能乐于助人,这取决于工作人员。多年来,这些商店主要服务于专业人士。尽管这在过去的十年里发生了变化。
当其他人开始拿起挞环和烤盘时,商店现在更欢迎日常厨师。但是,在周围的很多地方以前自助服务和获得周到的帮助可能是一个挑战。在你离开之前一定要测量你的烤箱,因为法国的烤盘,硅胶烤垫和炊具是为欧洲大小的厨房和电器制造的。
莱斯哈勒的商店经常展示价格。开胃邮资除非你有欧洲免税资格,否则他们给你打电话的时候会把那19.6%加在账单上。TTC (税收包括意思是所有的税都包含在价格里了。在其他厨具和百货商店,价格一般包括在税。如果有疑问,就去问。
如果游客当天在同一家商店购买价值175欧元的商品,就可以免税。你需要出示商店会给你的收据(称为收据)" bordereau de dsamtax "所以,在结账之前,你要告诉收银员,在离开机场前,你需要在柜台买一件,并且经常在柜台上展示商品。你可以查看戴高乐机场的海关信息.
也老佛爷和巴黎春天百货百货公司会在前台给游客一张全店折扣券,如果你出示外国护照,一般可以打九折。(部分项目不包括在内。)
首先要提到的是,你在巴黎找不到很多便宜货。它通常不会比法国以外的地方便宜很多。即使是法国制造的产品,比如待和斯桃波炊具。然而,大百货公司,经常运行促销活动你还可以买到物美价廉的铸铁砂锅或其他珍品。同样,如果你想买特定的衣服,在离家前检查一下价格。在销售期间(les出售),在1月和夏季,折扣可能会很大,特别是如果你等到最后几天。
对于那些想要冒险的人来说,可以去户外市场逛逛:巴黎的网站上有一个页面列出了所有的户外市场巴黎的食品市场和路边摊通常会有人在那里卖各种各样的法国厨房用具。最不起眼的食品市场(游行alimentaires),尤其是在少数民族社区,价格最好。
我还建议你去看看遍布巴黎的折扣店,我在文章中提到过巴黎的甜蜜生活因此,很多人都问我具体的地址。
基本上,你只需要在日常社区里走走(更多的社区集中在外围地区,尤其是在右岸),你就会遇到一些。跟着外面写着“事务”或“市集”的牌子走,但当外面堆满了各种各样的东西时,你就会知道你找到了一个。里面通常是一个伟大的选择厨具和烘焙设备,以及一些法国小器皿。我没有很多具体的地址,但你可以查一下贝尔维尔(Belleville)地区,它位于寺庙郊区街(Rue du Faubourg du Temple)上的r
(小贴士:如果你住在蒙马特附近,那里有一家特别好的商店,有很多家庭用品克里昂古街4号.)
我把我的清单分为三个部分;巴黎超市附近的商店、巴黎周围的其他厨具店、百货公司和大卖场(大型折扣店)。在出发之前,记住巴黎的商店可能会在意想不到的时候关门,比如节假日和八月。所以一定要先打电话或查看他们的网站来确认开放时间。
巴黎厨具专卖店
库夫雷和阿根特工作室
多梅尼大道113号(12号)
[01:43 . 40] 20
超现代的餐具在这家位于巴黎郊外的商店里共享空间,专门销售他们工作室制作的铜制炊具。位于高架桥下,靠近里昂车站,他们也重新镀铜。
Au Petit Bonheur la Chance
圣保罗街13号(4号)
[qh] [qh
这家商店充满了古老的法国魅力,最近被挤到了更小的地方。有很多亚麻布,咖啡碗和厨房小摆设。附近是ramade的Virtuoses在圣保罗村(圣保罗街25号,院子里),逻辑愚行值得你驻足浏览一下他们成堆的法式盘子、餐具、玻璃器皿和其他稀奇古怪的东西。
Bachelier Antiquites
保罗·伯特先生
保罗·伯特街18号(圣图安)
[01:40 . 11] [89 . 98
在克里昂古跳蚤市场巴切利耶出售古铜、亚麻布和烹饪用具。只在有限的日子里开放,所以在冒险去那里之前一定要打电话或查看网站。
在孔蒂码头,这个书摊有一个惊人的收藏二手和稀有的烹饪书。不便宜,但很不错。我听说你可以把他砍价。
Cuisinophile
蒂堡街28号(第4区)
[j]: 01 40 29 07 32
这家小商店就藏在Mariage继茶沙龙和精品店。选择不多,但如果你在玛莱区,值得一看。
