最近在巴黎类别:

这些年来，我收到了很多人的问题，他们想要实现自己的梦想，在巴黎买套公寓。当我买我的房子时，我学到了很多(比我想象的要多!)，但最重要的是学会了有一个了解巴黎房地产独特世界的来由和特质的人在你身边的价值....

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米兹农很难写，因为一旦进入，就很难描述发生了什么。要弄清楚菜单或结构可能需要一些时间。最好是带着盲目的信念去体验，不要试图去控制或理解它。也就是说，我不挑食，但我喜欢结构。既然我不是…

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[更新:截至2022年12月，Capitale现已关闭。]巴黎的餐饮环境在不断变化和发展。疫情至少在一段时间内改变了我们的饮食地点和饮食方式。所有的餐馆都重新开门营业，座无虚席。但这一停顿为这座城市注入了新的活力。政府提供了支持，但关闭仍然影响到餐馆、咖啡馆和酒吧……

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你好，我是艾米丽。当大卫让我分享今年的节日期间我们家将如何庆祝时，我对他的提前安排印象深刻，直到他意识到离圣诞节还有不到5周的时间!废话不多说，下面是我们接下来几周将要享受的所有有趣的事情(你可以找到我的2019年和2020年……

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前几天，出于某种原因，关于“法国菜的衰落”的话题出现了，这个话题在十年前一直是人们讨论和争论的话题。当时，很多书都在写这件事，《时代》杂志的封面上有一个悲伤的哑剧演员哀叹法国文化的终结，报纸撰文哀叹摇摇欲坠的小酒馆，并想知道“谁能拯救法国美食?”’，还有法国电视……

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当个游客没什么不好的。事实上，我在巴黎最喜欢做的事情之一就是“玩游客”，这意味着你可以在城里做一些有趣的事情，而不是像当地人一样呆在家里做文书工作。当我和来自La Cuisine烹饪学校的朋友Jane都想上奶酪制作课时，一切都很顺利……

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几年前，在巴黎的一个跳蚤市场上，我从法国一家面包店捡到一些旧的金属信，上面写着“PATISSERIE”。作为一名面包师，我当然很兴奋(尽管仍然很沮丧，因为有人抢走了配套的BOULANGERIE字母……)，并自豪地把它们展示在我公寓的架子上。因为当时我的公寓很小，货架空间…

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过去，如果你在巴黎想吃冰淇淋，你会去Berthillon。虽然我的名单上还有其他值得注意的地方(大约在2007年)，但如果你想在天黑后在城市的其他地方吃一勺冰淇淋，那你就不走运了。就像面包店一样，冰淇淋的选择在晚上也很少，而且……

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本周，法国相当低调地宣布，美国和加拿大的游客可以不受任何限制地来到法国。事情仍在朝着恢复正常的方向发展，虽然去年对我来说仍然有点模糊，但我相信巴黎的市场一直保持开放，在不同的条件下运作。户外市场是……

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