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dehillerin铜

巴黎是厨师的圣地,人们从世界各地来到这里,囤积法国和特色炊具。许多商店都集中在莱斯哈勒斯(Les Halles)地区,多年来,餐馆老板都在那里的巨大市场上购买农产品和其他可食用食品,以及专业厨具。虽然市场已经消失了,但许多这样的商店仍然存在,你可以在不同的商店里花一天的时间购物。

tartrings a.simon

一个警告是,出门前要查看房价。通常其他地方的商品价格更低,因为法国的许多商品都有大量的增值税(徘徊在20%左右)。如果你打算自己搬,还要加上运费或行李费,因为大多数航空公司都会对额外的行李箱收费。因此,法式砂锅菜的价格可能会超出你的预期。

Verrerie des halles

商店里的服务可能粗暴粗暴,也可能乐于助人,这取决于工作人员。多年来,这些商店主要服务于专业人士。尽管这在过去的十年里发生了变化。
当其他人开始拿起挞环和烤盘时,商店现在更欢迎日常厨师。但是,在周围的很多地方以前自助服务和获得周到的帮助可能是一个挑战。在你离开之前一定要测量你的烤箱,因为法国的烤盘,硅胶烤垫和炊具是为欧洲大小的厨房和电器制造的。

la vaisellerie

莱斯哈勒的商店经常展示价格。开胃邮资除非你有欧洲免税资格,否则他们给你打电话的时候会把那19.6%加在账单上。TTC (税收包括意思是所有的税都包含在价格里了。在其他厨具和百货商店,价格一般包括在税。如果有疑问,就去问。

如果游客当天在同一家商店购买价值175欧元的商品,就可以免税。你需要出示商店会给你的收据(称为收据)" bordereau de dsamtax "所以,在结账之前,你要告诉收银员,在离开机场前,你需要在柜台买一件,并且经常在柜台上展示商品。你可以查看戴高乐机场的海关信息

老佛爷巴黎春天百货百货公司会在前台给游客一张全店折扣券,如果你出示外国护照,一般可以打九折。(部分项目不包括在内。)

argenterie 铜盆

首先要提到的是,你在巴黎找不到很多便宜货。它通常不会比法国以外的地方便宜很多。即使是法国制造的产品,比如斯桃波炊具。然而,大百货公司,经常运行促销活动你还可以买到物美价廉的铸铁砂锅或其他珍品。同样,如果你想买特定的衣服,在离家前检查一下价格。在销售期间(les出售),在1月和夏季,折扣可能会很大,特别是如果你等到最后几天。

对于那些想要冒险的人来说,可以去户外市场逛逛:巴黎的网站上有一个页面列出了所有的户外市场巴黎的食品市场和路边摊通常会有人在那里卖各种各样的法国厨房用具。最不起眼的食品市场(游行alimentaires),尤其是在少数民族社区,价格最好。

我还建议你去看看遍布巴黎的折扣店,我在文章中提到过巴黎的甜蜜生活因此,很多人都问我具体的地址。

基本上,你只需要在日常社区里走走(更多的社区集中在外围地区,尤其是在右岸),你就会遇到一些。跟着外面写着“事务”或“市集”的牌子走,但当外面堆满了各种各样的东西时,你就会知道你找到了一个。里面通常是一个伟大的选择厨具和烘焙设备,以及一些法国小器皿。我没有很多具体的地址,但你可以查一下贝尔维尔(Belleville)地区,它位于寺庙郊区街(Rue du Faubourg du Temple)上的r publique街附近,还有阿里格里斯街(march D’aliigr)附近,或者奥伯坎普夫街(Rue Oberkampf)的下半部分,就在理查德·勒努瓦大道(Richard Lenoir)旁边。

(小贴士:如果你住在蒙马特附近,那里有一家特别好的商店,有很多家庭用品克里昂古街4号.)

我把我的清单分为三个部分;巴黎超市附近的商店、巴黎周围的其他厨具店、百货公司和大卖场(大型折扣店)。在出发之前,记住巴黎的商店可能会在意想不到的时候关门,比如节假日和八月。所以一定要先打电话或查看他们的网站来确认开放时间。

巴黎厨具专卖店

库夫雷和阿根特工作室
多梅尼大道113号(12号)
[01:43 . 40] 20

超现代的餐具在这家位于巴黎郊外的商店里共享空间,专门销售他们工作室制作的铜制炊具。位于高架桥下,靠近里昂车站,他们也重新镀铜。

Au Petit Bonheur la Chance
圣保罗街13号(4号)
[qh] [qh

这家商店充满了古老的法国魅力,最近被挤到了更小的地方。有很多亚麻布,咖啡碗和厨房小摆设。附近是ramade的Virtuoses在圣保罗村(圣保罗街25号,院子里),逻辑愚行值得你驻足浏览一下他们成堆的法式盘子、餐具、玻璃器皿和其他稀奇古怪的东西。

