巧克力片“厨房水槽”饼干

被关了两周很有意思。作为一个在家工作的人，我当时想，“我有这个……”但第二天我就开始发疯了。虽然我认为罗曼是有史以来最棒的东西，但被关起来不让出去是很难的。是的，我们可以去杂货店或面包店，如果我们带一个签名认证每次旅行都带着我们一起(好在我们手头有很多纸，可以打印和复印所有的文件)，但我惊讶地发现，我非常想念日常生活中的互动，比我想象的要多得多。

今天，他们突然关闭了我当地的一家面包店，因为他们没有足够的口罩和其他用品来保护他们的员工和顾客。当我和其中一位店主交谈时，我流下了眼泪，我从他们开店时就认识他了。我跑过去拿了一个长棍面包和一条面包。他们不是附近唯一的面包店，但看到他们离开我很难过，我希望他们能重新开张。

地震发生时，我在地震灾区生活过，我知道手头有多余的食物，所以我多买了几袋不易腐烂的食物，比如沙丁鱼、金枪鱼、罐装西红柿和意大利面酱。我手头总是有大量的谷物和意大利面，但我想确保我有足够的黄油、鸡蛋和面粉，这些我通常都有充足的储备。但当我上周在杂货店看到货架上有那么多块黄油时，我想，“为什么不呢?”

最后，这是一个明智的主意，因为我做的烘焙比我想象的要多得多。被锁在里面，我也吃了很多东西。(这就是为什么，当这一切结束后，我要做更多的锻炼。)一些黄油被用来做这些巧克力片“厨房水槽”饼干，我已经做过几次了。我上周第一次尝试了，开发了食谱，并拍了一些照片和食谱一起贴在这里。

但是昨天当我在电脑上搜索照片时，它们不在那里。我不知道发生了什么。也许病毒可以传染给电脑?所以我又做了第三次饼干。

这给了我足够的时间为这些饼干取个名字。有些人把里面有很多东西的饼干叫做“格兰诺拉麦片”饼干，这意味着(至少对我来说)你可以把它们当早餐吃。另一个被调侃最多的词是“堆肥”饼干。我将把你的早餐选择留给你(把我的留给我)，但是潮湿的土壤上散落着食物残渣，小动物爬在上面，嗯……可能Cookies de com邮资在这里很难卖出去…

出于某种原因，我选择了Chocolate Chip Kitchen Sink饼干。对于那些不熟悉这个词的人来说，它用来形容那些看起来“除了厨房水槽什么都有”的东西。我不是语言或语法方面的专家，对于那些愿意忍受偶尔在博客上出现语法或拼写错误的人，我承认我在饼干方面很在行。有些人比我有更多的时间来分析这些东西，他们可能会指出，1)这些饼干实际上没有一切为什么会有人用这样的东西来命名甜点呢不是在吗?

你的观点很好，我保证再也不烤“无面粉巧克力蛋糕”了。如果每个人都同意放弃“脱脂一半一半”，我也没意见。但我想把这个食谱给你，这样你就可以享用了。于是，我脱掉了我的思考帽，它变得太紧了，专注于烘焙。

Kitchen Sink的巧克力饼干很棒。我想要一大块巧克力的配料，同时保留它们有嚼劲的饼干质感。诀窍是把它们烤得不太熟，这样可以保持它们的柔软和湿润。你想把它们烤到这样的程度，当你在烤箱里看9分钟的时候，触摸它们，但你仍然认为它们还没有烤好。这就是他们完成的时候。根据你的烤箱，你可能需要在这个数字之前或之后的一分钟把它们拿出来，但如果你只是想在剩下的时间之前烤几个，然后在冷却后品尝一个，这可能会让你放心。

罗曼对这些饼干大加赞赏，尽管我想他认为是坐月子让我给它们打电话的曲奇饼，你要给我做些甜饼。我给我的邻居买了一些，他身体不舒服，几分钟后，我的手机就收到了一条求婚短信。

通常情况下，我想说求婚不应该这样，但在困难时期，我们接受我们能得到的。但他不知道饼干的名字，只凭味道来判断我。当你们待在一起的时候，那些能容忍你的缺点、矛盾、语法错误和偶尔的暂时性精神错乱的人，才是你真正应该抓住的人。但我保留着我的短信，因为每个人都应该做好准备，以防紧急情况。

［请注意在发布这个食谱之前，我至少测试了五次，但一些读者注意到他们的饼干比我的饼干更容易散开。我又做了一遍，在我的Instagram故事里发布了我如何做它们的视频和照片，以及我用了多少原料你可以在这里观看．然而，其中一些仍存在传播问题。所以我减少了食谱中黄油的用量，注意到你可以用4盎司(115克)黄油，而不是6盎司，这对每个尝试过的人来说都很有效。我联系了制作这些饼干的人，并在网上发布了照片我的评论是．所以我建议读者使用4盎司/115克的黄油。]