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dehillerin铜

巴黎是厨师的圣地,人们从世界各地来到这里储备法国和特色厨具。许多商店都集中在巴黎市集(Les Halles)附近,多年来,餐馆老板们都在那里的巨大市场上购买农产品和其他食品,以及专业厨具。虽然市场已经消失了,但许多这样的商店仍然存在,你可以在各种各样的商店里购物一天。

tartrings a.simon

需要注意的一点是,在离家之前要检查一下价格。通常情况下,其他地方的商品价格更低,因为法国的许多商品都增加了大量的增值税(徘徊在20%左右)。如果你打算自己托运的话,还要考虑运费或行李费,因为大多数航空公司都会对额外的行李箱收取费用。所以Le Creuset砂锅菜的价格可能比你想象的要高。

Verrerie des halles

商店里的服务从粗暴到乐于助人,这取决于工作人员。多年来,这些商店主要为专业人士服务。尽管这种情况在过去十年有所改变。
随着其他人开始购买挞圈和烤盘,商店现在更欢迎日常厨师。但还是有很多在周围的地方以前自助服务和获得周到的帮助可能是一个挑战。离开之前一定要测量一下你的烤箱,因为法国烤盘、硅胶烤垫和炊具都是为欧洲大小的厨房和电器而设计的。

la vaisellerie

巴黎市集的商店经常显示价格HT (开胃邮资s),而那19.6%的费用会在他们给你打电话时加到账单上,除非你有欧洲免税资格。TTC (税收包括)意味着所有的税都包含在价格里了。在其他厨具和百货公司,价格一般都包含在税中。如果有疑问,就问。

如果游客在同一天在同一家商店购买价值175欧元的商品,就可以免税。你需要出示商店会给你的收据(称为收据)“bordereau de détaxe”所以在他们结账之前,你要在机场的柜台前告诉他们你需要一个),并经常在那个时候展示商品。你可以查阅戴高乐机场海关资料

老佛爷而且巴黎春天百货百货公司会在他们的前台给游客一张全店的折扣券,如果你出示外国护照,通常可以打九折。(有些项目被排除在外。)

argenterie 铜盆

首先要提到的是,你在巴黎找不到很多便宜的厨具。它通常并不比法国以外的地方便宜多少。即使是法国制造的东西,比如而且斯桃波炊具。然而大的百货公司,经常经营促销活动你可以买到一个铸铁砂锅或其他珍宝,价格很好。再说一次,如果你在寻找特定的衣服,在离家之前检查一下价格。促销期间(les出售),在1月和夏季,降价可能会很大,特别是如果你等到最后几天。

对于那些想要冒险的人来说,可以搜索一下户外市场:巴黎网站上有一个页面列出了所有的户外市场巴黎的食品市场和路边摊通常会有人在那里出售各种各样的法国厨房用具。最不知名的食品市场(游行alimentaires),尤其是少数民族社区的公寓,价格最好。

我还建议你去看看散布在巴黎的折扣店,我在《巴黎的甜蜜生活因此,许多人问我具体的地址。

你基本上只需要在日常的社区里走一圈(更多的社区集中在外围地区,尤其是在右岸),你会遇到一些。跟着外面写着“事务”或“集市”的标志走,但当外面堆着一堆乱七八糟的东西时,你就知道你找到了。里面通常是一个伟大的选择炊具和烘焙设备,以及一些法国小酒馆。我没有太多具体的地址,但可以看看贝尔维尔地区,République附近的寺庙郊区街,Marché D 'Aligré附近的地区,或者Oberkampf街的下端,就在Richard Lenoir大道旁边。

(小贴士:如果你住在蒙马特附近,有一家特别好的商店,那里有很多家庭用品4号,Clignancourt街.)

我把我的清单分为三个部分;巴黎菜市场附近的商店、巴黎各地的其他炊具商店、百货公司和大卖场(大型折扣店)。在出发之前,请记住巴黎的商店可能会在意想不到的时间关门,比如在假日和8月份。所以一定要先打个电话,或者上他们的网站确认营业时间。

巴黎炊具和特色商店

Atelier du Cuivre et de l 'Argent
多梅尼大街113号(12号)
Tél: 01 43 40 20 20

这家店在巴黎郊外的工作室里专门制作铜制炊具,店里陈列着超现代的餐具。位于高架桥下,里昂车站旁边,他们也重新镀锡铜。

Au Petit Bonheur la Chance
圣保罗街13号(4号)
Tél: 01 42 74 36 38

这家充满古老法国魅力的商店最近被挤进了更小的空间。大量的亚麻制品,café au lait碗和厨房小摆设。附近是Virtuoses de la Réclame(圣保罗街5号)出售旧的café水罐和纪念品,在圣保罗村(圣保罗街25号,院子里),Folle du Logis值得一站,去翻看他们成堆的法国盘子、餐具、玻璃器皿和其他奇珍异宝。