Bachelier Antiquites
保罗·伯特先生
保罗·伯特街18号(圣图安)
[01:40 . 11] [89 . 98

克里昂古跳蚤市场巴切利耶出售古铜、亚麻布和烹饪用具。只在有限的日子里开放,所以在冒险去那里之前一定要打电话或查看网站。

书摊,Gastronomie

在孔蒂码头,这个书摊有一个惊人的收藏二手和稀有的烹饪书。不便宜,但很不错。我听说你可以把他砍价。

Cuisinophile
蒂堡街28号(第4区)
[j]: 01 40 29 07 32

这家小商店就藏在Mariage继茶沙龙和精品店。选择不多,但如果你在玛莱区,值得一看。

Culinarion

一家法国高档厨具连锁店,在巴黎各地有不同的地址。

Eurotra
Richard Lenoir大道119号(11号)
[qh] 01:43 38 48 48

大量的厨具选择,和项目面向专业人士。这里深受当地人的喜爱,中国和亚洲菜是这里的特色,不过你也会发现法国菜,尤其是餐馆里的法国菜。

厨房集市

Kitchen Bazaar的店铺遍布巴黎各地,这里有最新的超时尚烘焙用具和电器,以及在法国国内外很难找到的烹饪工具。在一年中的某些时候,这家商店有七折的折扣,这使得购物特别富有成效。

La鲤鱼
特隆歇街14号(第八街)
[01:47 . 42 . 73

就在时髦的玛德琳广场(Place de la Madeleine)旁边,la Carpe摆满了各种各样的厨具。很好的选择,你可能会找到其他地方没有的东西。

La Vaissellerie

这是我在巴黎最喜欢的购物场所之一,也是最便宜的,这些遍布全城的商店里摆满了便宜的瓷器烤盘、玻璃器皿、咖啡碗、购物袋和法国新奇的东西,比如给狼戴的眼镜。

Le marchore aux Puces de Vanves

位于14区的万夫门跳蚤市场没有克里昂古的其他市场那么有名,它的价格更便宜,更像一个真正的跳蚤市场,而不是一个古董店。市场在星期六和星期天上午都有。

马尔凯d 'Aligre

现在主要是一个食品市场,这个极好的市场的起源是一个出售和交易二手物品的地方。今天,在市场的中心是一个每日跳蚤市场。周末非常热闹,市场每天开放,周一除外。在这里拼命讨价还价。

圣皮埃尔元帅
查尔斯·诺迪尔街2号(18号)
[01:46 . 06 . 92

这家巨大的布料店坐落在圣心街下,你不仅可以找到棉布桌布、小酒馆餐巾和可爱的东西水彩画(厨房毛巾),但他们卖纱罗这是一种很好的粗棉布替代品。它是按米出售的,很便宜。

桥塔

Pylones生产有趣而实用的家居用品,比如埃菲尔铁塔形状的奶酪刨和带彩色手柄的刀具。不适合真正的厨师,但很适合四处闲逛和寻找礼物。巴黎各地的商店。

Restomat
Bagnolet街147号(20号)
电话:040300070

也许对大多数人来说太专业了,但他们确实为酒店和餐馆提供设备,如果你在附近,去看看很有趣。

圣Kioko
Petits Champs街46号(第2区)
电话:01 42 61 33 65

这家店专门经营日本食品,但在一楼是准备亚洲食品的工具。附近的Ace集市(63, rue Saint-Anne)也有一些亚洲厨具厨房用漏勺区你会发现唐继以及其他大型亚洲市场。

莱斯哈勒的厨具和专卖店

所有这些商店都集中在同一区域,可以从Les Halles大道进入。许多以专业为导向,但迎合所有人。一般来说,要得到服务,你需要采取主动。

在这些商店里,当你买东西时,店员会把你买的东西写在收据上,你把收据交给收银员付款,然后回来取你买的东西。有些商店会发货,尽管成本可能相当高。

答:西蒙
蒙马特街48 + 52号(1号)
[qh] [qh

一个非常完整的烹饪用品购物商店,从炊具到法国咖啡馆的物品,在法国小酒馆的桌子上找到的那种。他们有特别好的玻璃器皿和耐用、专业品质的法国白色瓷器可供选择。

E Dehillerin
coquillire街18-20号(1)
[01:42 . 36 . 53

做好准备,走进去。两层楼狭窄的过道里堆满了炊具和专业用具。在地下室,他们以华丽的铜而闻名,工作人员可以明显地渴望帮助你买东西,或者不感兴趣。工作人员是见多识广的,但不要让他们说服你去买一些昂贵的东西,因为他们推荐它。印有他们标志的塑料糕点刮刀是送给面包师和厨师的物美价廉的礼物。