一家法国高档厨具连锁店,在巴黎各地有不同的地址。
Eurotra
Richard Lenoir大道119号(11号)
[qh] 01:43 38 48 48
大量的厨具选择,和项目面向专业人士。这里深受当地人的喜爱,中国和亚洲菜是这里的特色,不过你也会发现法国菜,尤其是餐馆里的法国菜。
Kitchen Bazaar的店铺遍布巴黎各地,这里有最新的超时尚烘焙用具和电器,以及在法国国内外很难找到的烹饪工具。在一年中的某些时候,这家商店有七折的折扣,这使得购物特别富有成效。
La鲤鱼
特隆歇街14号(第八街)
[01:47 . 42 . 73
就在时髦的玛德琳广场(Place de la Madeleine)旁边,la Carpe摆满了各种各样的厨具。很好的选择,你可能会找到其他地方没有的东西。
这是我在巴黎最喜欢的购物场所之一,也是最便宜的,这些遍布全城的商店里摆满了便宜的瓷器烤盘、玻璃器皿、咖啡碗、购物袋和法国新奇的东西,比如给狼戴的眼镜。
Le marchore aux Puces de Vanves
位于14区的万夫门跳蚤市场没有克里昂古的其他市场那么有名,它的价格更便宜,更像一个真正的跳蚤市场,而不是一个古董店。市场在星期六和星期天上午都有。
现在主要是一个食品市场,这个极好的市场的起源是一个出售和交易二手物品的地方。今天,在市场的中心是一个每日跳蚤市场。周末非常热闹,市场每天开放,周一除外。在这里拼命讨价还价。
圣皮埃尔元帅
查尔斯·诺迪尔街2号(18号)
[01:46 . 06 . 92
这家巨大的布料店坐落在圣心街下,你不仅可以找到棉布桌布、小酒馆餐巾和可爱的东西水彩画(厨房毛巾),但他们卖纱罗这是一种很好的粗棉布替代品。它是按米出售的,很便宜。
Pylones生产有趣而实用的家居用品,比如埃菲尔铁塔形状的奶酪刨和带彩色手柄的刀具。不适合真正的厨师,但很适合四处闲逛和寻找礼物。巴黎各地的商店。
Restomat
Bagnolet街147号(20号)
电话:040300070
也许对大多数人来说太专业了,但他们确实为酒店和餐馆提供设备,如果你在附近,去看看很有趣。
圣Kioko
Petits Champs街46号(第2区)
电话:01 42 61 33 65
这家店专门经营日本食品,但在一楼是准备亚洲食品的工具。附近的Ace集市(63, rue Saint-Anne)也有一些亚洲厨具厨房用漏勺区你会发现唐继以及其他大型亚洲市场。
莱斯哈勒的厨具和专卖店
所有这些商店都集中在同一区域,可以从Les Halles大道进入。许多以专业为导向,但迎合所有人。一般来说,要得到服务,你需要采取主动。
在这些商店里,当你买东西时,店员会把你买的东西写在收据上,你把收据交给收银员付款,然后回来取你买的东西。有些商店会发货,尽管成本可能相当高。
答:西蒙
蒙马特街48 + 52号(1号)
[qh] [qh
一个非常完整的烹饪用品购物商店,从炊具到法国咖啡馆的物品,在法国小酒馆的桌子上找到的那种。他们有特别好的玻璃器皿和耐用、专业品质的法国白色瓷器可供选择。
E Dehillerin
coquillire街18-20号(1)
[01:42 . 36 . 53
做好准备,走进去。两层楼狭窄的过道里堆满了炊具和专业用具。在地下室,他们以华丽的铜而闻名,工作人员可以明显地渴望帮助你买东西,或者不感兴趣。工作人员是见多识广的,但不要让他们说服你去买一些昂贵的东西,因为他们推荐它。印有他们标志的塑料糕点刮刀是送给面包师和厨师的物美价廉的礼物。
g . Detou
蒂克顿街58号(2号)
[01:42 . 36 . 54 . 67
我最喜欢的巴黎特色食品店之一,包括巧克力、芥末、蜂蜜和橄榄油。12月期间,巴黎人会蜂拥购买节日用品。
La Bovida
蒙马特街36号(1号)
[j]: 01 42 36 09 99
有很多炊具,但我最喜欢的部分是商店的顶层,那里有食品包装纸和其他法式面包风格的东西emballages.