Bachelier Antiquites
Marché保罗·伯特
保罗伯特街18号(圣图安)
Tél: 01 40 11 89 98

Clignancourt跳蚤市场在美国,Bachelier出售老式铜制品、亚麻制品和炊具。只在有限的日子里开放,所以在冒险去那里之前,一定要打电话或查看网站。

书摊,Gastronomie

在孔蒂码头,这个书摊有一个惊人的收集二手和稀有的烹饪书。不便宜,但相当令人印象深刻。有人告诉我,你可以跟他讨价还价。

Cuisinophile
28, rue due Bourg Tibourg(4号)
Tél: 01 40 29 07 32

这是一家商店的小纸条,紧挨着Mariage继茶沙龙和精品店。选择不多,但如果你在玛莱区,值得一看。

Culinarion

一家法国高档厨具连锁店,在巴黎有很多地址。

Eurotra
Richard Lenoir大道119号(11号)
Tél: 01 43 38 48 48

大量的选择炊具,和项目面向专业人士。作为当地人的最爱,中国和亚洲食品是这里的特色,尽管你也会在餐馆里找到法国食品。

厨房集市

“厨房芭莎”的店铺遍布巴黎各地,这里有最新潮的烘焙用具和电器,还有在法国国内外都很难找到的烹饪工具。一年中的某些时候,这家店有7折的优惠,这让购物变得特别有收获。

La鲤鱼
Tronchet街14号(8号)
Tél: 01 47 42 73 25

就在豪华的马德琳广场(Place de la Madeleine)附近,la Carpe餐厅摆满了各式各样的炊具。好的选择,你可能会找到其他地方没有的东西。

La Vaissellerie

这是我在巴黎最喜欢购物的地方之一,也是最便宜的地方,这些商店遍布整个城市,里面摆满了便宜的瓷烤盘、玻璃器皿、café au lait碗、购物袋和法国新奇的东西,比如verrines的玻璃杯。

Le Marché aux Puces de Vanves

与克利尼扬古尔的其他市场相比,14区的万维斯门跳蚤市场名气较小,价格更便宜,更像一个真正的跳蚤市场,而不是古董店的集合。市场在星期六和星期天上午。

马尔凯d 'Aligre

现在主要是一个食品市场,这个了不起的市场的起源是一个出售和交易二手物品的地方。今天,在市场的中心是一个日常跳蚤市场。周末非常热闹,除了周一,市场每天都开放。在这里要努力讨价还价。

Marché圣皮埃尔
2、查尔斯·诺迪尔街(18号)
Tél: 01 46 06 92 25

这家巨大的面料店位于Sacré Coeur下面,你不仅可以找到纯棉桌布,小酒馆餐巾纸和可爱水彩画(厨房毛巾),但他们能卖出去纱罗,法国细棉布,是粗棉布的很好的替代品。这是按表卖的,很便宜。

桥塔

Pylones创造了有趣而实用的家庭用品,比如埃菲尔铁塔形状的奶酪刨丝器和彩色把手的刀具。不太适合真正的厨师,但很适合四处闲逛和寻找礼物。遍布巴黎的商店。

Restomat
Bagnolet街147号(20号)
电话:01 40 30 00 70

也许对大多数人来说太专业了,但他们确实为酒店和餐馆提供设备,如果你在附近,在那里闲逛很有趣。

圣Kioko
小香榭丽舍大街46号(2号)
电话:01 42 61 33 65

这家店专营日本料理,但在一楼有制作亚洲料理的工具。附近的Ace集市(63, rue Saint-Anne)也有一些亚洲炊具和厨房用漏勺区你会发现唐继以及亚洲其他大型市场。

在Les Halles的炊具和特色商店

所有这些商店都集中在同一地区,可从Les Halles métro前往。许多以专业为导向,但迎合所有人。一般来说,要得到服务,你需要主动。

在这些商店里,当你买东西时,店员会把你买的东西写在收据上,你拿着收据到收银台付款,然后再回来取你买的东西。有些商店会发货,尽管成本可能相当高。

答:西蒙
蒙马特街48 + 52号(1号)
Tél: 01 42 33 71 65

一个非常完整的购物商店,从炊具到法国café物品,在法国小酒馆的桌子上找到的那种。他们有一个特别好的玻璃器皿和重型,专业质量的法国白瓷。

E Dehillerin
18-20街Coquillière (1)
Tél: 01 42 36 53 13

振作起来,走进去。两层狭窄的过道里摆满了炊具和专业设备。以华丽的铜器而闻名,在地下室,工作人员可以明显地渴望帮助你买东西,或者不感兴趣。这里的工作人员消息灵通,但不要因为他们的推荐就被他们说服去买昂贵的东西。这种塑料刮饼器上有他们的标志,是送给家里的面包师和厨师的物美价廉的礼物。