g . Detou
蒂克顿街58号(2号)
[01:42 . 36 . 54 . 67

我最喜欢的巴黎特色食品店之一,包括巧克力、芥末、蜂蜜和橄榄油。12月期间,巴黎人会蜂拥购买节日用品。

La Bovida
蒙马特街36号(1号)
[j]: 01 42 36 09 99

有很多炊具,但我最喜欢的部分是商店的顶层,那里有食品包装纸和其他法式面包风格的东西emballages

La Verrierie
卢浮宫街15号(1号)
[j]: 01 42 36 80 60

隐藏在一个院子里,推开大门,参观这个黑暗的商店。大部分是玻璃器皿和陶器,你应该到后面自己梳理过道。

Librarie Gourmande
蒙马特街92-96号(2号)
[qh] 01:43 54 37 27

这家两层楼的书店收藏了大量的烹饪书。书堆里有一些二手书,但在楼上是一堆令人印象深刻的超大号书籍,这些书籍是欧洲厨师写的,在欧洲以外很难买到。

莫拉
蒙马特街13号(1号)
[j]: 01 45 08 19 24

糕点厨师从世界各地来参观MORA,这里有很多挞和蛋糕模具,搅拌器和刮刀,还有其他的东西。再加上巴黎最好的巧克力模具。

铜的港口 Verrerie des halles

百货公司和大卖场

巴黎的百货公司都有很好的厨具部,既有专业品质的厨具,也有日常用品。大卖场,大型折扣食品商店,有广泛的炊具部门,禁止在城市范围内经营。但我已经给了欧尚和家乐福的地址,它们就在巴黎的边缘,很容易通过massitro到达。

欧尚

这家大型连锁超市有两家店,一家在拉德芳斯,另一家在巴尼奥莱特门,都在大型购物中心。几个过道里摆满了炊具和烘焙用具。

BHV
Verrerie街55号(4号)
[j]: 01 42 74 9000

这家百货公司位于玛莱区的三楼,有一个非常棒的厨具专柜。硬件爱好者应该在地下室停下来,那些想要扩大烹饪书收藏的人应该去图书部。

家乐福

法国的大型连锁商店不仅出售食品,还出售炊具和其他厨房工具。他们最近在巴黎开了几家较小的杂货店,但在蒙特勒伊门(Porte de Montreuil)有一家封闭的大卖场。

老佛爷

大型百货公司,有几个地点在巴黎拥有广泛的炊具部门。一定要去豪斯曼大道老佛爷百货的美食大厅看看。

Bon marchore
savovres街38号(7号)
[j]: 01 44 39 80000

巴黎左岸唯一的百货公司。这家店的名字在法语里的意思是“很划算”。以惊人的La Grand Épicerie隔壁的食品大厅,主要的商店里有炊具。

地铁

这家会员制商店有巨大的过道,里面摆满了食物,包括法国奶酪、特制黄油(用于制作糕点),以及面包房大小的巧克力和糖盒。这家店有一半的地方专门出售专业炊具。(使用他们商店仪找到最近的地址。在巴黎有两家。)你得找个有名片的朋友一起去。要得到一张卡,你需要证明自己有生意。(专业提示:如果你没有和有会员卡的人一起去,你就不能在那里购物。)

巴黎春天百货

主店位于豪斯曼大道64号(64 boulevard Haussmann),附近有一家“Maison”店,里面摆满了厨具和家庭用品。

e.dehillerin

最后,对于那些真正喜欢冒险的人来说,有布拉沃Brocante一个巨大的餐厅供应得宝,专门经营二手餐厅设备。它位于巴黎郊外,乘坐公共交通工具有点远(可以在谷歌地图上找到他们的地址:145 route de Saint-Leu, Epinay Sur Seine),但你可以乘坐出租车或优步去那里。Bravo是一个像飞机库一样的地方,从旧餐馆的摊位到用过的牡蛎拼盘,到处都是。这是一个乱七八糟的东西,你可能要问价格,但这是一个有趣的地方去探索。

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相关文章及连结

La Tresorerie(当代和经典的法国炊具和家居用品)

如何找到网站上提到的食物和其他物品

巴黎最古老的厨房设备店(外汇菜)

巴黎Culinaire(难以找到的物品,在巴黎)

g . Detou

Goumanyat

巴黎的烹饪学校、课程和品酒会

barb市场

空气的保险杆(海运)

我的厨具搅拌机在欧洲能用吗?

卖烹饪书的小卖部(Cadran酒店)

巴黎以外的古玩

蒙托盖尔街-菜市场

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71条评论

    • 克里斯汀

    哦,铜!!我喜欢!我都想要!

      • 我在落基山脉的厨房

      我以前听说在这里买一些东西比在国外买便宜。可能会有很大的价格差异。我还是想去购物。问题是:我们怎么把它弄回家?租一个集装箱?
      谢谢你提供的精彩信息。

        • JB在圣地亚哥

        我想如果你让商店帮你寄过来,你还是可以在机场退税的。这可能是把它带回家最便宜、最方便的方式。

          • 苏珊

          家乐福在波特莫里托有一家大商店。不像Vezelay2的欧尚那么大,但肯定是我在巴黎见过的最大的超市。价格通常都很好,但也并非总是如此:例如,家乐福一小罐红椒酱的价格几乎是家乐福的两倍。但季节性促销也很有趣:去年12月,他们出售了一次性黄金盘子,用来盛放特色菜,包括牡蛎盘。鹅肝酱也很合理。然而,普通厨具似乎价格过高。

          我母亲每年都会去巴黎看望她的家人,所以我继承了很多厨房用具,没有地方放得下它们,更不用说我渴望的那些五颜六色的新器皿了。有人需要偷猎者吗?

