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香槟在冰上

谁说香槟不能加冰?不是法国人。或者更具体地说,不是几家法国香槟生产商,他们推出了专门配在冰块上喝的起泡酒。在葡萄酒中加入冰块(通常是rosé)被称为鱼(pool),这在法国南部很流行,那里会在葡萄酒中加入一些glaçons来消暑。但它不是…

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十多年前,我去了les Sources de Caudalie,打算带一群客人去那里。虽然它确实是一个可爱的地方,但它离任何地方都很远,所以除非有车,否则人们无法自己出去探险。然而,它正好位于波尔多葡萄酒之乡的中部,在Château Smith…

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法国以奢侈品闻名,而且做得很好。在法语中,它的缩写是le luxe。这是一个我不常涉足的世界。事实上,我通常是在棍子的另一端。当我在餐厅工作的时候,我总是在厨房后面,搅拌……

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我通常必须花很多时间在这里有条件(使用“它可以说”或“或”在大多数情况下“......这开始让我听起来像个政治家),因为每一个都总是例外规则。但是我将在这里出门,并说在法国几乎坚定的规则是......

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Le无论是

经过了这么长时间,你可能会认为我已经想出了如何回到这个网站上的旧帖子,更新它们,然后把它们带到前面。因为如果在随后的访问中事情发生了变化,或者如果我听说有什么重要的事情发生了变化,我喜欢确保我们都在同一个循环中。但因为不太懂技术,我…

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我坐在栅栏上,考虑是否要呆在家里工作,是否要喝香槟。不用说我也知道,我就是打不过香槟之战。于是我就去兰斯匆匆度过了一天一夜,那里是香槟的产地。幸运的是兰斯市只是一个…

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法国人有一点是众所周知的,那就是他们非常喜欢他们的葡萄酒。虽然统计数据显示销售额和消费量在下降,但我仍然敢说,葡萄酒在法国文化中扮演着非常重要的角色,也是法国美食不可或缺的一部分。对于第二个,我特别感激。我喜欢酒,而且我来自加州…

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It wouldn’t be the first time, but I almost had an accident on my bike when I was heading to yet another tile store (who knew is was going to be so hard to find plain, white tiles?), and raced past a new place on my list. I had the usual 4 second debate in my head whether I should stop and grab a bite…

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有时我回到档案,打开一个帖子来刷新它。也许是时间变了,或者是其他什么东西促使我修改了条目。但自从我第一次写了Ô酒庄品酒计划之后,发生了很多事情。首先,自从我写了关于他们的文章后,他们搬家了——两次。

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