g . Detou
58,蒂克顿街(第二)
Tél: 01 42 36 54 67

这是我在巴黎最喜欢的特色食品商店之一,包括巧克力、芥末、蜂蜜和橄榄油。在12月,巴黎人会大量囤积假日商品,你要做好心理准备。

La Bovida
蒙马特街36号(1号)
Tél: 01 42 36 09 99

店里有很多厨具,但我最喜欢的地方是顶层,里面有食品包装纸和其他法式cad烘焙风格的东西emballages

La Verrierie
罗浮宫15号(1号)
Tél: 01 42 36 80 60

隐藏在院子里,推开大门,参观这家黑暗的商店。大部分是玻璃器皿和陶器,你应该到后面去自己梳理一下过道。

Librarie Gourmande
蒙马特街92-96号(2号)
Tél: 01 43 54 37 27

这家两层楼的书店收藏了大量的烹饪书。书架上有一些二手书,但在楼上有一堆令人印象深刻的欧洲厨师的超大书籍,这些书在欧洲以外的地方很难买到。

莫拉
Montmarte街13号(1号)
Tél: 01 45 08 19 24

来自世界各地的糕点厨师都来参观MORA,这里有很多挞和蛋糕模具,打蛋器和锅铲,以及几乎所有的东西。还有巴黎最好的巧克力模具。

铜的港口 Verrerie des halles

百货公司和大卖场

巴黎的百货公司有非常好的厨具部,不仅有专业品质的厨具,也有日常用品。拥有大量厨具部门的大型折扣食品超市禁止在城市范围内经营。但我给出了欧尚和家乐福的地址,就在巴黎的边缘,通过métro很容易到达。

欧尚

这家大型连锁超市有两家店,一家在拉德芳斯,另一家在巴格诺莱门(M: Porte de Bagnolet),位于大型购物中心。几条过道里摆满了炊具和烘焙用具。

BHV
55号,rue de la Verrerie(4号)
Tél: 01 42 74 9000

这家百货公司位于玛莱区,三楼有一个很棒的厨具部。硬件爱好者应该在地下室停下来,那些希望扩大他们的食谱收藏的人应该去图书部门。

家乐福

法国的大型连锁店出售食品、炊具和其他厨房工具。他们最近在巴黎开了一些小的杂货店,但在蒙特勒伊门有一家大型超市。

老佛爷

大型百货商店,在巴黎有几个地点,拥有广泛的厨具部门。一定要去奥斯曼大道老佛爷百货的美食大厅看看。

乐邦Marché
38, rue de Sèvres(7号)
Tél: 01 44 39 8000

巴黎左岸唯一的百货商店。这家店的名字在法语里是“很划算”的意思。以惊人的La Grand Épicerie隔壁的食品大厅里,主要的商店里有炊具。

地铁

这家会员制商店的巨大过道里摆满了各种食品,包括法国奶酪、特制黄油(用于制作糕点),以及面包房大小的巧克力和糖盒。店里有一半的地方专门卖专业炊具。(使用他们商店仪找到最近的地址。在巴黎有两个。)你需要找一个带卡片的朋友去。要办卡,你需要证明自己有生意。(建议:如果你没有和有会员卡的人一起去,你就不能在那里购物了。)

巴黎春天百货

主店位于奥斯曼大道64号,附近有一家“Maison”商店,里面摆满了炊具和家庭用品。

e.dehillerin

最后,对于那些真正喜欢冒险的人来说,还有布拉沃Brocante这是一个巨大的餐厅供应场所得宝,专门经营二手餐厅设备。它位于巴黎城外,乘坐公共交通有点长(查看谷歌地图,了解他们的地址:145路线de Saint-Leu, Epinay Sur Seine),但你可以坐出租车或优步去那里。Bravo是一个像机库一样的地方,从旧餐馆摊位到用过的牡蛎拼盘,到处都是。这是一个混乱的东西,你可能要问价格,但这是一个有趣的地方去探索。

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相关文章及连结

La Tresorerie(当代及经典法式厨具及家居用品)

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巴黎最古老的厨房设备店(外汇菜)

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g . Detou

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卖烹饪书的杂货店(Cadran酒店)

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Montorgueil-Les Halles街

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71条评论

    • 克里斯汀

    哦,警察!!我喜欢!我都想要!

      • 我在落基山脉的厨房

      我以前听说有些东西在国内买往往比在国外买便宜。价格可能会有很大的差别。我还是想去购物。问题将是:我们将如何把它带回家?租集装箱?
      谢谢你提供这么好的信息。

        • JB在圣地亚哥

        我想如果你让商店帮你发货的话,你还是可以在机场退税的。这可能是最便宜和最方便的方式把它带回家。

          • 苏珊

          家乐福在Porte Molitor有一家大商店。不像Vezelay2的欧尚那么大,但肯定是我在巴黎见过的最大的超市。价格通常都不错,但也不总是这样:例如,一小罐Piment d’espelette,家乐福的价格几乎是G. Detou的两倍。但季节性促销活动可能会很有趣:去年12月,他们出售特色菜专用的一次性金色餐盘,包括牡蛎餐盘。鹅肝也很合理。然而,普通的厨房用具似乎价格过高。

          我母亲每年都要去巴黎探亲,每次都要购买厨房用具,所以我继承了很多厨房用具,都放不下,更不用说我渴望的那些五颜六色的新器具了。有人需要偷猎者吗?