            • Lynanne

            今天我在自己的烹饪店逛了一圈,但令我感到恐怖的是,莫拉的午休时间延长了。Hmpfh !于是,我去了蒙特奎尔街(rue Montergueil),找到了一家“应有尽有”的商店,voi-la找到了我想要的一件东西。谢谢你给了我一长串我还没发现的地方。对La Verrierie非常好奇,迫不及待地想在那里找到一些好的“啤酒”玻璃器皿。

              • 大卫

              琳娜:大多数商店在午餐时间不再关门。有些商店以前星期一也不营业。

              苏珊:巴黎的家乐福并不比其他地方便宜多少(正如你提到的,如果有的话)。然而,在巴黎以外的地方,价格更便宜。即使是在外围。(我想很多人可能都有铜cannele他们可能会用霉菌来交换那个偷猎者!)

              我在落基山脉的厨房:这就是为什么我建议人们在出门购物之前先看看家里的价格。炊具店餐桌上的餐桌还有像这样的网站亚马逊通常会带来更好的交易。

                • 葡萄柚

                哦,该死的,我看这篇文章晚了几个小时(不知道你什么时候把它放上去的)。刚走了5.5英尺(约合1.6米)的路回来,现在已经是下午6点36分了,所有的商店都关门了,所以再去Les Halles已经太晚了(我明天就要走了)。
                我昨天确实去了厨房集市,非常喜欢那里,强烈推荐!
                非常感谢这个详尽的清单-下次一定要参考它。

                  • 尼克(Macheesmo)

                  真是很棒的资源,大卫。谢谢你的信息和链接。我肯定不知道所有的税和收据之类的东西。

                  现在我只要去巴黎就行了!:)

                    • krysalia

                    我强烈建议不要购买欧尚(Auchan)的“le creuset”或其他“搪瓷铸铁锅”等笨重的厨房用品。我犯过好几次这样的错误,结果在使用的第一个月里,珐琅质从我的锅里的烹饪表面底部脱落成小碎片。看起来欧尚不买名牌的“优质”股票,所以你在那里买到的便宜货不值得。但大卫是对的,欧尚在所有“轻型”厨房用品上都很酷,比如用来切片、削皮的小工具,甚至像巴黎勺子或其他法国厨房用具这样的专业工具。他们有一些选择,而且这些商品的质量至少是优质的。

                      • 艾琳

                      大卫,谢谢你提供的又一个精彩的清单!把它加到我的“下次来巴黎”文件夹里。顺便说一句,你是对的——莫拉有太多的模具和特色产品,让一个面包师(嗯哼,我)觉得她已经死了,去了糕点天堂。:)

                        • BrideXIII

                        所有这些可爱的发光铜!!
                        我希望. .我喜欢我精心收藏的带有玻璃盖子的不锈钢收藏,这有错吗?我唯一的不粘锅是一个煎蛋锅,其他的都是不锈钢的。我觉得没有什么比美餐一顿后把锅好好刷洗一遍更令人满意的了(不过剩下的事情得孩子们来做)。

                          • 格鲁吉亚Pellegrini

                          这是一个很棒的资源,非常感谢David!我对厨房设备特别上瘾,这很糟糕。

                            • starman1695

                            我喜欢法国的炊具店。我不太喜欢这个价格。

                              • Diane@2stews

                              大卫,这是一个非常广泛的清单。我倾向于只买我在美国买不到的东西,是的,我甚至在派隆买了埃菲尔铁塔奶酪刨丝器作为礼物。它太有趣了!Dehillerin对各种尺寸的可丽锅都很好,只要试着去,当它没有挤得手肘肘!就像在任何地方一样,知道你的价格总是好的,这样当你看到便宜货的时候你就知道了。我也喜欢La Vaissellerie。Samie on General le Clerc是白瓷的好去处。还有,我爱BHV!

                              谢谢你提供的其他资料。能找到新地方真好。

                                • 西尔维

                                还有拉卡佩,特隆歇街。http://www.la-carpe.com/

                                谢谢,西尔维,这已经在清单上了!戴斯。莱纳姆:

                                  • 珍妮特

                                  每当我在巴黎的时候,我都会在这些商店购买我的烹饪工具,每次都能找到更多我意识到我不能没有的东西。我不把Le Creuset带回家,我在加拿大买。不过,我很珍惜我在E Dehilleron买的那只笨重的铜平底锅,它在制作焦糖和减少酱汁方面非常有用。在G Detou,我总能找到一些糕点用品装进我的行李里——很棒的杏仁和开心果酱等。我对白瓷和小酒馆的餐具上瘾。在第4街,我甚至找到了精美的老式银盘餐具和老式小酒馆里的餐具,上面刻着酒店或餐厅的名字。我每天都用这些东西,很喜欢它们的样子。叉子和勺子都很重,我丈夫管它们叫铲子。我想这有点浪漫的愚蠢,但对于厨师和热情的厨师来说,没有什么地方比巴黎更适合探索和寻找美食了。

                                    • 劳拉

                                    一个小小的提示:位于豪斯曼大道上的老佛爷百货(Galleries Lafayette Maison)顶层的浴室是免费的(如果我在春天百货(Printemps)购物,我会去那里)!
                                    而且,那家商店的炊具部也很酷。