La Verrierie
卢浮宫街15号(1号)
[j]: 01 42 36 80 60
隐藏在一个院子里,推开大门,参观这个黑暗的商店。大部分是玻璃器皿和陶器,你应该到后面自己梳理过道。
Librarie Gourmande
蒙马特街92-96号(2号)
[qh] 01:43 54 37 27
这家两层楼的书店收藏了大量的烹饪书。书堆里有一些二手书,但在楼上是一堆令人印象深刻的超大号书籍,这些书籍是欧洲厨师写的,在欧洲以外很难买到。
莫拉
蒙马特街13号(1号)
[j]: 01 45 08 19 24
糕点厨师从世界各地来参观MORA,这里有很多挞和蛋糕模具,搅拌器和刮刀,还有其他的东西。再加上巴黎最好的巧克力模具。
百货公司和大卖场
巴黎的百货公司都有很好的厨具部,既有专业品质的厨具,也有日常用品。大卖场,大型折扣食品商店,有广泛的炊具部门,禁止在城市范围内经营。但我已经给了欧尚和家乐福的地址,它们就在巴黎的边缘,很容易通过massitro到达。
这家大型连锁超市有两家店,一家在拉德芳斯,另一家在巴尼奥莱特门,都在大型购物中心。几个过道里摆满了炊具和烘焙用具。
BHV
Verrerie街55号(4号)
[j]: 01 42 74 9000
这家百货公司位于玛莱区的三楼,有一个非常棒的厨具专柜。硬件爱好者应该在地下室停下来,那些想要扩大烹饪书收藏的人应该去图书部。
法国的大型连锁商店不仅出售食品,还出售炊具和其他厨房工具。他们最近在巴黎开了几家较小的杂货店,但在蒙特勒伊门(Porte de Montreuil)有一家封闭的大卖场。
大型百货公司,有几个地点在巴黎拥有广泛的炊具部门。一定要去豪斯曼大道老佛爷百货的美食大厅看看。
Bon marchore
savovres街38号(7号)
[j]: 01 44 39 80000
巴黎左岸唯一的百货公司。这家店的名字在法语里的意思是“很划算”。以惊人的La Grand Épicerie隔壁的食品大厅,主要的商店里有炊具。
这家会员制商店有巨大的过道,里面摆满了食物,包括法国奶酪、特制黄油(用于制作糕点),以及面包房大小的巧克力和糖盒。这家店有一半的地方专门出售专业炊具。(使用他们商店仪找到最近的地址。在巴黎有两家。)你得找个有名片的朋友一起去。要得到一张卡,你需要证明自己有生意。(专业提示:如果你没有和有会员卡的人一起去,你就不能在那里购物。)
主店位于豪斯曼大道64号(64 boulevard Haussmann),附近有一家“Maison”店,里面摆满了厨具和家庭用品。
最后,对于那些真正喜欢冒险的人来说,有布拉沃Brocante一个巨大的餐厅供应得宝,专门经营二手餐厅设备。它位于巴黎郊外,乘坐公共交通工具有点远(可以在谷歌地图上找到他们的地址:145 route de Saint-Leu, Epinay Sur Seine),但你可以乘坐出租车或优步去那里。Bravo是一个像飞机库一样的地方,从旧餐馆的摊位到用过的牡蛎拼盘,到处都是。这是一个乱七八糟的东西,你可能要问价格,但这是一个有趣的地方去探索。
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