            • Lynanne

            今天我在我自己的熟食店闲逛,但更让我害怕的是,莫拉午休时间延长了。Hmpfh !所以我去了蒙特圭尔大街上的一家“一切”商店,然后就找到了我想要的一件东西。谢谢你给我列了一长串我还没发现的地方。对La Verrierie非常好奇,迫不及待地想在那里找到一些好的“啤酒”玻璃器皿。

              • 大卫

              琳妮:大多数商店午饭时间都不关门了。有些学校过去周一也不开门。

              苏珊:巴黎的家乐福并不比其他地方便宜多少(就像你刚才提到的)。然而,巴黎以外的地方,价格要便宜一些。甚至在外围地区。(我想很多人可能都有铜cannele他们可以用这些模具来换那个偷猎者!)

              我在落基山脉的厨房:这就是为什么我建议人们在出去购物之前先看看家里的价格。炊具店Sur La Table还有像这样的网站亚马逊通常会产生更好的交易。

                • 葡萄柚

                哦,该死的,我读这篇文章晚了几个小时(不知道你什么时候把它放上去的)。刚从5.5英尺高的路上走回来,现在是下午6点36分,所有的商店都关门了,所以太晚了,不能再回巴黎市集了(我明天就走)。
                我昨天去了厨房市集,非常喜欢那里,强烈推荐!
                非常感谢这份详尽的清单-下次一定会用到它作为参考。

                  • 尼克(Macheesmo)

                  真的是很棒的资源,大卫。谢谢你的信息和链接。我肯定不会知道这些税,收据什么的。

                  现在我只需要自己去巴黎!:)

                    • krysalia

                    我强烈建议不要在欧尚购买一些笨重的厨房用品,比如“le creuset”或其他“搪瓷铸铁锅”。我犯过几次这样的错误,在使用的第一个月里,珐琅质从我锅里的烹饪表面底部掉了一小片。看起来欧尚并不从知名品牌购买“优质”股票,所以你在那里买到的便宜货是不值得的。但大卫是对的,欧尚在所有“轻”厨房用品方面都很酷,比如切片、剥皮的小工具,甚至像巴黎勺子或其他法国厨房小工具这样的专业工具。他们有一些选择,至少这些商品的质量是优质的。

                      • 艾琳

                      大卫,谢谢你提供的另一份奇妙的清单!把它加到我的“下次去巴黎”文件夹里。顺便说一句,你是对的-莫拉有这么多的模具和特色物品,让一个面包师(嗯哼,我)认为她已经死了,去了糕点天堂。:)

                        • BrideXIII

                        所有可爱的发光铜!!
                        我希望. .我喜欢我精心收集的不锈钢系列,玻璃盖子,这是错的吗?我唯一的不粘锅是煎蛋卷锅,其他的都是不锈钢的。我发现没有什么比在一顿丰盛的饭后把平底锅好好擦洗一遍更令人满意的了(不过剩下的事情都是孩子们做的)。

                          • 格鲁吉亚Pellegrini

                          多么好的资源,非常感谢大卫!我对厨房设备特别上瘾,这很糟糕。

                            • starman1695

                            我喜欢法国的炊具店。我不太喜欢它的价格。

                              • Diane@2stews

                              大卫,这是一个非常广泛的清单。我倾向于只买在美国买不到的东西,是的,我甚至在派龙(Pylone)买了埃菲尔铁塔的奶酪刨丝器作为礼物。这太有趣了!Dehillerin适用于各种尺寸的可丽饼盘,只要在没有拥挤的时候尝试一下就可以了!像在任何地方一样,知道价格总是好的,这样当你看到便宜货时你就知道了。我也喜欢La Vaissellerie。萨米将军勒克拉克是一个伟大的白瓷来源。而且,爱BHV!

                              谢谢你提供的其他资料。能找到新的地方真是太好了。

                                • 西尔维

                                还有Tronchet街的La Carpe。http://www.la-carpe.com/

                                谢谢你,西尔维,这已经在清单上了!戴斯。莱纳姆:

                                  • 珍妮特

                                  每当我在巴黎的时候,我都会去这些商店购买我的烹饪工具,每次都能找到更多我意识到自己离不开的东西。我不带Le Creuset回家,我在加拿大买的。然而,我很珍惜我在E Dehilleron购买的沉重的铜炖锅,这是制作焦糖和浓缩酱汁的无价工具。在G Detou,我总是能在我的行李里找到糕点用品——大杏仁和开心果酱等。我沉迷于白瓷和小酒馆的器皿。在4号楼,我甚至发现了来自老小酒馆的精美的旧银盘餐具和餐具,上面刻有酒店或餐厅的名字。我每天都用这些东西,喜欢它们的样子。叉子和勺子太沉了,我丈夫管它们叫铲子。我想,这有点浪漫的愚蠢,但对于厨师和热情的厨师来说,没有什么地方比巴黎更适合探索和寻找美食了。

                                    • 劳拉

                                    一个小小的提示:奥斯曼大道(Boulevard Haussmann)上的老佛爷百货(Galleries Lafayette Maison)顶层的浴室是免费的(如果我在巴黎春天百货(Printemps)购物,我会去那里)!
                                    还有,那家商店的炊具部很酷。

                                    谢谢你给我厕所的建议。奥斯曼大道(Boulevard Haussmann)上的春天百货(Printemps)已经把卫生间承包出去了,现在使用卫生间的费用是1欧元到1.5欧元!我不介意有服务员留下一些硬币,但我认为这是非常大胆的,也是一个非常糟糕的商业决策。戴斯。莱纳姆:

                                      • 比尔

                                      当大宗商品价格便宜得多,美元走强的时候,我在Mora和Dehillerin有点疯狂。我买了一种在美国买不到的铜。我经常使用它,爱它胜过爱生命本身。

                                      我认为在巴黎买creuseware不值得,除非它比美国便宜得多。但是对于严肃的厨师来说,铜和Creuset都是非常必要的(更不用说它们消耗的能源也更少),而且应该可以使用好几辈子……

                                        • 墨西哥烹饪

                                        对于一个厨师来说,住在巴黎一定就像住在玩具店一样。如果我只需要一个去巴黎的理由,那就是买厨具。

                                        凯萨琳

                                          • 崔西

                                          很高兴看到Detou在里昂的Rue du Plat开设了一家小分店。

                                            • 汉娜

                                            哦,大而有力的废话!我不知道老佛爷和巴黎春天百货还有8折的优惠!天哪,我在那里的消费是如此荒谬地有节制,我肯定可以有更多的理由……

                                              • kamran siddiqi

                                              你真是太卑鄙了,用这样一篇伟大的帖子取笑我,让我在去巴黎时(很长一段时间以后!)留作参考!很棒的帖子,大卫!:)

                                                • 阿曼达

                                                吃醋,吃醋,吃醋!:))
                                                18个月前我在巴黎的时候,有好长一段时间,我的鼻子可怜巴巴地贴在一些商店的橱窗上——我被欲望攫住了,但我知道,从这里到奥兹国的货运是完全令人望而却步的。

                                                  • 瑞秋

                                                  谢谢你的精彩清单——我期待着下次去巴黎的时候去更多的地方看看。(关于二手商店的提示特别有趣!)

                                                  我同意上面大部分关于在法国购买Le Creuset之类产品的愚蠢评论。我想说的是,我一直发现在法国比在美国更划算(更不用说更容易装进行李里)的是烘焙餐具。我在Mora买了madeleine和financier模具,价格只有美国的一小部分(即使汇率不高,还加了增值税),cannele和迷你savarin模具是我清单上的下一个…

                                                    • 伊莉斯

                                                    你好,
                                                    我喜欢看你的博客。我只是想指出,Le Bon Marche并不是左岸唯一的百货商店!在我的脑海中,在第13区(place d’italie)有一家春天百货公司(Printemps),在蒙帕纳斯区(Montparnasse)有其他百货公司。

                                                      • 戴安娜

                                                      我知道Les Halles附近的大多数商店,因为学生们在Mora和E. Dehillerin买东西都有折扣(我想是10%)。但你能不能跟我解释一下,为什么E. Dehillerin的东西从来没有标价!每件东西都要问多少钱,或者翻阅他们的价目表,这让我发疯!

                                                      谢谢你的帖子,现在我知道我要怎么度过这个下午了……在玛莱区仔细阅读不匹配的盘子和碗。:)

                                                        • 艾米丽(普琪和皮埃尔)

                                                        几年前,在我第一次去巴黎的旅行中,我旅行的目标之一是在E Dehillerin购物。我拉着我当时的男朋友一起去,我们在过道里挤来挤去,看着所有美味的商品,玩得很开心。

                                                        最后我买到了最漂亮的铜壶。请注意,我不关心价格,也不考虑把它拖回美国会有多痛苦。我想要的是我可以在家里拥有的东西,它可以为我提供那次旅行的一生记忆。每次我用那个锅,所有的东西都回来了。谢谢你的精彩回顾!

                                                          • 伊丽莎白

                                                          Dehillerin吗?是的,我是股东!我确实忍住了给我丈夫买一只牡蛎剥壳手套的诱惑(圣诞节前夕我差点跑了很多趟医院),但我的抵制没有白费,因为我在美国的一个木雕材料网站上发现了同样的手套,售价89美元!
                                                          我不知道我住在巴黎怎么就没听说过德头。他们的山核桃等东西的价格比罗马好得多。它总是我去巴黎行程的第一站。
                                                          几年前,我在La Verrerie找到了12罐可爱的白色奶油,我至今仍很珍惜。
                                                          谢谢你列出这么好的清单!!

                                                            • 吉姆Cuvelier

                                                            喜欢这个!你击中了我的“软肋”。可以整天买罐子!谢谢。

                                                              • 娜塔莉(spacedlaw-spacedlawyer)

                                                              我很喜欢Bodum的设计,他们在Les Halles有一家店(很可能在巴黎的其他地方也有,但就是在那里我偶然发现了他们的店)。

                                                                • 意大利烹饪冒险

                                                                谢谢大卫这篇宝贵的文章,我今晚就要去巴黎了!