                                    谢谢你的厕所提示。在豪斯曼大道的春天酒店(Printemps),他们把浴室外包出去了,现在使用它们的费用是1欧元到1.5欧元!我不介意服务员留下几枚硬币,但这太大胆了,我认为这是一个非常糟糕的商业决定。戴斯。莱纳姆:

                                      • 比尔

                                      当大宗商品价格便宜得多,美元走强时,我在莫拉和德希勒林有点疯狂。我买了在美国买不到的那种铜。我经常使用它,爱它胜过爱生命本身。

                                      我认为在巴黎买creuseware不值得,除非它比在美国便宜得多。但铜锅和Creuset锅对于认真的厨师来说都是非常必要的(更不用说它们消耗的能量也更少),而且应该能使用好几辈子……

                                        • 墨西哥烹饪

                                        对厨师来说,住在巴黎一定像住在玩具店一样。如果我只需要一个去巴黎的理由,那就是买厨具。

                                        凯萨琳

                                          • 崔西

                                          很高兴看到德图在里昂的普拉特街开了一家小分店。

                                            • 汉娜

                                            哦,大无比的胡扯!我不知道老佛爷百货和春天百货有八折优惠!天哪,我在那里买东西是如此的有节制,我肯定可以证明更多……

                                              • kamran siddiqi

                                              如果我有一天(从现在开始将是很长一段时间!)去巴黎,你会用这样一个伟大的帖子来取笑我,这是非常卑鄙的!很棒的帖子,大卫!:)

                                                • 阿曼达

                                                吃醋,吃醋,吃醋!:))
                                                18个月前,我在巴黎的时候,有好长一段时间,我的鼻子可怜地贴在这些商店的窗户上——我被欲望攫住了,但想到回到奥兹国来的运费是完全令人望而却步的,我就麻木了。

                                                  • 瑞秋

                                                  谢谢你给我的好清单——我期待着下次去巴黎的时候再去看看更多的地方。(关于bouquiniste的建议尤其有趣!)

                                                  我同意上面大多数关于在法国购买Le Creuset和类似产品是愚蠢的评论。我要说的是,我一直发现在法国比在美国更划算(更不用说更容易装进行李箱了),那就是烘焙用具。我在莫拉(Mora)买了madeleine和financier模具,价格只是美国的一小部分(即使汇率不太好,还要加增值税),canele和mini-savarin模具是我清单上的下一个……

                                                    • 伊莉斯

                                                    你好,
                                                    我喜欢你的博客。我只是想说明一下,Le Bon Marche并不是左岸唯一的百货公司!在我的脑海中,第13区(place d’italia)有一家春天百货公司(Printemps),蒙帕纳斯区(Montparnasse)有其他百货公司。

                                                      • 戴安娜

                                                      我知道Les Halles附近的大多数商店,因为学生在Mora和E. Dehillerin买东西都有折扣(我想是10%)。但是你能不能以上帝的名义向我解释一下,为什么E. Dehillerin的东西从来没有标价?!问每样东西多少钱或者翻看他们的价格表都快把我逼疯了!

                                                      谢谢你的帖子,现在我知道我今天下午要怎么度过了……在玛莱区细读不匹配的盘子和碗。:)

                                                        • 艾米丽(Pookie和Pierre)

                                                        几年前,在我第一次去巴黎的旅行中,我此行的目标之一是在E Dehillerin购物。我拉着我当时的男朋友一起去,我们在过道里挤来挤去,看那些美味的商品,玩得很开心。

                                                        最后我买了一个最漂亮的铜壶。请注意,我不关心价格,也没想过把它带回美国会有多痛苦。我想要的是一件可以留在家里的东西,它可以让我在那次旅行中留下一生的回忆。每次我用那个锅的时候,所有的东西都涌了回来。谢谢你可爱的回顾!

                                                          • 伊丽莎白

                                                          Dehillerin吗?是的,我是股东!我成功地抵制住了诱惑,花了280欧元给我丈夫买了一只剥牡蛎手套(圣诞节前夕去医院的次数太多了),但我的抵制得到了回报,因为我在美国一个卖木雕材料的网站上发现了同样的手套,售价89美元!
                                                          我不知道我在巴黎怎么能不听说德图。而且他们山核桃之类的东西的价格比罗马要贵得多。它总是我去巴黎的第一站。
                                                          几年前,在La Verrerie,我发现了12个可爱的白色奶油罐,我至今仍很珍惜。
                                                          谢谢你的清单!!

                                                            • 吉姆Cuvelier

                                                            喜欢这个!你击中了我的“软肋”。可以买一整天的锅!谢谢。

                                                              • 娜塔莉(spacedlaw-spacedlawyer)

                                                              我很喜欢Bodum的设计,他们在Les Halles有一家店(很可能在巴黎的其他地方也有,但我就是在那里偶然发现了他们的店)。

                                                                • 意大利烹饪冒险

                                                                大卫,谢谢你给我这个珍贵的帖子,我今晚就要去巴黎了!

