最近在旅游与活动类:

在我和主厨Stéphane Décotterd一起参观了韦威市场之后,我们回到了他的餐厅Le Pont de Brent,它位于瑞士湖边的蒙特勒。当他把刚刚采购的鱼摆出来准备当天吃的时候,我注意到厨房在准备菜前异常平静,我没有看到任何人像往常那样惊慌失措……

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通过Le Creuset的慷慨,作为节日感谢读者,我赠送了一套六件的樱桃红经典法式炊具。这套色彩丰富的餐具从烤箱到餐桌毫不费事,包括一个大的5 /2夸脱圆形覆盖法式烤箱,一个2 /4夸脱覆盖酱汁,一个10英寸的方形烤盘,和一个8 × 11英寸的矩形烤盘。

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瑞士洛桑

每个人都有一个关于瑞士人的故事,有时候最终他们会因为把东西移出了它应该在的地方而受到训斥。或者迟到12.5秒,错过了火车。所以当我在去那里的路上时,我吓坏了,因为我自己在火车通行证上填写了要求我的名字和护照的空格……

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我在爱尔兰的最后一个晚上,一个用餐的爱尔兰人对我说:“我刚从巴黎回来……”他犹豫了一会儿,接着说:“……食物不是很好。”几年前,有人从爱尔兰来批评法国烹饪的质量,这可能是不可想象的。但它表明了爱尔兰烹饪有多…

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的ActiFry

当我读到ActiFry Fryer(一种使用新烹饪技术来制作脆薯条和其他几乎不用油的食物的机器)的时候,我马上就想要一个。通常情况下,我不会赶时髦去买一个新的小玩意,尤其是当我的公寓拥挤不堪,如果我在厨房里多放一件东西……

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