                                                                  • 和凯特一起做饭

                                                                  我把这一页收藏起来了,这样我去巴黎的时候就可以再看一看。有这么多商店可以参观,有这么多地方可以探索。谢谢你这篇精彩的文章。

                                                                    • 爱德华。

                                                                    很棒的入口,喜欢它,我想对DEHILLERIN发出警告,我买了一个大铜锅,当我旅行结束回家时,它被撞凹了,他们不保修,因为他们只有两天通知政策(我还在旅行中)。DEHILLERIN的人非常粗鲁,他们不承担任何责任,也没有提供任何解决方案。另外,他们比美国贵多了…(我后来意识到)

                                                                      • 莎拉·加尔文《我们的手指都在馅饼里》

                                                                      我希望我在巴黎的时候就有这些信息。让我想回去。

                                                                        • 蜀葵属植物

                                                                        多么有见地的帖子,谢谢你让联系方式变得方便。

                                                                        有一天,我想去巴黎,吃一顿巴黎式的晚餐。

                                                                          • 桑德拉

                                                                          随着欧元对美元的下跌,现在肯定是在那里购物的好时候,不考虑税收。我唯一的问题是如何把东西带回家。厨具可能又大又重,更不用说机场的海关等。你能给其他读者推荐一下巴黎附近的UPS或其他地方吗?

                                                                            • 乔其

                                                                            我一直在想办法给一个在巴黎的朋友买一张礼券作为结婚礼物。我从E Dehilleron的网站上给这家我熟悉和喜爱的商店发了邮件,但从未收到回复(用法语回复,所以语言应该不是问题)。你有什么建议吗?谁可能有炊具礼品券,谁可能有兴趣回复?

                                                                            谢谢!

                                                                              • 薇琪

                                                                              大卫,谢谢你的清单。我们这周在巴黎,很不幸,今天不能多走一步了。我们周日出发,明天要去兰斯,所以我希望我们能在周六到达德图。今天下午,我们在La Cuisine Paris上了两个小时的糕点课,全英文授课。课程非常棒,主厨也极力推荐Detou。你能住在这个不可思议的城市真是太幸运了!

                                                                                • clbtx

                                                                                @Sandra ~在巴黎有UPS商店,我想甚至在Reaumur街上也有,就在Les Halles地区的北部。如果你谷歌“巴黎UPS”,会弹出几个地点。

                                                                                  • 希拉

                                                                                  听起来像是另一个回程的理由!我收藏了这篇文章!

                                                                                    • 杰夫在伯克利

                                                                                    嗨,大卫,你知道在法国,马特佛·布尔热的厨具是否被高度评价或推荐吗?

                                                                                      • 汤姆,高高的三叶草

                                                                                      我的一个好朋友分享了他在欧洲背包旅行中第一次在巴黎停留的故事(在80年代)。伟大的城市,糟糕的举动;他无法抗拒一套铜锅,这套铜锅在他的欧洲旅行中也很受欢迎。他至今仍在使用,并告诉我他不会改变任何东西(除了一些反复出现的背部问题)。

                                                                                      我唯一的巴黎铜锅值同等重量的金子。这个礼物是一个带喷口的小糖果锅,主要用于焦糖。(给你的朋友做很多果馅饼是值得的。)

                                                                                        • Luc Kojio

                                                                                        几年前我去了德希勒林;销售助理很生气,因为我没有去那里买任何具体的东西。他竟然跟着我到下层去抱怨。

                                                                                          • 安妮

                                                                                          很棒的帖子,我在我的博客上为刚到巴黎的人写了一篇文章:http://postedinparis.wordpress.com.我特别感谢你给我们这些精打细算的人的建议。谢谢你!

                                                                                            • deeba

                                                                                            哦,我喜欢探索新的地方,这些地方太吸引人了。看那个铜器!我觉得你需要有一天去旧德里尘土飞扬的小巷旅行!我喜欢不同城市为我们美食社区提供的魅力!这是一个伟大的帖子!

                                                                                              • 玛琳

                                                                                              好资源!我记得几年前在Dehillerin逛糖果店时,我有一种“孩子进糖果店”的感觉。太多的诱惑!然后是运输。我回到家,从纽约的Williams Sonoma或Bridge & Co.订购。

                                                                                              这篇文章吸引我的地方。这些照片。你对构图很有眼光,能捕捉每个特征的精髓。但是,我不得不说,这次的照片非常特别。对着玻璃拍摄总是非常棘手的。但是,你做到了清晰。锋利的细节。没有闪回。Dehillerin图像中背景建筑的暗示是令人愉快的额外奖励。实际上是一个摄影棚! Wow!

                                                                                                • 大卫

                                                                                                黛安娜:我认为Dehillerin不会在商品上标价,因为当他们想要改变价格时,他们可以简单地打印一份新的清单,而不是在商店里重新贴上标签。

                                                                                                玛琳:谢谢!我用我的相机拍了这些照片!