                                                                  • 和凯特一起做饭

                                                                  我把这一页收藏起来,这样我去巴黎的时候可以再看一遍。有那么多商店可以参观,有那么多地方可以探索。谢谢你这篇精彩的文章。

                                                                    • 爱德华。

                                                                    我想对DEHILLERIN做一个警告,我买了一个大铜锅,当我旅行后回到家时,它已经凹陷了,他们不会持有保修,因为他们只有两天的通知政策(我还在旅行中)。DEHILLERIN的人非常粗鲁,他们不承担任何责任,也没有提供任何解决方案。另外,他们比美国贵多了…(我后来意识到)

                                                                      • 莎拉·高尔文《我们的手指都在蛋糕里》

                                                                      真希望我在巴黎的时候就知道这些。让我想回去。

                                                                        • 蜀葵属植物

                                                                        多么翔实的帖子,感谢您提供方便的联系信息。

                                                                        总有一天,我想去巴黎吃巴黎式的大餐。

                                                                          • 桑德拉

                                                                          随着欧元对美元的贬值,现在一定是去那里购物的好时机,不考虑税收。我唯一的问题是把东西弄回家。炊具可以是大的,重的等等,更不用说在机场的海关等。你能给其他读者推荐UPS或巴黎附近的其他地方吗?

                                                                            • 乔其

                                                                            我一直想给巴黎的一个朋友买一张礼券作为结婚礼物。我给E Dehilleron(一家我熟悉和喜爱的商店)的网站发了电子邮件,但从未收到回复(用法语,所以语言应该不是问题)。你能告诉我谁有炊具的礼券谁有兴趣回应吗?

                                                                            谢谢!

                                                                              • 薇琪

                                                                              大卫,谢谢你的这份惊人的清单。本周我们在巴黎,不幸的是,今天不能再走一步了。我们周日出发,明天是兰斯的比赛日,所以我希望我们能在周六赶到德州。今天下午,我们在La Cuisine Paris上了两个小时的糕点课,用英语授课。这堂课非常棒,厨师也极力推荐Detou。你真幸运能住在这个不可思议的城市!

                                                                                • clbtx

                                                                                @Sandra ~在巴黎也有UPS商店,我想甚至在Reaumur街也有,就在Les Halles地区的北边。如果你在谷歌上搜索“UPS巴黎”,就会跳出几个地点。

                                                                                  • 希拉

                                                                                  听起来又多了一个回程的理由!我把这篇文章加了书签!

                                                                                    • 杰夫在伯克利

                                                                                    嗨,大卫-你知道在法国,资产阶级的炊具是否被高度评价或推荐吗?

                                                                                      • 汤姆|高大的三叶草

                                                                                      我的一个好朋友跟我分享了他在欧洲背包旅行时首先在巴黎停留的故事(在80年代)。伟大的城市,糟糕的举动;他无法抗拒一套铜锅,一套他也喜欢的欧洲之旅。他一直使用到今天,并告诉我他不会改变任何东西(除了一些反复出现的背部问题)。

                                                                                      我唯一的巴黎铜锅价值连城。这个礼物是一个带壶嘴的小糖果锅,主要用于糖化糖。(给你的朋友做很多果馅饼是值得的。)

                                                                                        • Luc Kojio

                                                                                        几年前我去了德希勒林;售货员生气了,因为我没去买什么特别的东西。他竟然跟着我到楼下抱怨。

                                                                                          • 安妮

                                                                                          很棒的帖子,我在我的博客上为刚来巴黎的人写了一篇文章:http://postedinparis.wordpress.com.我特别感谢你给我们这些有预算的人的建议。谢谢你!

                                                                                            • deeba

                                                                                            哦,我喜欢探索新的地方,这些地方太有趣了。看那个铜板!我觉得你总有一天需要在老德里尘土飞扬的小巷里走一走!我喜欢不同城市给我们美妙的美食家社区带来的魅力!这是一个很棒的帖子!

                                                                                              • 玛琳

                                                                                              好资源!我记得几年前我在Dehillerin逛糖果店时,有一种“孩子进了糖果店”的感觉。诱惑太多了!然后是运输问题。我回到家,从纽约的Williams Sonoma或Bridge & Co.订购。

                                                                                              这篇文章引起了我的注意。这些照片。你对构图有很好的眼光,能捕捉到每个特征的本质。但是,我不得不说,这次的照片很特别。对着玻璃拍摄总是非常棘手。但是,你做到了清晰。锋利的细节。没有闪回。在Dehillerin的图像中,背景建筑的暗示是令人愉快的额外奖励。简直就是照相馆拍的! Wow!

                                                                                                • 大卫

                                                                                                戴安娜:我想他们在Dehillerin不标价是因为当他们想要改变价格时,他们可以简单地打印一份新的清单,而不是在店里重新标记所有的东西。

                                                                                                玛琳:谢谢!我用我的point & shoot拍了这些照片!