                                                                                                卢克:他们并不总是很容易。有一个技巧是早上第一件事就是去,在那里的事情变得太忙之前。就在他们开门的时候。

                                                                                                  • 凯伦·布朗

                                                                                                  哦!这篇文章唤起了我的回忆。第一次去巴黎时,我度过了愉快的一天,在德希勒林逛了几个小时,当我向那个相当严肃的推销员解释我虽然会说英语,但我不是英国人,而是新西兰人时,他就变得无比迷人。我不知道他为什么这么喜欢在他的店里放一只猕猴桃,但在接下来的几个小时里,他基本上成了我的私人采购员。他甚至提出帮我打包和运输所有东西,并指出这样做可以避免销售税。我很惊讶你说人们可能愿意用他们的甘蔗模具换一个偷猎者!我喜欢我的小模具,canelle是世界上最容易做的东西。酥脆,奶油味,还有朗姆酒的味道,美味,美味。我猜我的邻居在他们的后院养蜂是有帮助的,所以我有现成的蜂蜡来涂在模具上。如果你试过这个,要知道你可以和糕点刷说再见了。 I saw that you listed Pylones as a place to get cute gifts. On my most recent trip I picked up a little whisk shaped like a squid, just because I have a thing about cephalapods; turns out to be one of the most useful little tools in my kitchen arsenal. Got back to NZ to find that Pylones has opened a store here. so I’ve stocked up on 1/2 dozen of the little sucker. Cheers from the Antipodes Karen Brown..Wellington..New Zealand

                                                                                                    • Jan Hendrik van der Westhuizen

                                                                                                    大卫,很棒的帖子。刚搬进我们在巴黎的新公寓,接下来的一周就要去买厨具了!!你应该考虑做炊具旅行。: -)
                                                                                                    将邀请您品尝新锅套烹制的第一道菜!

                                                                                                    Jan.H

                                                                                                      • 安吉

                                                                                                      当你来到Les Halles附近的商店时,我的思绪就爆炸了,上次我买了一整令用来做面包的亚麻布,很容易打包,而且非常非常便宜。当然,我在巴士底狱附近的农贸市场短暂停留,买了一公斤灰盐,忘记了旅行时随身携带一公斤任何东西是多么有趣!

                                                                                                        我喜欢你所有的建议,很兴奋地把这些添加到我的待办事项列表中,直到我意识到我的巴黎之行是在8月份。我知道这个月几乎所有商店都关门了。如果我在7月的第3周或第4周而不是8月中旬去,你认为会有更多的地方开放吗?如果这是一个重复的问题,对不起。我觉得应该有一个八月份巴黎的博客,这样我们这些来参观的美食家就不会惊慌失措了。

                                                                                                          • 维迪雅

                                                                                                          很高兴在名单上看到La Vaissellerie——我觉得其中一幅画看起来比熟悉多了。这是我最喜欢的商店之一,我尤其喜欢雷恩街的商店,经理热情友好,在那里工作的人都很……英俊。而且非常有用。圣拉扎尔的人似乎有点暴躁。但也许他们只是今天心情不好。或者是很多糟糕的日子。

                                                                                                            • 莎拉

                                                                                                            我很喜欢去一个以食物为首要考虑的地方。我建议跳过纪念碑,缩小博物馆的规模,这样就有足够的时间去逛市场和商店。可爱的帖子(和完整的列表),谢谢。

                                                                                                              • 米歇尔

                                                                                                              大卫,你去哪儿了?法国电信终于拿到你的IP地址了吗?:)
                                                                                                              想念你聪明的帖子和你的幽默

                                                                                                                • 米歇尔

                                                                                                                呸,我听起来像个文盲之前的词条;忽略它…

                                                                                                                  • 安娜索菲亚

                                                                                                                  这太棒了。我计划9月份去旅行,去厨具店很兴奋/害怕。我一定会用这个指南!

                                                                                                                    多么棒的网站和书啊,大卫。我期待着关注你的博客。

                                                                                                                      • 另一次

                                                                                                                      并不是说我拥有公司的股票什么的,但我在Dehillerin一直都有愉快的经历。事实上,即使隔了几年,我也能记得那两个推销员叫弗兰克和金。我和一个朋友有一天在那里买了20多件瓷器(那时候美元还比较强势),后来几年又买了不少。当然,这并不是说没有人在那里过得不好。我做过的最糟糕的一次是同一件商品比同期美国价格便宜20%,而当美元走强时,商品基本上都是半价。把托运行李中的物品带回家从来都不是问题。

                                                                                                                      A.西蒙为什么要关门,除非是他们自己想这么做?那是一家非常好的商店。

                                                                                                                        • 玛丽h

                                                                                                                        你在哪里,你还好吗?我们什么时候能有新职位?

                                                                                                                          • 大卫

                                                                                                                          20年前,我在那里买了大量的铜,花了大约75美元买了一个很重的铜烤盘,这(当然)是一个很好的价格。当时我打算把所有的铜都运出去,但价格几乎翻了一番,所以我选择自己带回来,这不是问题。只是把它搬回酒店,然后搬到机场,实在是太重了。: )

                                                                                                                          然而,如今的航空公司不那么慷慨了,经常会让你为托运第二个包付费(例如,在撰写本文时,法航(Air France)对第二个包收取50欧元的费用),他们对重量限制也很严格。最近我去Dehillerin买东西,不得不抗拒被说服买比我真正需要的贵得多的东西,所以我建议人们买他们真正想要的东西。并且在离开之前检查一下家里的价格。

                                                                                                                          我不知道A.西蒙为什么要关门;也许是因为租金上涨,或者是因为他们没有卖出足够多的商品。这很遗憾,因为我喜欢他们的糕点设备店,同样的东西,那里的价格往往比附近的其他商店便宜。

                                                                                                                            • 在我们

                                                                                                                            大卫,很棒的帖子!我们从六月初就在巴黎了,还有两个半星期的时间——购物也在计划之中。希望能在跳蚤市场淘到铜制烘焙用具。

                                                                                                                            但是,我很想知道蛋挞戒指的照片是在哪里拍的?什么商店?这是另一个必须购买......:)

                                                                                                                            谢谢!

                                                                                                                            丹尼斯

                                                                                                                              • 大卫

                                                                                                                              挞环来自E. Dehillerin。他们卖很多不同尺寸的。

                                                                                                                                • bjorgk

                                                                                                                                感谢这份令人难以置信的清单!我是在谷歌上搜索“巴黎的炊具店”时偶然发现这个网站的,当时我并没有指望会有太多结果,因为法国人接受互联网的速度似乎很慢,而且太喜欢迷你旅馆了。但也许迷你车最终成为了古老的历史?!?20年前,我参加了一个法语暑期课程,当时我对自己有限的词汇量感到很难为情,而且脾气暴躁的巴黎销售人员对我太过反感,以至于不敢冒险去E. Dehillerin学习法语。但我记得很清楚。这次我一定会去拜访他们,不要管我的法语不好,希望能找到我一直梦想的铜炖锅。你在La Vaissellerie的照片让我想起了我最喜欢的咖啡碗,从他们在Rue de Rennes的店里买的,对我的学生预算来说足够便宜。
                                                                                                                                我查了你名单上的一些商店的网站,但是很少有关于他们产品的详细信息。你见过Chasseur (Invicta)公司生产的铸铁炖锅吗?这是一家法国公司,但我只在英国厨具网站上找到过。

                                                                                                                                  • 艾玛角

                                                                                                                                  哇!我将打印这篇文章,并在我下次去巴黎旅行时带着它!我喜欢这些东西。

                                                                                                                                    • 南希(n.o.e)。

                                                                                                                                    大卫,我现在在巴黎,昨天我们去了炊具店。我们在Dehillerin度过了一段美好的经历——那天已经很晚了,闷热难耐,金兴高采烈地帮我们做选择。我找到了一个完美的小铜酱,按照你的建议,买了Dehilleron标志的糕点刮刀作为礼物。

                                                                                                                                    我没有看到你的“我的巴黎”帖子的评论表格,但我想感谢你推荐的餐厅。到目前为止,我们已经尝试了你名单上的4个地方,每一个都很喜欢。周三拉特拉斯太热了,当我们的塔吉锅端上来的时候,我真想让服务员把它装盘,把散发热量的塔吉锅拿走!

                                                                                                                                      • 菲尔。

                                                                                                                                      不错的文章,我一直在想Le Creuset在法国是不是和在英国一样受欢迎。在这里,这是一个非常优质的厨具品牌,但在法国,这是一个出口产品吗?

                                                                                                                                        • Eileen @激情糕点

                                                                                                                                        我最喜欢做的事情;在巴黎四处寻找炊具我几乎每次都因为一些不舒服的事情被海关拦下(有一次我在女儿的行李袋里装了一根法国擀面杖,结果她因为藏有武器而被拦下)。但你是对的;在法国买法语并不总是划算的。我在美国的TJ Maxx找到了一个Mauviel铜酒桶,售价16美元。在巴黎的Dehillerin餐厅,它的售价是138欧元!

                                                                                                                                          • 帕特布兰德

                                                                                                                                          你忘了BELLYNCK ET FILS, 194大道Jean . Jaurès,在19区尤金朱明街附近,正如他们在网站上所说的“美食天堂”
                                                                                                                                          http://www.bellyncketfils.fr/
                                                                                                                                          参观他们还可以在Au Boeuf Couronné, 188 Av. Jean-Jaurès附近吃到牛排薯条。

                                                                                                                                            • 约翰国王

                                                                                                                                            谢谢分享,写得很好。你一定花了很长时间,我花了很长时间才读完。我正在考虑明年年初去巴黎,所以我要记住这一点。像所有男孩和他们的玩具一样,我喜欢做饭,我喜欢有最好的工具……听起来你提到的这些商店是理想的。

                                                                                                                                            再次感谢分享。
                                                                                                                                            约翰。

                                                                                                                                              • 希瑟

                                                                                                                                              爱你的E.德希勒林!!我很幸运,我有一个善解人意的丈夫,当我进去的时候,他没有给我一个限制,是他做了研究,发现了这个地方!我的手提箱里能装的东西都是允许我拿的!

                                                                                                                                                • 亚历克斯

                                                                                                                                                我丈夫和我刚刚参观了La Vaissellerie,非常喜欢!我本可以在那里呆上一整天,但雷恩街的那家店太小了,我肯定会撞到什么东西。我花了2欧元买了一些很棒的碗,一个漂亮的玻璃葡萄酒塞子,而他买了一个银钟表,可能要花我们40美元,但我们花了12欧元!东西太多了,很难抽离。谢谢您的推荐!

                                                                                                                                                一个

                                                                                                                                                让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

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