                                                                                                卢克:他们并不总是很容易相处。一个小技巧是在早上的第一件事就是去做,在事情变得太忙乱之前。就在它们打开的时候。

                                                                                                  • 凯伦·布朗

                                                                                                  哦!这篇文章勾起了我的回忆。我第一次去巴黎的时候过得很愉快,在德希勒林逛了几个小时,当我向那个相当严肃的推销员解释说,虽然我说英语,但我不是英国人,而是新西兰人时,他简直太迷人了。我不知道他为什么对店里有一只猕猴桃这么着迷,但在接下来的几个小时里,他基本上成了我的私人购物者。他甚至主动提出帮我打包和运输所有的东西,并指出这样我就可以避免缴纳销售税。我很惊讶你会建议人们用他们的蜡烛模具来换一个偷猎者!我喜欢我的小模具,小模具是世界上最容易制作的东西。酥脆,柔滑,还有朗姆酒的味道,好吃极了,加倍好吃。我想我的邻居在他们的后院养蜜蜂是有帮助的,所以我有现成的蜂蜡来涂在霉菌上。如果你尝试过这个,你要知道你可以和糕点刷说再见了。 I saw that you listed Pylones as a place to get cute gifts. On my most recent trip I picked up a little whisk shaped like a squid, just because I have a thing about cephalapods; turns out to be one of the most useful little tools in my kitchen arsenal. Got back to NZ to find that Pylones has opened a store here. so I’ve stocked up on 1/2 dozen of the little sucker. Cheers from the Antipodes Karen Brown..Wellington..New Zealand

                                                                                                    • Jan Hendrik van der westthuizen

                                                                                                    很棒的帖子,大卫。刚搬进我们在巴黎的新公寓,接下来的一周是买炊具!!你应该考虑一下炊具之旅。: -)
                                                                                                    我将邀请你品尝用新锅烹制的第一道菜!

                                                                                                    Jan.H

                                                                                                      • 安吉

                                                                                                      上次我买了一大堆做面包用的亚麻布,它们很容易包装,而且非常非常便宜。当然,然后我在巴士底狱附近的农贸市场短暂停留,买了一公斤灰盐,忘记了旅行时携带一公斤任何东西是多么有趣!

                                                                                                        我喜欢你所有的建议,我很兴奋地把这些添加到我的待办事项清单中,直到我意识到我的巴黎之旅是在八月份。我知道这个月大多数商店都关门了。如果我在7月的第3周或第4周去,而不是8月中旬,你认为会有更多的名额开放吗?抱歉,如果这是一个重复的问题。我觉得应该有一个专门介绍八月巴黎的博客,这样我们这些来巴黎的吃货就不会被吓坏了。

                                                                                                          • 维迪雅

                                                                                                          很高兴看到La Vaissellerie在名单上-我觉得其中一张照片看起来有点熟悉。这是我最喜欢的商店之一——我特别喜欢雷恩街的那家店,经理热情友好,在那里工作的人都很……帅气。而且非常有帮助。圣拉扎尔的人似乎有点暴躁。但也许他们只是今天心情不好。或者很多糟糕的日子。

                                                                                                            • 莎拉

                                                                                                            我喜欢去一个把食物放在首位的地方。我建议不要去纪念碑,少去博物馆,这样就有足够的时间去逛市场和商店。可爱的帖子(和完整的清单),谢谢你。

                                                                                                              • 米歇尔

                                                                                                              大卫,你去哪儿了?法国电信终于拿到你的IP地址了吗?:)
                                                                                                              想念你的机智和幽默

                                                                                                                • 米歇尔

                                                                                                                呸,在之前的条目中,我听起来像个文盲;忽略它…

                                                                                                                  • 安娜索菲亚

                                                                                                                  这太棒了。我计划九月份去旅行,对去厨具店感到兴奋/害怕。我一定会把这个指南使用!

                                                                                                                    大卫,真是一个伟大的网站和伟大的书。我很期待关注你的博客。

                                                                                                                      • 另一次

                                                                                                                      我并不持有这家公司的股票,但我在Dehillerin的经历总是很愉快。事实上,即使隔了几年,我还记得那两个推销员的名字分别是弗兰克和金。我和一个朋友一天就在那里买了20多件(那时候美元还比较坚挺),之后几年又买了不少。当然,这并不是说没有人会在那里度过糟糕的时光。我做过的最糟糕的事情是,同样的商品在美国同期的价格上节省了20%,而当美元走强时,商品基本上是半价。把一件物品放在托运行李中回家从来都不是问题。

                                                                                                                      a·西蒙到底为什么要关门,除非他们想关门?那是一家非常好的商店。

                                                                                                                        • 玛丽h

                                                                                                                        你在哪里,你还好吗?我们什么时候能得到一个新职位?

                                                                                                                          • 大卫

                                                                                                                          20年前,我在那里买了大量的铜,花了大约75美元买了一个很重的铜烤盘,这当然是一个很好的价格。当时我打算把所有的铜都运走,但这几乎使价格翻了一番,所以我选择自己运回,这不是问题。只是把它搬回酒店和机场实在是太沉了。: )

                                                                                                                          然而,现在的航空公司就没那么慷慨了,经常会让你为托运第二件行李付费(例如,在撰写本文时,法国航空公司(Air France)对第二件行李收取50欧元的费用),而且他们对重量限制也很严格。我最近去了趟Dehillerin买东西,我不得不拒绝被说服买比我真正需要的东西贵得多的东西,所以我建议人们买他们真正想要的东西。并在出发前查看一下国内的物价。

                                                                                                                          我不知道A. Simon为什么要关门;也许是因为租金上涨,或者他们没有卖出足够的商品来实现这一目标。这很遗憾,因为我喜欢他们的糕点设备店,同样的东西,这家店通常比附近的其他店便宜。

                                                                                                                            • 在我们

                                                                                                                            大卫,很棒的帖子!我们从六月初就在巴黎了,还有两个半星期的时间——购物是我们的计划之一。想去跳蚤市场淘些铜制的烤盘。

                                                                                                                            但是,我很想知道蛋挞环的照片是在哪里拍的?什么商店?这是另一个必须购买......:)

                                                                                                                            谢谢!

                                                                                                                            丹尼斯

                                                                                                                              • 大卫

                                                                                                                              蛋挞环来自E. Dehillerin。他们卖很多不同的尺寸。

                                                                                                                                • bjorgk

                                                                                                                                感谢这个令人难以置信的列表!我是在谷歌搜索“巴黎的厨具店”时发现它的,并没有期望得到太多结果,因为法国人似乎对互联网的接受非常缓慢,而且太依赖于迷你手机了。但也许迷你酒店终于成为古代历史了?20年前,在参加暑期法语课程时,我对自己的词汇量有限感到非常难为情,又被脾气暴躁的巴黎销售人员吓得不敢冒险走进E. dehilerin。但我记得很清楚展示橱窗。这次我一定会去拜访他们,不管我的法语不好,希望能找到我梦寐以求的铜炖锅。你在La Vaissellerie拍的照片让我想起了我最喜欢的咖啡碗,那是我在雷恩街(Rue de Rennes)的店里买的,价格便宜得足以支付我的学生预算。
                                                                                                                                我查看了你名单上的一些商店的网站,但是很少有关于他们产品的详细信息。你在哪里见过一家叫Chasseur (Invicta)的公司生产的铸铁灯管吗?这是一家法国公司,但我只在英国炊具网站上找到过它。

                                                                                                                                  • 艾玛角

                                                                                                                                  哇!我要把这篇文章打印出来,下次去巴黎的时候带着它!我喜欢这些东西。

                                                                                                                                    • 南希(n.o.e)。

                                                                                                                                    大卫,我现在在巴黎,昨天我们参观了厨具店。我们在德希勒林度过了一段美妙的经历——那天已经很晚了,天气闷热,金姆兴高采烈地帮我们挑选。我找到了一个完美的小铜制沙司,并按照你的建议买了Dehilleron标志的糕点刮刀作为礼物。

                                                                                                                                    我没有看到你的“我的巴黎”帖子的评论栏,但我想感谢你的餐馆推荐。到目前为止,我们已经尝试了你名单上的4个地方,每一个都很喜欢。周三阿特拉斯的天气太热了,当我们的塔吉锅送到时,我真想让服务员把它装盘,然后把散发热量的塔吉锅拿走!

                                                                                                                                      • 菲尔。

                                                                                                                                      不错的文章,我一直在想Le Creuset在法国和英国一样受欢迎。这是一个高档厨具品牌,但它在法国更多的是出口产品吗?

                                                                                                                                        • 艾琳@激情到糕点

                                                                                                                                        这是我最喜欢做的事;在巴黎四处游荡寻找炊具我几乎每次都因为一些不愉快的事情在海关被拦下(我曾经在我女儿的行李袋里装了一个法式擀面杖,她因为隐藏武器而被拦下)。但你是对的;在法国买法语并不总是一件好事。我在美国的TJ Maxx找到了一个价值16美元的Mauviel铜酒桶。在巴黎的德希勒林,价格是138欧元!

                                                                                                                                          • 帕特布兰德

                                                                                                                                          你忘了BELLYNCK ET FILS, Jean jaur大街194号,在19区尤金·朱敏街附近,他们的网站上写着“Au paradis de la cuisine”
                                                                                                                                          http://www.bellyncketfils.fr/
                                                                                                                                          参观他们的时候,你还可以在附近的jean - jaur大街188号的Au Boeuf couronn餐厅吃牛排薯条。

                                                                                                                                            • 约翰国王

                                                                                                                                            谢谢分享,写得很好。你一定花了很长时间,我花了很长时间才读完。我考虑明年年初去巴黎,所以我会记住这一点。像所有的男孩和他们的玩具一样,我喜欢烹饪,我喜欢拥有最好的工具……听起来你提到的这些商店是理想的。

                                                                                                                                            再次感谢楼主的分享。
                                                                                                                                            约翰。

                                                                                                                                              • 希瑟

                                                                                                                                              爱e.d ehilerin !!我很幸运,我有一个善解人意的丈夫,当我进去的时候,他没有给我限制,是他做了调查,找到了这个地方!只要我能装进行李箱,我就能得到!

                                                                                                                                                • 亚历克斯

                                                                                                                                                我丈夫和我刚刚参观了La Vaissellerie,非常喜欢!我本可以在那儿呆上一整天的,可是雷恩街的那家店太小了,我一定会撞到什么东西的。我花了2欧元买了一些很棒的碗,一个漂亮的玻璃酒塞,而他买了一个银色的钟,可能要花我们40美元,但我们花了12欧元买了它!东西太多了,很难抽离。谢谢您的推荐!

                                                                                                                                                一个

                                                                                                                                                让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

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